第455章吓死狗了，吃过苦的人更珍惜生活（1/2）

很快，苏长河就起锅烧油，等到油温升高到一定程度，大约五成热的时候。苏长河开始给鱼肉均匀地涂抹上土豆淀粉。

这些淀粉是苏长河先前做手打牛肉丸剩下的。

等到油温来到六成热左右，苏长河果断地将手中已经涂抹均匀的桂鱼递到了潇潇的手中，指挥着她下锅。

潇潇也是第1次做松鼠桂鱼。

她按照苏长河的吩咐，首先将鱼肚子下锅炸制。因为这里的肉最厚，最肥美，所以要先炸着，保证这里成熟。

等到鱼肚子炸制完成，已经定型了，再将整个鱼身子轻轻地丢进热油之中。

头尾的肉相对来说比较薄，经不起油炸，如果油炸时间过久的话，就会让鱼肉显得有些老。

吃起来也没有那种鲜嫩的感觉了。

锅里面的鱼肉渐渐的变得金黄酥脆，而先前被骗出来的鱼鳞更是一个个支楞了起来，仿佛水底的珊瑚一样，看起来格外的漂亮。

等到鱼肉彻底的炸熟，凡指挥着潇潇将它捞了出来，放到旁边的盘子之中，静静地放凉。

至于接下来的调制，苏长河就只是简单的说了一遍，完全由潇潇自己发挥，这一步最简单也最关键，完全靠个人手感的把握。

其实很多人都会做饭，但她们往往都败在了一个环节上，那就是把饭给做得好吃。

盐放多少？调料放多少，辣椒面放多少，或者其她的东西放多少。

有的时候锅里的食材刚一进去，立刻就沸腾了起来，这个时候还要放各种调料，还要翻锅，一些新手总会手忙脚乱。

可是一忙起来，锅里面的食材就会错过最佳的时机，放各种调料的时候也会把握不住分寸，很容易把饭菜做得难吃无比。

一个合格的厨师，最起码要做到，波澜不惊，就算锅里面燃起了熊熊大火，也要能够按照既定的流程一步步的走下去。

很快，酸甜可口的松鼠桂鱼料汁就做好了。

潇潇按照苏长河的指示，将调好的料汁下入到油锅之中，高温烹炸，这一步能够充分的把各种调料的味道融合在一起。

料汁的颜色越来越鲜艳，潇潇果断的盛出料汁浇在了鱼肉上。

霎时间一股浓郁的香气爆发开来。

潇潇看着被淋上料汁，看起来无比漂亮的松鼠桂鱼，整个人都快兴奋死了。

学会了，学会了。

原来松鼠桂鱼就是这样做的。

潇潇自我感觉自己学到了苏长河手艺的三成真传，已经足够回家给自己父母做这道菜了。

本来桂鱼的肉质就极为的好吃，简单的处理就能够让人吃的舌头都掀下来，再经过这一番的烹饪和调制之后，味道会更加的好的。

纵然只有苏长河的三分真传，潇潇也感觉已经够用了。

外面两个奶团子嬉笑打闹着，已经疲惫了。

她们躺在椅子，小短手摆弄着积木，拼成各种形状。

就在两个小家伙刚刚拼好一个小房间，强行将小奶狗抓过来，哄着骗着，想让她进这个巴掌大小的房间里试试舒服不舒服。

突然闻到了厨房里飘出来的香味。

两个小家伙顿时将所有的事情都抛之脑后了，就连小房子和小奶狗都不要了，啪叽一声丢在了地上，迈着小短腿就朝厨房里跑去。

“好香香啊～”

“是鱼鱼，粑粑又做好吃的鱼了。”

两个小家伙口水横流，冲到厨房里面，就盯着松鼠桂鱼，一动不动。

而外面小奶狗看着离开的两个主人，有些后怕地呜咽了两声。

又看了看，摆在自己面前的巴掌大小的房子。

小小的狗脑袋之中充满了大大的疑惑。

“旺旺旺？”

两个主人是怎么回事？

这个小房子还没有自己的脑袋大，怎么可能住得进去？

刚才可吓死狗了。

“我要吃鱼鱼，我想吃，好香香哦。”

“萌萌也想吃，要吃大块的。”

两个小家伙恋恋不舍的将目光收回来，咬着手指，可怜巴巴的看向苏长河，眼神之中水气汪汪的。

旁边正在欣赏自己，佳作的潇潇，看着两个小家伙的样子，顿时气不打一处来，当即将两个小奶团子给滴溜了起来。

“舅妈，你干什么嘛？我要吃鱼鱼，把我放下来。”

“坏蛋舅舅，坏蛋舅妈，快点放我下来，不然兮兮咬你们哦。”

潇潇将两个小家伙往身后一放，双手叉腰，得意洋洋道。

“这个松鼠桂鱼可是舅妈我做的哦，你们要是想吃松鼠桂鱼，必须要得到舅妈我的同意哦。”

两个小家伙不可置信的眨了眨眼睛，看向苏长河。

苏长河在旁边强忍着笑容点了点头。

两个小奶团子村子顿时恍然大悟，最后满脸笑容的冲上前抱住了潇潇的大腿。

胖乎乎的小脸在潇潇的大腿上不住的摩擦着，奶声奶气道。

“舅妈你最好了，肯定不会让萌萌的肚子饿扁的，你看我的肚皮都已经咕咕叫了～嗝～”

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