第33章(1/2)
却说东京南朱雀门外街有一座酒楼,名为“会仙酒楼”,楼高三层,旗帜飘扬,飞桥栏槛,端的华丽,在京正店七十二户,除樊楼外,以此家为最。
掌柜的方子易倚在柜台后面看着楼内酒客呼唤,推杯换盏,心下十分满意,东首却有一桌,坐着四人,一男一女,还有两个小童,至少吃了十数个菜,依旧在不断地点菜,方子易心道:“这也忒能吃了些,不过这样的食客可是越多越好。”
谁知那少年遥遥走向自己,方子易笑道:“客官有什么吩咐找小二便是。”
少年道:“掌柜的,盘下你这酒楼要多少钱?”
方子易闻言先是一怔,而后哈哈大笑道:“什么?我听不清楚。”
少年也不多说,提起两条麻袋堆在柜台上。
方子易愣了一会,翻开袋子,见里面满满都是交钞,忙掏出算盘点查,也只点了一半,问道:“伙计要么?”
少年道:“不要。”
方子易又问道:“厨子要么?”
少年道:“不要。”
方子易不再多说,立时起身喝道:“伙计们,扯呼!”说罢什么也不必带了,拎着麻袋率先扬长而去。
...
会仙酒楼闭门三日,第四日重开柜做生意。
一大早上,卯牌刚过,叶清歌便开始忙活起来,扫地抹桌,备齐酒菜,添了砚水,润了笔头,摆了算盘,立了称戥子,烧了滚汤,这才卸了门板。
孙千千偶尔帮上一把,也被叶清歌笑着推开,孙千千只好站在一旁指挥批评,一会说桌子摆得歪了,一会道酒坛子放得斜了,一会又嫌叶清歌长得丑。
四扇红漆黄花梨木门缓缓推开,叶清歌出了门,立了招子竖了幌子,便摆出惠风和畅,花鸟怡人的姿态,一脸春天气象,谦恭逊让地立在门口。
有些熟客见会仙酒楼重开,便来惠顾,谁知见了幌子,发现菜色一律变动,那还罢了,只是价钱上比着之前减了许多,也不进楼,只在门外不住地摇头。
原来东京之人风俗奢侈,度量极宽,二人对饮也须几十两银子以上,菜不好吃不要紧,只要价钱贵,吃的便是价钱。
叶清歌哪里懂得这个道理,见之前会仙酒楼一道生削巴子便要五两银子,一道玉板鮓也要七两银子,大骂方子易黑心,暗自决定自己做的菜一律一两银子左右。
谁知熟客却不进门,叶清歌心里急了,一些退步也不留,直接道:“客官进来尝尝么,不要钱。”
那几人听了更是大摇其头。
孙千千抱着剑倚在门上,冷冷道:“不吃就快滚!”
那几人本要发怒,待见孙千千杀气纵横,寒意逼人,吓得齐齐发一声喊,便逃之夭夭。
叶清歌见几人走了,耐心对孙千千道:“柜上做生意,不论来者是谁,要一样和睦应酬,不可藐视于人,更不可打骂于人。”
孙千千道:“你也滚。”
叶清歌道:“欸,好。”
这一上午却是没有一钱流水,未知午时孙千千便喊饿,叶清歌忙去整治几道菜,四人便在一楼堂上吃,叶清歌见孙千千不住地添饭,心情大好。
孙千千奇道:“一个人也不来吃饭,你高兴什么。”
叶清歌道:“只要见你爱吃,我便高兴。”
早时被赶跑那几人心怀怨恨,在别处酒楼一说,更加没有人来会仙酒楼。
叶清歌心下奇怪,去那附近清风楼、唐家酒店、孟四翁酒店等地暗中窥探,见处处宾客满座,窥探良久,也没发现什么名堂,还被人家发现,轰了出来,叶清歌只得垂头丧气地回了会仙酒楼。
申时刚过,因为着实冷淡,叶清歌只得早早上了门板,吃过饭后便去厨房自己调配粉鹅排蒸荔枝羹。
小白和小粉在后院盘坐吐纳,孙千千则独自练剑。
一路剑法才使完,忽听“啪嗒”的一响,却是院子中落下一块石子。
明白人都知道,这便是道上“黑门坎”的“升点”,通俗点说就叫“投石问路”。
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