第643章 极难繁殖的河鳗(2/2)
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说着两人离开后院,南老板回厨房帮忙做菜,周旺财回大堂等着开饭。
后厨柴火噼啪作响,饭菜香气一阵阵飘进大堂。
一刻钟后,南老板端着几盘热菜快步走出来摆上桌,白切鸡皮色金黄油亮,清蒸皖鱼铺着一层姜丝葱丝,一碟蒜蓉空心菜翠色欲滴。
“先生久等,菜都齐了,您慢慢吃。”南老板擦了擦手,又递来一小碟沙姜葱油,一小碟蒜蓉酱油。
“多谢。”周旺财拿起筷子享用美食。
在这期间,大堂陆续进来了三个客人。
周旺财吃完饭,起身走到柜台结账。
男老板收了钱后,正准备去后院捞河鳗,忽然站住脚步说道,“先生,要不要我帮您把河鳗杀好,再拿回去?”
周旺财连忙摆手说道,“不用杀,活的拿回去更新鲜,我车上有木桶,你等一下。”
他走到福特车边上,从后备箱拿出一个带盖的木桶回到店里,“男老板,少装点水,我怕洒出来。”
两人一起走到后院,南老板用抄网把河鳗一条条捞出来装进木桶。
周旺财在边上看着,随口问道,“南老板,你们店里最近生意怎么样?”
男老板说道,“生意勉强过得去吧,主要是附近的邻居时常光顾,另外偶尔有一些城来的客人。”
周旺财接着邀请道,“我在中环德辅道刚盘下一整栋六层唐楼,准备开一间大酒楼,眼下正缺厨师,你要不要过去试试?”
南老板手上动作一顿,抬眼有些意外:“周先生说笑了,我不过是乡下开小菜馆的,哪敢去中环大酒楼掌勺?”
“我不是说笑。”周旺财语气诚恳,“你做的菜我也吃过了,味道很不错,感觉不会输给大酒楼的厨师。”
南老板叹了口气:“我也想往高处走,只是这间菜馆是自家祖上传下来的铺面,一家老小全靠这里糊口,走不开啊。”
周旺财劝道,“南老板,我看你老婆孩子也能做菜啊,既然这里客人不多,他们应该能应付得过来吧?
你要是去我酒楼工作,那不是能给你家里增添一份收入吗?
我那边的厨师月薪是400香江币,包吃包住,如果酒楼生意好还会发奖金。”
南老板装好河鳗,盖上盖子递给周旺财,“我能不能考虑一下再说?”
周接过木桶,从口袋里拿出来一张名片递给他说道,“行啊,你考虑好了可以给我打电话,也可以直接过来。
反正酒楼开业还有几天时间,不是很急。”
南老板双手接过名片,指尖摩挲着上面周保罗的名字与中环唐楼地址,心里反复掂量。
现在城里一般工人工资150元左右,400元绝对是高薪了。
周旺财也不等他回答,转身回到福特车边,把木桶放进后备箱,然后把河鳗都转移到空间的淡水池塘里,开车前往重庆大厦。