第127章 炒饭（1/2）
第127章 炒饭
此刻。
在极星寮宿舍后方的菜园子。
这里，种植著各式各样常见的蔬菜。
像那红彤彤的西红柿，宛如一个个小巧玲瓏的红灯笼，在阳光的照耀下闪烁著诱人光泽；胡萝卜，则像一个个憨態可掬的小娃娃，从土里探出脑袋，好奇地张望著这个世界。
还有大白菜，层层叠叠的叶子紧紧包裹在一起，散发著清新的气息。
此时此刻。
菜园子里有一位头戴粉色帽子、身著连衣裙的软妹子。
她正穿梭在蔬菜之间，小心翼翼地採摘著少许蔬果。
细看。
白皙的脸庞上。
却满是愁容，只见田所惠是深深地嘆了一口气后，自言自语道：“为什么会是这个样子呢像我这样的差等生居然也会被选上啊！”
“嘻嘻！”
就在这时，一旁传来一阵清脆的笑声。
吉野悠姬轻咬著一口西红柿，笑嘻嘻地走了过来。
那红红的西红柿果肉，在她的齿间绽放出鲜美的汁水，她满足地眯起眼睛，说道：“还不是一色慧学长在会议上推举你。”
“唔————”
吉野悠姬，沉醉地咂咂嘴。
然后，她又接著说道，“小惠，你亲手所种植的西红柿，味道可真甜啊，就像你这个人一样，让人心里都甜滋滋的。”
田所惠听了，摸著后脑勺，脸上泛起一抹羞涩的红晕，甜甜地回道：“你喜欢就好。”
是啊。
她自己的心里，非常清楚。
以自己的实力，怎么可能有资格参加秋季选拔赛呢
毕竟能够有资格参加秋季选拔赛的参赛生，哪一个不都是精英中的精英，他们在烹飪的道路上披荆斩棘，有著丰富的经验和精湛的技艺。
再看看自己，打从在初等部以来，成绩就一直在垫底。
每次考试。
看著那惨不忍睹的分数。
她都觉得自己在烹飪这条路上，似乎没有什么希望。
“不。”
田所惠，突然握紧了拳头，眼神中闪过一丝坚定：“不行，我怎么能如此失落呢
”
“有这个机会，我应该高兴才对，並且一定要认认真真起来才行。在秋季选拔赛上夺得一个好成绩，绝不能给极星寮丟脸！”
这样想著，田所惠的脸色才变得严肃和认真起来。
她那原本有些黯淡的眼神，此刻闪烁著光芒，仿佛有一团火焰在心中燃烧。
而看著此时此刻的田所惠，已不再是刚刚的那种失落和哀愁，这边继续咬著一口西红柿的吉野悠姬，也唯有暗自点头，心中为田所惠的转变感到欣慰。
与此同时。
在巴黎城市的某个角落。
一家温馨而又充满烟火气的小饭馆里，终於又来了一位客人。
这是一个白髮苍苍的老人，他身著一身传统的日式和服，那和服的图案精美，线条流畅，彰显著一种古朴而又典雅的气质。
儘管已经是白髮苍苍了，但他的身姿依旧挺拔，步伐稳健，显得很有精神。
特別是那双眼睛，更是锐利如剑。
仿佛能穿透人的心灵，让人不敢直视，更是感到不寒而慄。
嗯！
来的人。
自然是切绘里奈的爷爷，薙切仙左卫门。
他仅仅是静静地站立著，就能在无形之中，给人一种可怕的气息。
“哟！”
薙切仙左卫门，洪亮的声音打破了饭馆里的寧静。
他笑呵呵地朝著正在忙碌的叶晨，热情地打了声招呼：“叶晨，你最近生意不错啊！”
隨后，切仙左卫门隨意找了个地方坐下来。
他习惯性地摸著下顎的鬍鬚，那鬍鬚有些花白，但却修剪得十分整齐。此刻的他，完全没有平日里身为总帅该有的威严和气质，更像是一个和蔼可亲的老者。
然而他的到来，让叶晨是一点都不意外。
叶晨一边在料理台前忙碌著，一边笑著回应道：“没想到，连总帅也来了”
一旁，已经连续吃著麻婆霜降豆腐和开水白菜料理的才波城一郎，稍微瞥了一眼薙切仙左卫门，喃喃道：“总帅，你有点慢了啊！”
总帅闻此，便转头看了城一郎一眼，无奈说道：“是啊，最近事情比较多，处理起来有些费时间。”
紧接著。
薙切仙左卫门，却是深深地嘆了一口气。
那一双饱含沧桑的眼睛，突然间变得明净清澈，也不知他在想些什么，但唯一可以肯定的是此时的总师，很是鬱闷。
他看著城一郎面前的半瓶蛇蛙酒，眼神中流露出一丝渴望，便给自己倒了一杯酒，咕咚咕咚地喝了几口。
“呼”
隨后，总帅放下酒杯。
开始长舒了一口气，讚嘆道，“叶晨，你这酒不错啊！”
“嗯！”
叶晨点点头，笑著解释道：“用幻想食材蛇蛙酿造的，味道自然要比外面所有酒类都香。”
“蛇蛙这种幻想食材，本身就带著一种独特的鲜美和醇厚，经过特殊的酿造工艺，將它的美味完全释放出来，所以这酒才会如此独特。”
“我说，总帅你可別光顾著跟我聊天啊，赶紧点个下酒菜。”
“哎！”
薙切仙左卫门，一拍脑袋，说道，“瞧老朽这记性，那就来一碗酸梅炒饭吧。”
“酸梅炒饭
叶晨愣了愣，隨即爽快地答应道：“没问题。”
说罢，他这才转身忙活起来。
说到炒饭。
做法，其实很简单。
首先蒸米不要蒸的太湿，如果你蒸出就是一个个粘蛋子，怎么可能炒的粒粒分明呢
一是热锅凉油，油大一些，极速翻炒，让油润到每一个米粒上，在米粒內部没有热粘之前调味出锅，靠米粒外部的热再往里渗透，一般的小馆子酱油炒饭是这样。
並且，这个酱油是好几样生抽调配的，辣鲜露、东古一品鲜和生抽的比例是1：1.2：1.5
当然了。
这种配方很多。
有的会加八角、香叶、小茴、冰糖熬製，口味会更好一些。
二是热锅凉油，油少一些，下鸡蛋，在鸡蛋未完全凝固状態下，倒入抓开的剩米，然后迅速翻炒，让鸡蛋包裹住米粒。
紧接著不停地翻炒，把米粒炒干，加盐和小葱花炒匀炒出葱香味即可！
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