第321章 不想努力了(2/2)
每天不是在找食材供应商,就是在培训员工。
再就是找了一家印刷厂,印了很多传单,让员工们在B城各大城区派发传单。
现在经济开放了,摆地摊的多了,运输也方便了,林希就没再摆摊卖衣服了,也没从J城运输羊毛到B城卖了。
而是一门心思扎在餐饮店里,准备大展身手。
二月初,林希的“湖底捞”火锅店就开业了。
由于BJ冬天冷,最适合吃火锅了。
加上林希刚开业,优惠力度大,食材也特别新鲜。
还有就是这个年代的国营饭店服务员态度不好,牛气得很,经常给顾客脸色看,而林希培训的服务员把顾客当上帝。
客人们不但吃得开心,还吃得舒心。
“你们知道吗?新开了一家火锅店,只要进去吃火锅,服务员还给擦鞋、手部护理、给做美甲呢,那给美甲做得跟电视里的港星一样好看......”
“我知道,她那里还有儿童游乐区,我昨天带着孩子去了,不但吃得开心,小孩子也玩得开心。”
“她们那食材也好新鲜,生理期还给倒红糖水,服务员还会唱歌跳舞,拉面表演呢......”
“......”
一时间,“湖底捞”的口碑在顾客间广为流传......
开业没几天,店里天天生意火爆。
这一天,葛丽彤给底下的服务员开完会后,就找到办公室对林希说:
“林希,我终于明白你当初为什么要找那么多主管了,你这火锅店占地面积一千多平米,生意又火爆,不多请一点人,还真忙不过来呢。”
葛丽彤通过培训后,凭实力当上了店里的主管一职。
“现在忙得过来吗?”正在算账的林希抬头问。
开店之前,她知道只知道生意应该会很不错,却没想到生意会这么火爆。
每天营业额有好几万,盈利也有一万多。
“暂时是忙得过来。”葛丽彤笑着说:“不过,我看咱们的生意一天比一天好了,要是再过阵子,估计会忙不过来,到时候还得再招一批员工。”
“好,我知道了。”林希点点头,把办公桌上的一叠纸递给葛丽彤,“对了,你把这个员工通知发下去,年底咱们办一个员工评级比赛。”
葛丽彤接过通知一看,惊讶地瞪大眼睛。
通知大致内容是把服务员按照阶梯式分级,等级高的,服务一桌客人可以拿到相应的钱。
等级低的,拿到的钱就少。
再就是根据顾客满意度,以及员工服务类的比赛,冠军可以获得一大笔钱。
“不是吧,美甲比赛冠军能得1500块钱?这可是一年的工资了。
而且,你还给他们教育补贴,父母赡养金,以及各种补贴,这也太好了吧?”
林希:“只有员工满意了,开心了,她们才会更好的服务好客人。”
“......”葛丽彤回想了一下,店里的员工每天上班时都乐呵呵的,而且干活都很积极。
不像别的餐饮店,员工天天都在抱怨,干活也不积极。
“好,那我这就把通知发下去。”
等到餐饮店进入正轨后,林希抽空去了趟部队。
顾允成派孙传芳来接的她,林希带着孙传芳在店里转了一圈。
看到林希经营了一家这么大的餐饮店,关键生意还这么火爆,孙传芳惊讶的同时,也为林希感到高兴。
姐妹俩在店里带了点火锅底料,还有涮火锅的工具和食材,就回了部队。
晚上,一家人围着锅子吃了顿火锅。
等到孙传芳带着涛涛回去后,林希洗了个热水澡,就在卧室躺下了。
她躺下后没多久,顾允成也洗完澡,在她身边躺下。
顾允成正准备把枕边女人抱在怀中,没想到对方就主动钻进了他的怀里。
“大叔,我不想努力了......”