第一百三十七章 菜品试味(1/2)
“把我精心研制好的豆豉油拿过来,”盖上锅盖之后,顾阑珊又开始着急忙慌的准备起了接下来的事情,“还有我提前要你们买好的白醋,白糖和香油。”
也许这就是店里添了一些人手帮忙的好处,自打开始安排好每个人的分工以来,顾阑珊再也不用自己一个人揽过所有的活,手忙脚乱的准备这些东西了。
“对了!光有这一道菜做主打招牌,还是远远不够的!”在休息的间隙,顾阑珊忍不住又想起了自己之前在家里的时候最喜欢吃妈妈做的那个糖醋小排。
既然已经决定好,要开始把餐馆做大的话,这些必要的菜品是肯定必不可少的,再说这个时代现在也还没有开始流行这种吃法。
要是在这个最为关键的期间把糖醋小排推广出来的话,肯定也是一个很好的商机。
好在顾阑珊很早的时候就有了这些打算,所以说所有的材料都差不多准备齐全了,只不过现在还是要专心于清丁于这件事情,毕竟这个最为特殊也为主打。
“姑爷?!你今天怎么有空往这边跑了?”眼看最近这些天以来自家姐姐好像跟这个不常出现的姑爷关系了很大的缓和,小春见到司蓦然再也不像之前那么胆怯了。
“我过来找顾阑珊有一些事情,你自己忙自己的便好。”司蓦然一如既往,很是淡然地摆了摆手,接着便慢悠悠的走了进去。
毕竟顾阑珊打算扩大店铺营业,这件事情已经在附近的人家传得人尽皆知了,顾阑珊的能力也差不多被夸到了天上去。
也许是好奇这里面的缘由,又或者是因为一些什么其他的原因,司蓦然觉得自己还是要往这边看上一看才能安心。
“看来你最近还真的是挺闲的嘛,居然有时间总是往我这边跑了?”早在很早之前,顾阑珊就已经习惯了司蓦然这种突然到访的举措,此时已经变得很是淡定,手里还在小心翼翼的试探锅里的温度。
“我只是出于好心往这边来瞧上一瞧,怎么到你嘴里反倒就变成了闲来无事?”司蓦然一边说着,一边十分傲娇的往前走了几步,眼神却一直直勾勾的盯着对面的那人。
听到这样一席话,顾阑珊手里的动作忍不住顿了顿,可却只有短短的几秒,很快便恢复到正常。
“豆豉油,白醋,白糖,香油。”像是在调配什么最为恰当的比例一般,顾阑珊小心翼翼地笔画着每一个东西的用量。
过了好一会儿才把最终的酱料给调配出来,在旁边的人把锅里的鱼端出来之后,顾阑珊先是凑过去试了试飘出来的气息,接着便十分满意的点了点头。
“你这就是从那个老人家那边学来的东西吗?”看着面前的这道菜似曾相识,司蓦然很是打趣的说了起来接着便一脸看热闹的模样,凑了过去。
再怎么说这道菜也是那个老人家祖祖代代传下来的手艺,怎么可能在这么短的时间内就能完完全全的学过来呢?
抱着这种想法,司蓦然一直在旁边,小心翼翼的看着,生怕错过了什么自己没有发现的细节。
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