第500章 练练手（1/2）

“秀琴嫂子你可是藏了大本事啊，这么多年来都没见你露过手。”方秋阳说道。

宋秀琴道：“做这个可是麻烦得很，我明天要不是难得去我娘家那边走下亲戚，就是我娘家弟媳给我娘家生下了第一个大孙子，这些就是拿过去给她吃的，不然我都懒得动手。”

“秀琴嫂子你教教我。”方秋阳说道。

“行啊。”宋秀琴却也是一点都藏着的，就给她说了。

这做阿胶糕最主要的，就是在于阿胶的品质上边，只有东阿阿胶才是最为传统的阿胶，想吃阿胶糕就得用东阿阿胶熬制。

上边上也是有的，这个时候假货还是很少的，市面上的东阿阿胶都比较正宗。

买了阿胶后就可以开始做了，因为其他的像芝麻核桃仁冰糖黄酒等材料那都是十分常见的，主要就是接下来的步骤。

这一锅宋秀琴都快做好了，所以来不及讲了，本来做这样多就行了的，要教方秋阳做阿胶糕，她就又做了一锅，毕竟材料家里都有呢，方秋阳帮着忙活了一下，就继续第二锅了。

“做好后可得放入冰箱里晾着，这样切片的时候才比较容易，不会太过易碎。”宋秀琴说道。

方秋阳全都记下了，要回来做点，宋秀琴要给她一些阿胶糕叫她拿回来放冰箱里，方秋阳婉拒了，说她自己做都吃不完了，叫宋秀琴拿过去给她弟媳妇。

费国栋还在家里呢，他今天还真不出门了，在家里也不闲着，就在后院搬弄搬弄那些花花草草，给换了位置之类的。

方秋阳道：“别忙活那些了，赶紧过来帮忙。”

“干什么？”费国栋就过来了。

“洗手，敲核桃仁。”方秋阳说道。

这个还真得费国栋来，因为他比较有技巧，核桃仁都能完整无损得拿出来，她就不行了，基本上都得碎碎平安。

“想吃核桃啦？”费国栋笑了笑，家里核桃可是有不少呢，他自己就挺喜欢吃的，所以买回来了不少。

有时候方秋阳也会敲一些炖汤给一大家子喝。

孩子们去县城读书生活了，她闲着没事的时候，也会敲一些，然后叫吴狗蛋他们去县城那边送货的时候，给张大爷送过去，要干吃还是炖汤都行，她在营养书上看过了，多吃点核桃好处可是不少。

不仅核桃仁，板栗也是时常吃的。

方秋阳让他压些核桃仁出来，费国栋也没有磨叽，很快就给方秋阳弄了一大堆出来了，得有半斤的样子。

“还不够，继续多弄些。”方秋阳看了一眼，说道。

“这么多还不够啊。”费国栋道。

“要做阿胶糕，这些核桃仁当然不够，你多弄些，得弄一斤左右，然后再去给我买几瓶黄酒回来，冰糖也再买点，对了，还有东阿阿胶，就是上次你买回来给我吃的那种，要那种最正宗的。”方秋阳说道。

费国栋还不知道阿胶糕是什么，但还是说道：“那阿胶糕是在新城那边买的，咱这边没有。”

方秋阳愣了一下，说道：“没有？”

“咱这边的可能有些不正，不如新城那边的好。”费国栋说道。

最近这两三年假货可是如同雨后春笋一样冒出来，虽然还不是很多，但是费国栋一般情况都不乐意在这边买，因为他就吃过几次亏，所以基本上都会从新城那边买回来。

反正每天都有车来往，方便得很。

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