第600章 采购员再次到来！（1/2）

第二天一大早，天刚擦亮，那东边的天际才泛起一抹鱼肚白，村里的公鸡都还没睡醒呢。

李云峰就从娜塔莎那温暖柔软的被窝里钻了出来，身上还带着股子淡淡的香味儿和挥之不去的暖意。

但今儿个有正事，不能赖床。

村里头要杀猪！

这可是开春动工前的第一件大事！

他这个当书记的，必须得到场镇着给大家伙鼓鼓劲儿！

简单洗漱了一番，李云峰也没穿那件骚包的貂皮大衣，而是换上了一身笔挺的蓝色中山装，脚下蹬着锃亮的懒汉鞋。

这么一穿，那股子领导的派头立马就出来了，看着就精神就板正！

来到院子里那头老驼鹿早就候着了，嘴里嚼着加了精料的草料，看见李云峰出来，还亲昵地打了个响鼻，喷出一团白气。

“老伙计，走！干活去了！”

李云峰翻身上鹿，那动作潇洒得很，跟那评书里的大将军似的。

驼鹿迈开四条大长腿，晃晃悠悠地就出了村，直奔村西头的蔬菜大棚基地。

现在村里头但凡有个大事小情的，开会、吃饭，那都挪到这儿来了。

宽敞，暖和！这大棚里头，那可是四季如春，比那烧火炕的屋里还舒坦。

等李云峰到的时候，好家伙！这大棚里头那是早就人山人海了！

虽然天才刚亮，但这帮老少爷们，一个个比那上工还积极。

几十口大铁锅早就架起来了，底下柴火烧得旺旺的，锅里的水都开始冒着滚滚的热气了。

大家伙一个个手里拿着盆，拿着碗，眼巴巴地瞅着养猪场的方向，那眼神，跟那等着开饭的狼崽子似的冒着绿光，哈喇子都快流出来了。

“书记来了！”

不知道是谁喊了一嗓子。

呼啦一下所有人的目光都聚了过来，那眼神里全是狂热。

李云峰跳下驼鹿，在那万众瞩目之下，缓缓走到了那个临时用木板搭起来的高台上。

他看着底下这一张张充满了期盼的脸，也没多废话，大手一挥，那声音，洪亮得能把大棚顶子给掀了！

“都等急了吧？”

“急！”

底下人齐声高喊，那声音汇成一股洪流。

“那还等个屁！”

“抓猪！”

“嗷嗷嗷！”

这一声令下，就像是吹响了冲锋号。

早就憋了一肚子劲的毛驴子、二愣子、赵刚，领着几十个壮小伙子，那是嗷嗷叫着就冲向了不远处的养猪场。

那场面，简直比那打仗还热闹！

“堵住！堵住！别让那头黑的跑了！那头最肥！屁股都冒油了！”

“我草！这猪劲儿真大！跟牛犊子似的！快来俩人帮忙按住腿！”

猪圈里那是鸡飞狗跳，猪叫声、人的呐喊声混成一片。

没多大功夫，五头膘肥体壮养了一年多足有四百来斤的大肥猪，就被五花大绑惨叫着给抬了出来，那挣扎的劲儿几个汉子都差点按不住。

这几头猪那可都是去年留下的，吃了一年的精饲料，那是真的肥得流油，走起路来肚子上的肉都一颤一颤的。

到了大棚这边的临时屠宰场，那更是专业。

老宁太太虽然年纪大了，但这杀猪的手艺那是祖传的，宝刀未老。

只见她老人家把袖子一挽，手里那把杀猪刀在磨刀石上噌噌蹭了两下，寒光一闪。

“按住了！”

几个汉子把猪死死地按在案板上。

噗呲！

手起刀落，干净利落！

那猪血顺着刀口就喷了出来，底下早就有人拿大盆接着了，那是做血肠的好东西，一点都不能浪费。

烧水、退毛、开膛、破肚，那流程，行云流水。

没一会儿，五头大肥猪就被分解成了半扇半扇的白条猪，挂在了架子上。

那五花三层的肉，那厚厚的肥膘，看得人直咽口水。

李云冰和赵刚这小两口，也是第一次见这种场面，特别是李云冰，在四九城哪见过这个啊？

看着那血淋淋的场面，小脸煞白的，但更多的是震惊和新奇。

“二哥，咱们这就杀了五头猪？”

李云冰拉了拉李云峰的衣角，小声问道，语气里满是不敢置信。

“这在咱们老家，那可是过年都舍不得的大事啊！这一头猪得够多少家分啊？咱们这就为了吃顿饭！”

李云峰哈哈一笑，揉了揉妹妹的脑袋。

“傻丫头，这算啥？这在咱们红旗生产队，那就跟城里人杀只鸡一样，家常便饭！”

“咱们现在不缺这个！今天吃高兴了，明天才有力气挣更多的钱！”

赵刚在一旁也是听得心潮澎湃，他算是看明白了，在这红旗生产队，肉那真不是啥稀罕物！

接下来，就是做杀猪菜了。

这杀猪菜，那可是东北菜里的灵魂！

要说这玩意儿的做法，那也是有讲究的。

别人家咋做李云峰不知道，但在他这个吃货眼里，这正宗的杀猪菜，那就得一个字——熬！

那得用大铁锅，把那大骨头、五花肉、酸菜，一股脑地扔进去，加上大料、花椒、桂皮，用那文火慢炖。

一炖就是十个八个小时！

把那肉炖得烂糊的，骨头都酥了，那酸菜吸饱了油水，变得油汪汪的。

本章未完，点击下一页继续阅读。