第32章 如此顺利(1/1)
汤全名心里苦啊,要没有这烟,他都不知道用什么方法排解心里的愁苦,什么叫进退两难?左右为难?汤全名此刻的心情正好完美地诠释了这两个词,哦不,其实他已经在两难的选择中,遵从内心的声音,做出了选择,他把家,亲人,放在了第一位了,而伊家八大碗和师父都抛在脑后了。
这正是他痛苦的根由,师父不仅只是教他做菜的老师,而是把他养到大的亲人呀!师父临终前拉着他的手泪眼婆娑嘱咐过的话,他全忘在脑后了,他还是个人吗?他还配叫人吗?
然而现在他不仅答应了儿子,还要亲自做半成品,卖给那些忙了一天饥肠辘辘的人,他的心在滴血呀!师父呀,叫他怎么办呀!他能怎么办呀?
“老汤,叫你听见没?”秦小蛾催促道。汤全名憋了半天终于说出一句话:“洋洋说过,无论他做什么,都不干涉我做菜。”好像不做半成品,就对得起他师父一样,这似乎是他给自己留的最后一点体面。
秦小蛾看了汤全名一眼,好像明白了他的意思,什么话也没说,就进了厨房。
汤全名长叹一声,心里说,活人真是太难了呀!他明明知道儿子忙不过来,却宁可蹲在这里抽烟,也不去搭把手,他心里好受吗?不好受呀!可他不能去帮呀!
汤全名下意识地往厨房里望了一眼,只见厨房里雾气萦绕,锅铲在锅上摩擦发出的声响、火着起来的声音、脚步声、说话声各种声音混杂在一起,很混乱。
他想去帮忙,心里又在强烈地抗拒,经过无数次激烈的思想斗争,他终于败下阵来,点上烟狠命抽着。
不出汤全名的所料,汤洋的确是乱了阵脚,平时只做一盘菜,掌锅颠勺对于年青气盛,臂膀有力的他来说根本不是事。可当锅里放上满满的一锅菜,想把装满丸子和肉的一口锅颠起来,无论他使出浑身多少力气也办不到,眼看着底下糊了锅,他急得满头大汗,也无计于施,王桂香,秦小蛾赶着帮忙,可锅那样重,她们俩也掂不起来呀!
无奈只好往锅里倒水,水倒少了还不行,一大碗倒下去,锅里就开始咕嘟了,可这样用水煮出来的,口感哪比得上大火爆炒的味好呀,可不这么做又有什么办法?
秦小蛾偷偷告诉汤洋:“你爸死活也不肯进来帮忙。”汤洋理解爸爸,他明白爸爸能做出这样的让步,已实属不易,怎么还能要求爸爸帮着他做半成品菜呢?他知道师爷在爸爸心里的位置,也明白伊家八大碗对于爸爸来说意味着什么?可毕竟人要生存呀!他不这么做如何实现从小就树立的愿望,怎么让爸爸妈妈过上像其他城里人一样,悠闲自在无忧无虑的生活。
汤洋,秦小蛾,王桂香三个人手忙脚乱地忙活整整一个小时,才做好了所有的菜,汤洋是掌勺的,所以也最累,他不仅满头大汗,连浑身都湿透了,正打算歇一会儿,喝口水,刚坐下,熟悉的订单提示音便不适时地响了起来,汤洋便马不停蹄地赶到后厨忙去了。
果不其然,做成半成品后,出餐速度提高了得有百分之两百还多,三五分钟一盘菜便可出锅,算上王桂香打包的时间,总共加起来还不到八分钟。
如此快的速度,之前是无法想象的,一旦出餐速度提高了,整个流程都变得顺畅起来,前厅后厨再也听不到来自送餐员烦燥的抱怨声,随之而来的是,外卖小哥脸上灿烂的笑容,他们进进出出,左一声老板娘,右一声阿姨的甜甜地叫着,似乎这家饭店不是以前那个伊家八大碗了,而是脱胎换骨成了别的新式餐厅一般。
连汤全名也轻松了不少,他不用帮儿子忙,自然紧跟着店里的顾客,又回到曾经悠闲的做菜状态,沉浸在做菜的美好享受中了,心情自然是平静的。但当他看到案板上摆的左一大盆,又一大盆做好的菜时,他心里便又罩上了厚厚的阴霾,无论做什么,怎么努力也无法驱散。
而正处在兴奋状态中的汤洋那知道爸爸心中的苦,他做菜的时候虽然苦恼,但出餐的时候,他可是相当轻松,一拿到秦小蛾从前厅送过来的菜单,将半成品倒入锅里,翻搅几下,撒上早切好的葱花,就可以出锅了,装在塑料饭盒里,将盒子推给王桂香,他的任务就算完成了。
汤洋透过出餐口,看到前厅桌子上摆着已经打包好的外卖,摆得整整齐齐,就好比大战在即整装待发的士兵一般,雄姿英发。他心里乐滋滋的,第一天就这么顺利,真的是出人意料呀!以后肯定会越来越顺的,出餐速度终于提上来了,眼前的难题也解决了,伊家八大碗以菜品好吃而出名,以后点餐的人肯定会越来越多的,点餐的人一多,生意就会好起来,生意好了,就不愁没有钱赚,钱赚多了自然就可以开分店,只要开出十家分店,那基本上离扩张就不远了,到时候就可以和“吃一碗”麻辣烫抗衡了,也许两三年后再见到赵升高,他得管他叫一声汤总,而不是小屁孩。
秦小蛾推了推儿子:“洋洋,愣啥神呢?”
汤洋回头,只见妈妈手里拿着顾客点的菜单,已经站在他身边了,便笑着说:“没什么,妈,快把菜单给我。”他拿过菜单只见对方点了红烧牛肉和素炒时蔬,便将旁边的红烧牛肉挖了一勺倒在锅里,开始翻搅,他边搅边问:“妈,今天有顾客投诉吗?”
秦小蛾笑着说:“没有,一个都没有,洋洋,你真的太棒了,我儿子就是不一样。”她愣了一会儿又问:“洋洋,你知道今天下午有多少个订单吗?”
汤洋转过脸看到妈妈脸上明媚的笑容,已经猜出来了,下午的订单量不会少,但还是故意问道:“有多少?”