第一百四十一章 意外之喜（2/2）

“你上次做的那道菜再做一份吧。”老先生开始办眯着眼睛，在脑海之中回想自己的菜单。

“清蒸鱼也来一份，让我看看你的手艺有没有改良。”

“糖醋小排也做一份吧，先前从未尝过，满是好奇。”

顾阑珊一一点头应允。见挑选菜品会耽误比较长的时间，小翠和小春就想前来帮忙，但却没想到被老人直接拦住。

“你们你们你们，用不着你们，你们出去就行了，厨房内容不下太多的人，不然菜品味道会不专一的！”

见着小翠和小春被赶走，顾阑珊哭笑不得。

先前的那一道菜品，顾阑珊已经了熟于心，所以并没有耗费太长的时间。

原本想着等着菜品全部上齐之后，再一起端桌上菜，供老者享用。但却没想到刚一出炉，他就已经准备好筷子，开始在后厨大快朵颐了。

“怎么样，老先生？”看着老者尽管被烫的龇牙咧嘴却还是要吃下去的滑稽模样，像是自己的作品被得到了肯定，顾阑珊内心十分激动，“味道不算太差吧？”

“还是先前的那个味道！”老者冲着顾阑珊比了个大拇指，“果然，后生可畏啊！”

下一道菜就是清蒸鱼，这道菜是老先生的主场，再加之顾阑珊练习次数还没有那么多，所以做起来并没有先前那道菜品那么熟练，较第一次制作甚至还多用了一刻钟。

好在老者品尝的时候并没有什么太大的差错，只不过给出的建议就是，去腥过程中料酒放得有些多，导致后面制作的过程中，鱼腥味是没有了，但是却出现了比较浓郁的料酒味道。

清蒸鱼清蒸鱼，最重要的就是口味清淡却回味无穷，但料酒的酒香味却违和了这一点。

顾阑珊若有所思的点了点头，将老者说的话都一一记在心上，决定下次制作时对料酒用量进行把控。

最后一道菜便是顾阑珊的特制糖醋小排了。见顾阑珊准备开始做，老者也不再在一旁安静享用了，而是撸起袖子，在顾阑珊诧异的目光之下平静开口。

“这道菜，我与你合作。”

最令人旁羡的关系就是亦师也亦友。虽说老者自告奋勇前来打下手，但是顾阑珊也没好意思让他做很多事情，只不过在关键的配料放置的步骤上，由老者亲自来做。

一道菜品，它的精髓就是它的用料。

在二人的合作之下，糖醋小排比预计的时间要提早出炉。老者迫不及待夹起一块放入自己的口中，猪肉的清香在自己的口中蔓延开来，油腻早已经被酸甜取而代之，并不会吃腻。

看着老者的享用，顾阑珊也很有成就感，她现在终于明白当初老先生教会她清蒸鱼时，那种喜悦之情了。

“果然，后生可畏后生可畏啊！”老先生语无伦次，只会不断的重复这个成语，来表达自己的激动。

顾阑珊很是开心，但也要谦虚一些，毕竟是在老者面前，“没有没有啦，比起您来，我还是有很长的一段路需要走啊！”

“你不必谦虚，”顾阑珊的假意谦虚果然被长者一眼识破，“民以食为天，即便我可能会在其他的领域略胜你一筹，但在厨艺上，你的确是惊为天人！”