第一百四十二章 黄焖鸡饭（1/2）

接着，将泡发好的香菇片和土豆块倒入锅中，与鸡肉一同翻炒均匀。

然后，烹入适量的料酒、生抽、老抽和一点点蚝油调味调色，翻炒至每一块食材都均匀地裹上酱汁。

最关键的一步，倒入那碗珍贵的香菇水，再补充适量的清水，水量刚好没过所有食材。

加入一小块冰糖提鲜。

大火烧开后，转为小火，盖上锅盖，慢慢地焖煮。

趁着焖煮的功夫，苏小暖也没闲着，她拿出另一口小锅，淘米煮饭。

系统出品的顶级稻花香米，颗粒饱满，色泽莹白，光是生米就散发着淡淡的清香。

大约焖了十五分钟，厨房里已经开始弥漫开黄焖鸡浓郁的酱香气。

苏小暖掀开锅盖，一股更加霸道、混合着鸡肉醇香、香菇独特菌香和酱汁咸鲜的热气扑面而来！

锅里的汤汁已经收浓了不少，呈现出诱人的酱红色，鸡肉和土豆都吸饱了汤汁，油光发亮，看起来就让人食指大动。

她将切好的青椒片撒进去，再盖上盖子焖一分钟，利用余温让青椒断生，保持脆嫩的口感和清香的色泽。

另一边，米饭也煮好了。

电饭煲盖子掀开的瞬间，米香四溢，粒粒分明，晶莹剔透。

苏小暖将喷香的米饭盛入一个大碗中，压实，然后舀起一大勺连汤带料的黄焖鸡，均匀地浇在米饭上。

滚烫浓稠的酱汁瞬间渗透进雪白的米饭里，发出细微的“滋滋”声，金黄的鸡肉、褐色的香菇、软糯的土豆、翠绿的青椒……色彩丰富，香气诱人。

她还顺手用多余的鸡肉和汤汁，拌了一份没有加太多调料的、营养丰富的猫饭，放进了砚台专属的小碗里。

小家伙早就等在一旁，闻到香味，迫不及待地“喵喵”叫着，用小脑袋蹭着苏小暖的脚踝。

就在苏小暖端着属于自己的那碗黄焖鸡饭，坐到餐桌前，刚吃了没几口，满足地眯起眼睛时，客卧的门被轻轻推开了。

已经醒过来的符荔怜，扶着门框，怯生生地站在门口。

她褪去了舞台上那些华丽的假发和浓妆艳抹，只是简单地扎着一个低马尾，身上穿着苏小暖给她找的干净宽松的居家服。

巴掌大的小脸苍白得没有一丝血色，眼窝深陷，嘴唇干裂，整个人像一朵被狂风暴雨摧残过后、濒临凋零的花，带着一种惊魂未定的脆弱和挥之不去的疲惫，眼神恹恹的，看起来十分可怜。

苏小暖诧异了一下，连忙放下筷子起身走过去，关切地问道：“你醒了？感觉好点了没？怎么会晕倒在路边？”

符荔怜却没有立刻回答苏小暖的问题。

她的目光，像是被磁石吸引一般，直勾勾地落在了餐桌上那碗冒着热气、香气四溢的黄焖鸡饭上，不自觉地咽了口唾沫。

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