第646章 发现新商机（2/2）

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两人走进店里，周旺财看着墙上的菜单 有:现磨咖啡、热牛奶、煎培根太阳蛋、香肠、牛油吐司、西式咸面包。

虾饺、奶黄包、烧卖、皮蛋瘦肉粥、牛油蛋挞。

‘咦，牛油蛋挞，怎么没有葡式蛋挞？我记得肯德基的葡式蛋挞就是澳门出来的啊？’

林永盛点了咖啡、牛油吐司和虾饺。

周旺财点了虾饺、皮蛋瘦肉粥和牛油蛋挞。

没一会儿，餐品端上来，周旺财先拿起牛油蛋挞品尝。

看起来不是层层掉渣的千层酥，质地紧实细密，像硬质黄油曲奇饼干，表面光滑圆润、边缘完整不开裂，咬下去脆酥扎实、入口粉化化开，硬度适中，不硬硌牙、不松软塌皮。

浓郁醇厚的天然牛油奶香，奶香干净柔和，没有猪油酥皮的油腥气，咸甜平衡，淡淡的麦香打底，黄油香气慢慢在口腔散开，油润但不腻口。

甜度柔和，远没有后期葡式蛋挞甜腻厚重，表面光滑金黄平整，没有葡挞标志性焦黑斑、焦糖脆皮，口感完全不同。

周旺财边吃边说道，“林老板，澳门这边有没有那种表面焦黑色的蛋挞。”

“焦黑色的蛋挞？”林永盛闻言摇摇头说道，“没见过，蛋挞烤到金黄色吃着刚刚好，烤焦了的谁会买？”

周旺财眼睛一亮，看来后世风靡全球的葡式蛋挞现在还没有开发出来，自己倒是可以研究研究，这玩意可是一个非常赚钱的好产品。

两人吃完早餐，周旺财付了钱，回到酒店再休息一下。

九点半在外港码头登上了水上飞机，五座飞机，两个白人飞行员，三个乘客。