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第498章 一清二白!这道菜,敬我坦荡华夏魂!(1/2)

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大使馆后厨,一千五百万人的呼吸仿佛都被一只无形的手扼住了。

滚烫的清汤,如一道透明的水龙,从壶嘴倾泻而出,精准地砸向碗中心那团脆弱的、如同云絮般的豆腐丝。

钱飞的心跳漏了一拍,他仿佛已经看到了豆腐丝瞬间化为一锅豆浆糊糊的惨状。

黄浩然的拳头下意识攥紧,指甲深深陷进肉里。

佐藤樱的小嘴微微张开,那双小鹿般的眼睛里,满是不可思议。

【完了完了!糊了糊了!我刚点的外卖都不香了!】

【品神玩脱了啊!这么烫的开水,别说豆腐丝,铁丝都给你烫软了!】

【我的心好痛!我的绝美刀工啊!就这么没了!】

弹幕在一瞬间的哀嚎后,戛然而止。

因为预想中的“车祸现场”并未发生。

奇迹,在所有人的注视下,绽放了。

那滚烫的清汤冲入碗中,非但没有将豆腐丝冲散,反而像一股拥有生命力的暖流。

它以碗底中心为原点,形成一个温柔的漩涡,将原本聚拢的豆腐丝,轻柔地、缓缓地向四周推开。

那团白色的“云絮”,在水中盛开了!

一根根细如发丝的豆腐,在清澈的汤中舒展、飘荡,如同初冬的第一场雪,又像是盛夏夜空中绽放的银色烟花。

它们根根分明,互相缠绕却不粘连,在汤中起伏,最终在碗中,构成了一朵巨大的、圣洁的、正在缓缓绽放的——

白菊。

这哪里是一碗汤。

这分明是一件,用食物雕刻而成的,活的艺术品!

“我……操……”

钱飞嘴唇哆嗦着,憋了半天,只吐出这两个字。他感觉自己的大脑已经无法处理眼前的信息。

后勤班长老王那张万年不变的严肃脸庞上,双眼瞪得溜圆,喉结剧烈地上下滚动。

他当了十年兵,在炊事班也干了五年,自问一手刀工不说出神入化,至少也是炉火纯青。可眼前这一幕,彻底颠覆了他对“切菜”这两个字的认知。

直播间里,长达数十秒的死寂之后,弹幕井喷了。

【!!!!!!!!!!】

【我跪了,我是真的跪了,我对着我手机屏幕磕了一个,谁也别拦我!】

【妈妈!快来看神仙啊啊啊啊!】

【这他妈是做菜?这是在炼丹吧!豆腐丝开花,我今天算是开了眼了!】

【东瀛的寿司之神算个屁!让他来给品神切个豆腐丝试试!他能切断自己的手!】

脑海里,小馋猫的声音带着一丝不易察觉的颤抖。

【哼……不过是利用了热汤的冲击力和浮力,让蛋白质纤维瞬间伸展定型而已……雕虫小技!】

【不过……这股凝聚在食物里的‘意’……倒是很纯粹。比之前那些乱七八糟的能量体,干净多了。】

陈品内心一笑,嘴上却不饶人:“承认我的刀工牛逼就这么难吗?你个嘴硬的猫。”

他放下汤壶,对着镜头,脸上是那种熟悉的、欠欠的笑容。

“家人们,都说了别眨眼。怎么样,这朵菊花,开得还行吧?”

“原理很简单,就跟你们烫头发一个道理。切得足够细,足够均匀,没有毛刺,再用滚烫的清汤瞬间给它定个型,它就‘开’了。”

他说的云淡风轻,可直播间里没一个人信。

【品神你闭嘴吧!你管这叫烫头?我托尼老师要是会这手艺,他能把我的秃顶烫成一片热带雨林!】

【别解释了!再说我就要怀疑牛顿的棺材板是不是你给撬了!】

陈品拿起一个白瓷汤匙,轻轻舀了一勺。

汤清澈见底,几百根豆腐丝在其中漂浮,根根分明。

他送到嘴边,吹了吹,然后缓缓送入口中。

【叮!】

系统面板,如约而至。

【菜品名称:一清二白】

【食材状态:99%(顶级清汤与极致刀工的完美融合)】

【制作工艺评级:98%(登峰造极的技艺,化腐朽为神奇的匠心)】

【综合评分:95分】

【获得能量:+500】

【当前能量储备:14741/20000】

【当前美食点数:518】

【食神辣评:一份注入了‘风骨’的食物。凡人,你终于明白,最顶级的美味,不只来源于食材的能量,更来源于厨师的‘心’。这碗汤,让本神想起了故乡的味道……哼,也就……还凑合吧。】

第一次。

这是小馋猫第一次,没有用“无聊”、“愚蠢”、“破烂”这些词。

甚至,还带上了一丝乡愁。

陈品心中微动,脸上却不动声色。

他闭上眼睛,细细品味。

清汤入口,没有想象中的寡淡,而是一种极其醇厚、极其鲜美的味道,如同无数食材的精华,在舌尖上合奏出一曲华丽的交响乐。

而那豆腐丝,嫩滑到了极致,几乎不需要咀嚼,就在舌尖上化开,只留下一股淡淡的、纯粹的豆香。

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