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第198章 养殖场(下)(1/2)

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“啧,怪不得这次养殖场运作得这么熟练,原来早有经验。”

宋星澜滑动光屏上的新旧饲养日志,低声嘀咕。

不过,以同类的血肉来供养爱宠……这话听着就莫名瘆人。

他摇摇头,甩开越界的联想,重新聚焦到旧养殖场的屠宰和销售记录上。

“这脱毛后的巨獠兽胴体……和蓝星的野猪几乎一样哇!只是放大版而已!”

日志的销售照片里,一块块包装好的兽肉,看起来挺吸引人的,前提是无视它的腥骚味。

其中一块兽肉,更是肥瘦相间,肌理细腻,属于是标准的五花三层。

“天呐,好美的三层肉!”照片里的它,简直就是宋星澜的梦中情肉!

他口水滴答地继续调出巨獠兽的屠宰分割图,暗暗逐一比对蓝星野猪。

发现两者的内部解剖分布大差不差,但后者可能是野生和品种的缘故,肥瘦比例超棒。

尤其是靠近前腿的腹前部,脂肪与瘦肉层层交织,差不多对半开。

一看就肥而不腻,尤其适合各种红烧、炖煮、爆炒!

宋星澜对着各个部位的巨獠兽兽肉,脑海中自动浮现出一系列菜谱:

红烧蹄髈、糖醋排骨、蒜泥白肉、粉蒸肉、回锅肉……他甚至能幻听到热油浇在面上的“滋啦”声。

“不行了,不能再想了。”为了转移注意力,宋星澜点开新养殖场的实时监控。

全自动化管理的栏舍里,幼崽们正埋头进食,混有F级金丝纹豆的饲料通过管道精准投喂。

突然,一只半大幼崽抬头,湿漉漉的黑眼睛直勾勾盯着镜头,粉嫩的牙龈“吧唧”作响,圆滚滚的肚皮随着呼吸起伏。

好肥美啊(ˉ﹃ˉ)

“也不知道做成烤乳猪后,味道正不正宗……”宋星澜说着忍不住吸溜几口。

他下意识戳了戳虚拟投影里幼崽的小肚腩,指腹下的触感模拟得极为真实,很是紧实弹嫩。

“要是没腥骚味就完美了……”

不行!

总是这样虚空发馋也不是正经事,得先想办法解决巨獠兽腥骚的源头,才能心安理得地将之端上餐桌。

回过神来的宋星澜,开始盘算更多的去腥方案:

老钟家的传统阉割法,应当是最为见效和省事省钱的一种,但要提防联邦动保组织的跳脚和抗议。

唉,怎么到了星际年代,还是有这样极端和脑瘫的组织啊。

真烦。

宋星澜靠着贵族身份的权限和付费,查到不少相关资料,基本都是联邦惯用的养殖手段。

他套用一下,列了优缺点:

基因筛选:可定向培育腺体退化品种,像蓝星的白猪一样从根源去腥;

理论上可行,但基因编辑需要时间,而且维尔纳叔叔未必同意。

人家建立养殖场的初衷只是让这群巨獠兽当“造粪机”,改良品种的成本太高了。

微生物发酵饲料:在饲料里添加特种菌,分解肌肉中的硫化物;

据说长期食用这类饲料,有可能养出雪花纹的高档兽肉。

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