第195章 她的茶艺（1/2）

陈霖带着刘仁到了茶室，秋然已经准备好了地方。

之前紧闭的大门已经敞开，进去之后就是古色古香的茶室。坐落在大门中间的是一个烤炉，上面是已经咕噜咕噜冒着热气的水壶。

烤炉旁边不远处就是个小桌子，上面已经摆好了茶具。摆放的位置也很重要，桌子两侧是个小垫子，想来是客座。正对着茶具的一方也是一个垫子，颜色不同于其他，大红色的民族图案印在上面，故为主座。

秋然先是把烧的滚烫的热水倒在一个透明水壶里，盖住盖子。

接着，走到那个垫子旁，放下水壶。伸手，道，“几位坐吧！”

今天是陈霖和阿楠两人带着刘仁过来的，林弯弯他们则是准备工作室其他的事。

陈霖坐在一旁，刘仁坐在对面，阿楠就坐在对着秋然的位置。

秋然坐下后，就开始了煮茶的步骤。

首先，对茶器消毒。

用酒来擦拭茶器，是为了避免茶汤沾染到器皿本身的味道。把器皿进行加热，再用酒进行擦拭。之后再对器皿进行加热，利用酒精的挥发性带走器皿本身的味道，一方面使茶汤避免有酒的味道；另一方面，酒本身具有消毒作用，这个过程也是对茶器消毒的过程。

之后，炙茶。

炙茶是煎茶中最为重要的过程之一，灸茶的好坏，决定了整个煮茶过程的基调。炙茶其实就是对煮茶原料进行烘焙的过程，更是对茶从中取精的过程。

再之后，碾茶、筛茶、煎水与调水、制茶引、制配香，茶汤成。

这一个个步骤，不急不缓，看在眼里记在心里。

刘仁满意的喝下一口茶，口有余香，啧啧称奇。

“还是这茶好喝，你这手艺啊，不传人可惜了。”

陈霖一愣，这是认识?

只见秋然淡然自若的放下茶具，抿起一口茶，“何来可惜?不过是煮茶罢了，还有的是好东西。”

“单是你煮的，没有人能再做出来，如何不叫人可惜。”刘仁放下茶盏，对着陈霖道，“是不是很好奇为什么我认识她还要通过你们来这里喝茶?”

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