第287章 老天给加餐!(2/2)
它的背部是深褐色,上面布满了不规则的斑块和纹路。
腹部则是浅灰白色,看起来细腻光滑,像一块打磨过的白玉,边缘微微泛着淡粉色。
最奇特的是它的双眼,两只眼睛都长在了身体的右侧,眼球是暗黄色的,瞳孔缩成一条细缝。
而那不时张大的嘴里,露出两排像锯齿一样细密锋利的牙齿,泛着冷光,看起来有些凶残。
它的体型虽然十分巨大,但在水里游起来却很灵活。
身体两侧扇形的胸鳍轻轻划动,十分轻松的游来游去。
“我滴个乖乖,这条庸鲽至少有一千斤吧!”马德才有些惊叹道。
庸鲽虽然成年后体型都比较大,但基本都在四五百斤,体长在两米多,像这种千斤大货,真的很少见!
“这么长,至少一千斤!”冯守海很笃定的说道。
“那这一条鱼的价值,就在十万以上,如果真的能活着运回去,价格还要继续往上涨!”马德才砸着嘴说道。
一条鱼就价值十万,这就是深海的魅力呀!
普通人一年都未必能攒到十万,但这一条鱼就价值十万了。
深海里面的鱼不好找,但一旦找到了,那就是一个藏宝库!
众人看着活水舱里的这个大家伙,比看着自家的亲儿子还要稀罕。
林凡看着这条庸鲽,也觉得十分满意,如果能活着带回去,那就更好了。
“那边又有浮球动了!”
这时,赵大壮又指着不远处,一个不停跳动的红色浮球惊喜道。
众人转头看去,果然见一个巨大的浮球,在海面上疯狂的跳动着。
“继续收!”
众人的心再次提了起来,连忙将船开过去,开始收那条主绳。
这次,他们又收上来了一条体型巨大的庸鲽,虽然没有第一条大,体重却也达到了六百多斤!
结果他们还没把这条庸鲽放进活水舱,就又有浮球动了……
整个下午,他们都在不停的忙碌着。
一直忙到晚上,水下的这群庸鲽才被他们收拾干净了。
最后一共钓上来了二十几条庸鲽,最大的有上千斤,小的基本也都在五百斤以上。
加起来的重量,超过了一万斤!
“这
“马叔你给咱们做晚饭,其他人把绳收上来。”这时林凡开口说道。
众人也都饿的肚子咕咕叫了,纷纷开始行动起来。
马德才做饭,其他人收拾渔具。
“诶?林凡哥,刚收上来的这个钩子上,竟然挂着一条小庸鲽。”这时赵大壮突然叫道。
林凡走过去一看,只见鱼钩上果然挂着一条七八十斤的庸鲽。
不过这条庸鲽在收线的过程中可能蹭到了水下的岩柱,受伤严重,已经死掉了。
“反正也死了,正好给咱们加餐!”
“马叔,把这条庸鲽给做了,让大伙儿尝个鲜。”林凡取下庸鲽,递给马德才。
“这真的是老天要给咱们加餐呀!”马德才接过这条庸鲽,笑着说道。
八十多斤,在庸鲽里面还没成年,但放在其他的鱼群里面,那可是货真价实的大货了!
而且这个家伙看起来还挺肥,味道肯定不错。
“有庸鲽吃,大家加油干!”
赵大壮见一会有庸鲽可以吃,手下干活更加麻利了几分。
毕竟现捞现吃的庸鲽,这在外面可是花多少钱都吃不到的。
“庸鲽肉紧实,油水还足,最适合拿来清蒸,这样能吃出它自个儿的鲜甜味!”
马德才手起刀落,很快就把这条庸鲽给收拾了。
将鱼鳞被刮得干干净净,内脏也麻利地取了出来。
然后他将这条庸鲽一分为二,留下一半,另一半放进了冷冻舱,留着后面吃。
反正这条庸鲽八十多斤,如果都做了,他们撑死也吃不完。
庸鲽肉肥厚雪白,跟羊脂玉似的。
一点腥味都没有,闻着反倒有股子海水的清气。
马德才在剩下的那一半庸鲽上两面薄薄抹上一层细盐,又铺了几片姜和葱段,最后淋上一勺料酒,准备腌一会。
等他把其他的菜弄的差不多,这庸鲽也腌好了。
而大蒸锅里的水也烧的沸腾,白蒙蒙的热气从锅盖缝里直往外冒,他把腌好的鱼放进了蒸锅。
这时其他人也都忙完了,伸长了脖子在一旁等着开饭。
十几分钟后,马德才揭开了锅盖。
一股没法形容的鲜香,一下子从锅里喷了出来,飘满了整个船舱。
众人闻着这股味道,肚子更加咕咕叫个不停,不停吞咽着口水。
马德才利索地端出盘子,小心倒掉蒸出来的腥水,拣掉姜片葱段,重新铺上新鲜的葱丝和红椒丝。
接着,他把滚烫的热油“刺啦”一声浇在葱丝上,油花四溅,那香味“腾”地一下又浓了好几倍!
最后他沿着盘边淋上一圈特调的蒸鱼豉油,金黄的汁水顺着纹路就渗进了鱼肉里。
“好了,开饭!”
他将这盘清蒸庸鲽端上了桌。
而其他人也都打好了饭,将别的菜也端上了桌,开始不顾形象的吃了起来。
“我的天,这也太香了,真好吃!”赵大壮边吃边嚷嚷着,眼睛瞪得溜圆。
“这肉也忒白嫩了,跟豆腐似的,筷子一碰就要化了,这才是正经的蒜瓣肉呀!”冯守海也边吃边感叹道。
“这鱼不但好吃,而且还没有小刺,吃起来太得劲了!”李有强也呵呵笑道。
林凡夹起一块鱼肉放进嘴里。
只感觉鱼肉一进嘴就化了,鲜嫩无比,醇厚肉香在水里散开,满嘴都是回甘。
不得不说,这刚钓上来的鱼,咋做都好吃。