第1088章 各有裨益（2/2）

他最后说道，声音沉稳，“目的是让这个饭店真能成咱们桃源村的一个亮点，而不是一块疤。”

不单单要吸引周围的村民来咱村子的饭店里面消费。

还要让那些领导来见识了咱的桃源饭店之后，以后也会惦记着。

“没错。”

孟小枣点点头，语气格外认真。

“而且啊，我觉得就连这菜品也是应该有些限制的。”

她一边说一边掰着手指数，“不能太随便，得有几道镇得住场子的招牌菜。”

“总不能丢了咱桃源村的面子。”

“咱们村虽小，可讲究不能少。”

“哎呀，我也觉得这个饭店交给别人不放心。”

“万一弄得不干净、不实在，坏的是咱们全村的声誉。”

“真希望到时候没有接手，咱自己来。”

孟小枣眼睛亮晶晶的，语气里带点儿期待，又有点儿忐忑。

她这话一出口，把大家伙都给逗乐了，顿时响起一片轻松的笑声。

但是呢，笑归笑，大家好像也都觉得这个事儿这么说也没错。

他们可是眼睛里面揉不进沙子的人，自然也不希望在桃源村当中出现任何不好的事情。

每一处细节都得对得起“桃源”这两个字。

许大茂见状，语气沉稳地说：

“好了，一会儿咱们就进村子了。”

“等下你们在广播上面通知一下就行了。”

“让那些有想法的、愿意接手的，来办公室找咱们登记。”

“就给他们一个晚上的时间思考。”

“到了明天上午的时候，咱们公布由谁接手。”

他稍作停顿，又继续补充道：

“到时候给那些有想法想要接手的人开个会。”

“说一下需要让他们准备什么东西，还有就是讲明白咱们自己的限制条件。”

“到时候看一下有哪些人可以通过。”

“假如没有人通过的话，就咱们自己来。”

“要是有人通过的话，咱们也可以教他们一下如何经营——怎么选材、怎么待客，这些咱们都有数。”

“还有就是可以考虑签合约。”

他特别强调，“合约的时间一开始不宜太长。”

“先定个一年半载的，看看经营得怎么样。”

“如果到期了，经营不善的话就换人。”

许大茂之所以这么干，也是担心真遇到那些不会经营，又硬着头皮上的人。

起码在合约到期的时候，是有机会换人的，不至于绑死在一起。

当然，他也希望确确实实不会出现任何麻烦。

最好一切顺利，有人能接下这个担子，还能把它做得红红火火——那才是整个桃源村的福气。

至于他们自己，要是真想开个饭店的话，完全可以重新再开一家的。

毕竟他们在这方面已经有了一些经验，人手和资源也都够用，再起步不会太难。

到时候只要是卖的东西有所不同就行了，比如主打一些特色菜系，或者提供独特的服务体验，这样就能吸引不同的顾客群体。

也不至于会相互抢生意，反而能形成互补，让桃源村的餐饮选择更加丰富多样。