第142章 她爱死这口了(2/2)
按理说,姜三爷的风格向来沉稳厚重。
擅长红案大菜,最拿手的是炖汤和烧肉,讲究火候绵长、味道醇厚。
可这虾饺……
清新爽利,突出本味,分明是姜老板惯用的手法。
“姜三爷可是京城顶尖酒楼的掌勺人,这口味果然是没得说。”
周夫人点头称赞。
景夫人接话。
“我倒是觉得那皮蛋虽稀奇,味道好像比不上这虾饺来得鲜。”
她夹起一块皮蛋细细品尝。
可比起那口口爆汁的虾饺,终究少了几分惊艳。
容氏见成羽蔷还是不吭声,语气自信地跟几位夫人说道。
“那是当然,人家可是御膳房传下来的家族,姜家祖上几百年都没断过厨艺,哪是普通人能比的?”
她知道成夫人最重门第,而自己今日能请到姜家的厨师来掌勺,无形中已比其他几位夫人高了一头。
几位夫人听了只是笑了笑,没人接腔。
容氏没察觉,仍沉浸在自我满足之中。
可其他人心中早已泛起嘀咕。
传承百年又如何?
连奶茶都没有,能厉害到哪儿去?
还没等大家从虾饺的美味里缓过神,丫鬟们端上了豆腐蒸蛋还有糖醋排骨。
只看一眼,就让人忍不住咽口水。
成羽蔷眼疾手快,筷子一伸就精准地夹住了一块裹满酱汁的排骨。
一咬下去,外皮酥脆,“咔”地一声……
她眼睛一下子亮了。
腮帮子微微鼓动,含糊地说。
“这个香!”
但那种酸甜交融的滋味,那种让人舌尖跳舞的快感,却是一脉相承的。
恨不得把盘子都啃干净,根本停不下来。
成羽蔷脑子里已经开始幻想各种可能。
王如容原本还一副大家闺秀的模样。
可这酸甜一冲上来,瞬间引爆了所有理智。
她三两口就把嘴里的蒸蛋吞下,立刻又伸手去夹下一块排骨。
“娘,这糖醋排骨真香!”
“您快尝一口,晚了可就被人吃光了!”
姚夫人原本还在犹豫先动哪一筷子。
听到女儿这一嗓子。
她赶紧伸手去夹,生怕再慢一步,连汤都剩不下。
一口下去,满嘴生香……
她望着空荡荡的盘子,眼神失落。
她忍不住叹气:“哎……早知道多夹几块了!”
现在盘子都快见底了,只剩零星几块碎骨和几滴酱汁粘在盘底。
有人低头盯着那点残留的酱汁,眼神发直。
但谁也不好意思第一个冲上去舔盘。
“这排骨做得太绝了,越嚼越香!”
景夫人咂咂嘴,眼中还闪着几分不舍的光芒。
“要不是亲眼看着,谁能信猪肉能做成这样?我家那厨子做的根本没法比,简直是浪费食材。”
排骨吃完,大家的目光又转向了那两碗白白净净的蒸蛋。
“这是啥?看起来像甜点?”
吴夫人歪着头问,眼中满是疑惑。
成夫人也凑近瞧。
“不像点心吧,但这颜色也太嫩了,不知道味道咋样。”
成羽蔷一眼认出来。
“这是豆腐蒸蛋!姜老板新做的!”
“豆腐?”
众人面面相觑,满脸疑惑。
豆腐这东西还没在城里普及,只有去翠玉轩吃饭的人才偶然尝过。
“对啊,就是豆腐,入口即化!”
成羽蔷眼里闪着光。