第11章 解惑（2/2）

顾放是顾家的小儿子，上面还有两个哥哥，大哥服兵役死在战场上，二哥则在父母过世后和顾放分了家，后考上了举人，卖了田地带着一家老小在夔州城买了宅子定居下来。

这老家的宅子便留给了顾放。

顾放将这宅子重新翻新了一下，砌了围墙，这槐树也被圈进院中，夏日消暑纳凉很是惬意。

承担着摘花重任的宋竹后退几步，将整棵树都看进眼里，挠挠头道：“这都还没怎么开呢，开了的都在顶上和外边，这叫我怎么摘？”

才刚刚进入花期，槐花都还是小小的花苞，形如米粒，所以也称槐米。

宋莲斥道：“叫你摘你就摘，哪儿那么多废话？皮又痒了？”

宋竹委屈地闭了嘴。

谢云昭道：“就是要没开的才好。”

她曾在资料记载中看到过，槐花花蕾中黄色槐花素含量较之花朵更为丰富，染色力更强。

她不知道这时候的染匠们是否有这样的认识，制作槐花饼时有没有将花蕾和花朵进行分开处理。

如果没有，这或许可以成为她的机会。

制作槐花饼之事是谢云昭提起来的，自然是她怎么说他们就怎么干，宋竹接过背篓，动作利索地上了树。

宋莲在树下监工，顺便保证宋竹的安全，谢云昭便和宋兰去准备做槐花饼的一应物什。

做槐花饼其实很简单，只需要准备一个用来煮槐花的锅，一个沥水的篮子，一个用来晾晒槐花饼的筛子便好。

篮子和筛子家里当然是不缺的，锅——

谢云昭看着灶上的铁锅，摇头：“这个不行。”

她看向宋兰：“家中可有大一些的陶罐？”

宋兰不明所以，但还是点头：“有，我去腾一个出来。”

说罢她走到厨房墙角抱起一个不大不小的陶罐，揭开盖子把里面的干菜腾出来。

跟在一旁的顾元瑾忍不住问：“为何要用陶罐，不用锅？”

谢云昭沉默一瞬，不知道该怎么跟他解释化学反应的事情，原本想随便敷衍两句将此事揭过，但又想到顾元瑾曾经因为算数之事睡不着觉的事情——

这是一个求知欲非常旺盛的孩子，对任何事物都有着强烈的好奇心，她若是随意敷衍对待，扼杀的，或许不只是孩子的好奇心。

这样想来，她决定实话实说：“因为槐花染料属于媒染染料，在染色时会用到媒染剂，而铁在加热中容易与染料中的色素或媒染剂发生反应，导致变色或者产生杂质，影响染色质量。”

顾元瑾觉得自己有点晕，明明每个字他都认识，合在一起他怎么就听不懂了？

什么媒染剂，什么色素，什么产生反应……这都是什么？

这样想着，他也问了出来，不弄清楚他真的会睡不着觉的。

谢云昭尽量通俗地跟他解释：“就像人的身体里有心肝脾肺这些器官，有骨头，有血液一样，草木中也有类似这些的结构，只不过和人长得不一样，但都是为了维持生命而存在。”

“色素是草木中所蕴含的颜色，不同的颜色有不同的作用，可以帮助草木更好地生存繁衍，将这些颜色提炼出来，就可以用来染色。”

这么说顾元瑾就懂了，恍然大悟一般缓缓点头:“原来草木也和我们人，和那些鸡鸭鱼一样，也都是生灵。那山上那些不同颜色的花，就是因为色素不同？”

谢云昭道:“可以这么理解。”

顾元瑾兴致盎然，又问：“那什么叫媒染剂？产生反应又是什么意思？”

“因为很多染料不能直接上色，媒染剂就是能够将颜色长久地留在织物上的媒介。”谢云昭说着指向外面的围墙，“那些墙都是用青砖砌的，想要让它牢固不倒，就要用石灰砂浆粘合，那石灰砂浆就是媒介。”