第二百三十七章 新颖菜品(2/2)
嗯……倒还是挺像那么一回事的……
只不过木子风在看着自己第一个成功的菜品的时候并没有多少喜悦。这道菜看起来的确是样式很新颖的,味道也还算是不错,但是整体看上来,除了磁鲍鱼之外,就没有什么昂贵的菜品的。
比如金针菇、豆芽这些东西,都是普通人家就能吃得起的,所以木子风觉得,这道菜品不是很符合他们岳桂楼的定位,就算是符合,估计也卖不出来什么好价钱。
“我说,这才真的能卖出好价钱吗?”木子风还是没有忍住,把自己内心之中的疑问抛给了正在品尝美食的顾阑珊。
顾阑珊又舀起来了一勺子磁鲍鱼丁送入口中,等到肉汁全部炸了出来,肉丁全部咽了下去之后,她才开始不慌不忙的回答着:“放心吧,价钱肯定是能够卖上去的,而且说不定,还能卖出来一个不错的价格呢!”
听到这话,木子风内心画出来了亿万个问号,“你可当真?这整道菜品放眼望去,除了磁鲍鱼之外没有任何的其他的山珍海味,就连最基本的海参和扇贝丁都没有,你确保我的客人们他们会喜欢吃吗?”
“山珍海味?”顾阑珊挑了挑眉,“你又不是那些达官贵人,你又不是那些富贵人家,你怎么就知道他们只爱吃一些山珍海味呢?”
这话倒是被顾阑珊怼得死死的,她说的也确实是有些道理的。
子非鱼,安知鱼之乐?
看着木子风哑巴吃了黄连的模样,她又继续说着,“你只是看到了没有海参和扇贝丁,却没有看到我用的是磁鲍鱼。磁鲍鱼的单只价格就能够顶上好几只海参了,会有比你更识货的人知道这菜的与众不同。”
随后,顾阑珊顿了顿,“其实说实话,你的岳桂楼里面竟然还有磁鲍鱼,这我是属实没想到的。”
听到这里,木子风尴尬的挠了挠头,“其实磁鲍鱼之前有大量进过货,就在资金还不是很紧张的时候,但是因为确实太贵了,而且我们的厨师也不会怎么处理,就暂时搁置了有关于磁鲍鱼的菜品了,索性把它们都养起来了。”
顾阑珊这才点了点头,随后又继续解释着,“话说回来,就像我刚刚说的那个样子,或许我们都以为这些富贵人家只喜欢吃山珍海味,或许是说只有山珍海味能够配得起他们的身份。但是他们吃的多了也会腻的,反倒是我们的这种普通食材的独特做法才会让人更加喜欢。”