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第166章 山城行(1/2)

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王建安的话让霍文书愣了一下,随即反应过来,拍了下自己的额头,脸上露出释然的笑容:“你看我,一着急都忘了这茬。

对对对,我们的屠宰场那是按照着最高标准建的,污水池、检疫间、急宰间啥都不缺。

我这是瞎操心了,一听‘整顿’两个字就慌了神。”

王建安递过一支烟,自己也点上一支,烟雾袅袅中,他的眼神却更加深邃:“霍文书,你这消息来得及时,不是瞎操心。

对我们来说,这非但不是麻烦,反而可能是个天大的机会!”

霍支书疑惑地看向王建安:“机会?”

王建安分析道:“你仔细想想,县里这次是动真格的,要提高门槛。

这意味着要关停一大批不合规的小屠宰场、私宰点,特别是那些卫生条件差、环保不过关的。

这些场子关停之后,他们原先占据的市场份额谁来填补?

就像保镇当初周老幺倒台一样,市场一下子空出来了。

到时候,像我们这种手续齐全、条件达标的正规军,机会就来了。

保镇这边我们已经站稳了脚跟,借着这股东风,说不定还能趁机把生意做到更远的乡镇去。

甚至……县城的边缘地带也可以想想办法。”

霍文书恍然大悟,眼睛猛地一亮:“哎呀!建安,还是你脑子转得快,我怎么就没想到这一层呢!

这么说,县里搞整顿,是帮我们扫清障碍、铺路搭桥了?”

他兴奋得搓着手,仿佛已经看到订单像雪片一样飞来。

王建安笑道:“可以这么理解。所以,我们不仅要积极配合,还要争取成为县里树立的‘规范化示范屠宰企业’。

这块牌子含金量很高,以后就是我们的活招牌。

这样,霍文书,麻烦你再多留意县里的具体政策什么时候正式下文,具体要求有哪些,特别是那些容易被忽略的细节。

我们好提前准备申请材料,争取第一批把新证办下来,把示范点的牌子抢到手。”

“要得,包在我身上,我明天就去县里找我那个老伙计,让他有啥内部消息第一时间通知我。”

霍文书顿时干劲十足,腰板都挺直了,仿佛已经看到了李家沟屠宰场门口挂上“规范化示范单位”牌匾的景象。

与霍文书分开后,王建安没有立刻回家,而是沿着合作社门前新修的碎石路慢慢走着。

夕阳的余晖洒在他身上,拉出长长的影子。

县里的整顿风声,加上之前尹彬带来的彭县竞争压力,像两条鞭子,抽打着他必须加快“走出去”的战略。

山城市场,这个在他心里盘算了很久的目标,必须尽快铺展开来。

那里人口密集,码头文化浓厚,消费潜力巨大,一旦打开局面,将是合作社一个质的飞跃。

回到合作社办公室,王建安立刻让张春城去叫张泽安、张华强、吴磨贵等核心骨干过来开会。

王建安告知了他们县里即将整顿屠宰行业以及县罐头厂寻求合作的消息,并详细阐述了他看到的“危机中的机遇”。

听说整顿可能带来巨大的市场机会,大家都兴奋起来。

张春城嗓门最大,摩拳擦掌地说:“太好了,这真是想睡觉就有人送枕头。

正好我们保镇分厂刚投产,机器都磨合得差不多了,产能还有富余。

要是周边乡镇、甚至县边上的市场空出来,我们完全可以接得住,到时候就怕猪不够杀哩!”

吴磨贵比较谨慎,抽着旱烟说:“机会是好机会,但也要稳当点,别到时候证没办下来,或者哪个环节出了纰漏,让人抓了把柄,那就偷鸡不成蚀把米了。”

王建安点点头:“磨贵姑父提醒得对,打铁还需自身硬,机遇总是留给有准备的人。

我们必须确保自己的证件、手续完全合法合规,每一个环节都挑不出毛病,不能留下任何把柄。

泽安舅舅,这事你来牵头,对照着可能的新的、更严格的要求。

把我们高龙乡和保镇两个屠宰场的所有环节,从生猪进厂检疫、待宰、屠宰、分割、冷藏到污水处理、废弃物无害化处理。

再仔仔细细梳理一遍,该补的材料提前准备好,该完善的制度立刻立起来。

特别是环保和检疫记录,一定要做到天天记、笔笔清,经得起随时抽查。”

张泽安郑重地应下:“放心,建安,这事我亲自抓,拉上几个细心的年轻人,成立个专门小组,保证不出任何纰漏。

我们的底子好,稍微整理一下,肯定能达标。”

几天后尹彬找到了王建安:“建安,我托人在打听了一下,山城那边的情况确实有点意思。”

尹彬摊开一张画得歪歪扭扭的地图,上面标注着几个批发市场的位置:“他们的蔬菜,很大一部分是靠周边区县供应,比如江津的青菜头、永川的豆芽、璧山的儿菜,都很有名。

当然,也有不少是从湖北、贵州那边通过水路运过来的。

几个大批发市场,像盘溪、菜园坝,规模都大得吓人,天不亮就人山人海,吞吐量惊人。

价格方面,确实如我所料,同等品质的蔬菜,比蓉城批发价普遍高5%到10%左右。

那边的人,特别是城里人,似乎更舍得在吃上花钱,喜欢味道浓、品相好的东西。”

王建安仔细听着,手指在地图上轻轻划过:“有没有了解到,那边对像我们这种有品牌、品质有保证的蔬菜,接受度怎么样?有没有类似的生鲜店?”

尹彬摇摇头:“这个暂时还打听不到那么细,普通的批发市场里,还是老样子,菜堆在一起卖,认人的多过认牌子的。

不过,据我那个熟人说,山城那边这几年变化快,盖了不少新楼,有些小区修得挺气派,估计跟蓉城一样,会有对高品质蔬菜的需求,就是不知道有没有人做起来。”

“嗯,”王建安点点头,心里有了底,“看来有必要亲自去一趟,耳听为虚,眼见为实。

这样,三哥,你安排一下,下周我们两个,再把李兵喊上。

我们三个人一起去山城待两三天,实地考察一下批发市场和几个主要居民区。”

尹彬应道:“要得,我这就去联系车,订住处。”

就在这时,张泽安也拿着几页还带着油墨味的文件兴冲冲地走了进来:“建安,好消息,县里关于屠宰行业整顿的征求意见稿正式下达了。

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