第300章 你管这叫豚骨高汤?(1/2)
我没搭理跪在地上,哭得一把鼻涕一把泪的小野二郎。
我拿起案板上那块还在发光的“活翡翠”,又从饭釜里盛了碗米饭。
左手托着米饭,右手拿起鱼肉,轻轻一握。
动作很简单,甚至有些随意。
一贯寿司就这么成型了。
我把它放到嘴里,嚼了两下。
“嗯,还行。”
味道凑合,也就勉强能入口的水平。
我把手上的米粒拍干净,转身就走。
身后,小野二郎的哭喊声戛然而止。
他抬起头,呆呆地看着我离去的背影,眼神空洞,仿佛被抽走了最后一丝精气神。
“没意思,走了。”
我走出店门,人字拖在小巷里发出清脆的“啪嗒”声。
林清风和苏箬一言不发地跟上。
刚走了两步,我的肚子不合时宜地叫了一声。
刚才净顾着看戏和动手了,正经饭一口没吃。
“老板,饿了?”苏箬问。
“废话。”
我从她手里拿过平板,划拉着那份《米其林东京指南》。
“下一家,去哪儿?”
我的手指在屏幕上停住,点在一家看起来毫不起眼的店面上。
“就这个,巷子里的拉面,看着挺接地气。”
二十分钟后。
丰田世纪停在一条更加偏僻,连路灯都坏了两个的巷子口。
空气里弥漫着浓郁霸道的豚骨香气。
巷子尽头,一家小小的拉面店门口,居然还排着七八个人。
店面连个正式的招牌都没有,就挂着一块写着“入魂”两个毛笔字的破木板。
一个扎着头巾,满身肌肉的光头大汉,正在灶台后忙碌,动作大开大合,热气蒸腾。
看我们过来,排队的人纷纷侧目,眼神里带着点审视。
我直接走到队伍最前面,拍了拍第一个人的肩膀。
“兄弟,插个队。”
那人刚想发作,看到了我身后山一样的林清风,默默地往后退了一步。
店主光头大汉抬起头,锐利的目光扫了过来。
他看到我这身东北大花袄和人字拖,眉头皱成了一个川字。
“后面排队去。”他声音洪亮,带着一股火气。
我没理他,径直走到吧台前,拉开凳子坐下。
“三碗面。”
光头大汉停下了手里的活,双手抱在胸前,冷冷地看着我。
“我这儿,有我这儿的规矩。”
“什么规矩?”
“我看着顺眼的人,才能吃我的面。”他指了指门口的队伍,“他们,都懂规矩。”
我乐了。
“那你现在看我顺眼吗?”
光头大汉上下打量了我一番,最后目光停在我的拖鞋上,面露轻蔑。
“不顺眼。”
“那可惜了。”
我站起身,作势要走。
光头大汉愣了一下,他可能以为我会继续纠缠或者发火。
结果我只是走到他那口直径超过一米,正“咕嘟咕嘟”冒着奶白色浓汤的大锅前。
我伸出手指,蘸了一点锅边的汤汁,放到嘴里尝了尝。
光头大汉的脸色瞬间变了。
“你干什么!别碰我的汤!”
那锅汤,是他的命。
我咂了咂嘴,摇了摇头。
光头大汉更怒了,他绕出吧台,几步冲到我面前,高大的身躯带着一股压迫感。
“我的汤,有什么问题?”他瞪着眼,像一头被激怒的公牛。
“你这锅汤,熬了多久?”我问。
“七十二个小时!”他挺起胸膛,无比自豪地宣布,“用的是最顶级的鹿儿岛黑猪腿骨,小火慢炖,骨髓里的每一分精华,都融进了这汤里!浓到能粘住你的嘴唇!”
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