第417章 取酒中之魂(1/2)
看着他专注的侧脸,和墙上那些天书般的图画,苏瑾的心里,像是被一只小猫的爪子轻轻挠了一下,又痒又麻。
这个男人,就像一个巨大的谜团。
她终于忍不住,轻声开口。
“秦大哥,你到底……要做什么?”
秦少琅的动作一顿,他完全没察觉到身后有人。那份沉浸在自己世界里的专注,在苏瑾开口的瞬间被打破。他缓缓转过身,昏黄的油灯在他脸上投下明明暗暗的光影,那双深邃的眼眸在看清是她之后,里面一闪而过的警惕迅速消散。
“你怎么下来了?”他的声音在地窖里显得有些沉闷。
苏瑾没有回答他的问题,只是又往前走了一步,目光从墙上那些古怪的图画,落回到他的脸上,重复了一遍刚才的问题:“你到底……要做什么?”
这个问题,她憋了一天了。从看到那张图纸开始,到她揣着五百两银票,对着老铜匠编造“云游医者”的谎言,再到现在,看到他魔怔一般在墙上写写画画。她必须知道答案。这不仅仅是好奇,更关系到这个家的未来,关系到她们姐妹的安危。
秦少琅沉默了。他看着苏瑾,灯光下,女孩的脸上没有惊慌,没有恐惧,只有一种超乎寻常的执着和认真。那双清澈的眼睛,像是在审视,又像是在探寻。
他忽然觉得,瞒着她没有意义。从他把那二百两银票交给她,让她去置办家当开始,这个女孩就已经不再是需要他单方面庇护的弱者,而是这个家的另一根支柱。
他转过身,用手指了指墙上那套器具的图样,言简意赅地吐出两个字。
“酿酒。”
“酿酒?”苏瑾愣住了。她出身将门,见识不凡,什么样的美酒佳酿没见过?可她从未听说过,酿酒需要用这么一套奇形怪状的铜疙瘩。而且,值得花五百两,甚至更多的钱去做?
“什么样的酒,需要用这种东西来酿?”她追问,语气里满是怀疑。
“一种全新的酒。”秦少'琅'的声音很平静,却带着一种不容置疑的力量,“一种……能燃烧的酒。”
能燃烧的酒?苏瑾的心猛地一跳。
秦少琅看着她震惊的表情,继续解释:“我们现在喝的酒,不过是发酵的米水,浑浊,寡淡。而这套东西,能将那些米水里的‘魂’给提炼出来。”
他指着图纸上那个大肚子罐子:“在这里,用火将酒煮沸。”
然后手指顺着那根弯弯曲曲的长管子移动:“酒气会顺着这根管子往上走。”
最后,他的手指停在另一个小罐子上:“管子外面用冷水降温,酒气遇冷,就会重新变成液体,从这里流出来。这个过程,叫‘蒸馏’。经过蒸馏得到的酒,清澈如水,辛辣如火,一口下肚,能从喉咙烧到肚子里。”
苏瑾听得有些发懵,什么酒气,什么遇冷变成液体,这些说法她闻所未闻。但她听懂了最后那句话。
“这……有什么用?”
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