酸辣肚丝汤（2/2）
白干是不可能的。
等大伙把刮干净锅里熬汤凝结的那层膜，都给铲干净，豌豆尖喝得碗反着拿都漏不出一滴，那萝卜丝的汤水都用馍馍片擦了又擦后。
一群人可算吃饱喝足，拉着徐祯说:“哥，你可真是有福气。”
徐祯跟湾里男人关系很疏远，尤其是之前打谷的时候。一群大老爷们赤膊脱光上身呼哧呼哧打谷，休息就盘腿坐下，挨个抽旱烟，扯些有的没的。
更有的，直接哄伴要去河里搓澡。
他做不到啊，再热得慌都得穿个短打，旱烟他也不会抽。下工后一群人约着去喝点小酒，有人叫他，他也说自己不会喝。
在这地方，不抽点烟叶子，不抿点黄米酒，还老是一本正经的，半句荤话也不说，跟湾里的汉子就凑不到一块去。
他们那时总说一句话，“男子无刚，不如糟糠。”
徐祯就埋头干自己的活计，也不搭理他们。
这次能聊得上几句，还是托了姜青禾的光。
不过勾肩搭背啥的，徐祯觉得还是免了，一股汗味。
上午黄泥搅的差不多，坑也挖了，就开始立柱，沿边砌石块。草编的帽辫在柱子缠裹，再用黄泥抹上去当土坯。
这些活一日就完工了，到第二日开始苫屋顶，几片木板一钉，干的苫草混着泥齐边抹上去。
三德叔还算是有良心的，木板钉的厚实，怕刮一场风把草吹没了，爬到屋顶上给上下纵横编起来，又压了层木架，这样大风一时也刮不倒。
这种苫草房子，专做这个的，做得细致能用二十来年。他们做快活的，别说五六年了，三年就得再刷一层泥，不然土坯一裂一条缝，雨水一泡日头猛晒全完蛋。
门窗都是最后安的，能合得上，又不雕花又不用漆上一遍，也就快了。
日头跌窝后，这一座宽宅草顶房也就做得差不多，又吃了一顿豌豆尖拌面，三德叔拍板，明早说啥也要鸡叫一遍，就过来给她把窖给挖了。
不过三德叔问，“你挖啥窖子？”
“你挖圆井那样的，得挖深，要用绳绑着桶，人是下不去的。”
“挖个方的，要搭梯子，人就能下去。”
湾里有些人家粮食多，打个窖的也有，一个圆的就放些地瓜土豆，另一个方而阔的地窖，白菜、腌菜、粮食啥都堆在
“当然挖个大的，”姜青禾当然要挖个大的，至于有没有那么多冬储菜和粮食放，那就再说。
第二天早早的，大伙扛着家伙什来挖地窖，地窖的入口选在仓房的边上，到时候挖空了还得搭几根木架子，上面再叠一整块木板，用土一层层盖住。
只留下个入口，三德叔叼着烟锅子，蹲在边缘让二驴用土堆个台阶出来，用木梯子爬下去太危险。
塞北干是干，春夏两季可能一点雨都没有，但一入秋大雨叠着小雨，能淅淅沥沥下小半个月。
所以地窖上面还得盖个棚子，这个活又做了一天，等到第三天，徐祯给屋顶做的板也成了，大小伙子轮流上屋顶把稻草给扯了。
屋子里是不能待了，东西能移的姜青禾都移了出来，不能移的她都给盖住了。
蔓蔓跑出来看，她躲在姜青禾后面，灰溅得到处都是。
一开始她看得嘎嘎乐，到后面她就拽着姜青禾的衣裳，一副忧心忡忡的表情，“娘，房子会倒吗？”
倒了他们可就没地方住，要睡地上了。
“想啥呢，”姜青禾蹲在她环住她的肩膀，指着那告诉她，“换个更漂亮的屋顶，到时候下雨就不会漏进来了。”
蔓蔓似懂非懂地点点头，可她其实想的是，雨进屋子里多好玩呀，到时候她可以踩水玩。
但她不敢说，莫名有种娘会真揍她的感觉。
屋□□好后，屋子里一遍狼藉，三德叔进去转了圈后，他摸着下巴说:“你们要搞个仰尘。”
“就是木条杆在顶上搭个架子，再买点麻纸用糨子糊起来，啥灰阿草阿不都得兜住了。”
“要想不落灰哎，就得弄。”
徐祯连连点头，他还不知道有仰尘这玩意，知道早就买了麻纸自己糊了。
两个人还没说多少话，外面就叫开饭了，前头两天姜青禾坐筏客子的筏子去了一趟镇里，买了好些肉，一大半给切成小块炖成肉了，还加了把粗粉条，大伙蘸馍馍恨不得全塞进去吸了汤再拿出，咬上一大口。
第二天就做了臊子面，葱花、鸡蛋、肉、干木耳，做的料子特鲜，面又筋道，哪怕面在肚子里盘胀起来，都想再吃一碗。
今天最后一顿，肉还剩点，姜青禾切了薄片，又把萝卜切成滚刀块，加上粉条炖了一大锅。
虎妮赶小市还给她带回两个猪肚，她摸索着做了碗酸辣肚丝汤。
但收拾猪肚费劲，里面的翻出来一堆脏东西，油滋滋的，得用面来洗。现在一点啥面姜青禾都舍不得用，还是四婆出了一点生了虫的黑面，让她拿远点拾掇。
肚丝要切得细，本来就不太容易烂，活辣子没了，四婆早前晒的干辣子，姜青禾还留了点，拿出来拍碎和姜片一起放到肚丝汤里。
醋得悠着点倒，一倒多就酸。
她还抓了一点红薯淀粉做了个勾芡，再撒一把葱花，这肚丝吃起来脆爽，汤粘稠又t酸又辣又开胃。
众人连黄米馍馍都觉得好吃了，一咬一口馍，一喝一口汤，吃得蹲都蹲不住，得要盘腿坐下来好好尝。
“嗝，下回嫂子有事，还得找俺阿。”
“别找他，他往肚里塞得多，俺光干活吃饭少哩。”
一个个要走前耍贫嘴，被三德叔一人一脚给踹到前面去了，徐祯送他们走过了岔路口再回来。
屋子原先沾满了草屑，灰尘，除了灶台和土炕，其他都搬空了，如今有四婆和虎妮，还有蔓蔓和小草一点点擡东西。
也渐渐收拾齐整了，墙上挂了一个个干货袋子，墙角的水缸搬回去了，水盆架子也移到原位，装衣服的箱子也叠在了土炕边，就连糊了层白麻纸的窗户缝，都叫小草踮着脚擦干净了。
姜青禾夸她，她就羞红了脸。
忙活了这么几天，姜青禾把晌午抽空剥出来的桂圆干给煮了，还没泡开的桂圆干会沉在底下，粘连在一块，得时不时搅动。
渐渐的，砂锅边缘的水泡越来越密集，桂圆干吸饱了水，变得圆润而又饱满，水也变成了黄色。
她给磕了好几个野鸭蛋，野鸡蛋她暂时还没找到，蛋一点点搅散凝固，放点糖就能吃了。
四婆和虎妮还没吃过桂圆茶呢，四婆再一次吐出核说:“这玩意的核咋吐不完呢。”
“阿，”虎妮惊讶，她都是一口一个给吞下去的。
“你可真憨呐，”四婆拿手指头戳她的背。
蔓蔓安慰她，“没事的姨，不会长出来的。”
“俺知道，”虎妮继续喝，要是真长出来就好了，大伙都笑，只有小草悄悄摸了摸她娘的肚子，一脸担忧。
等桂圆里的核一颗颗吐出后，茶水也被喝得一干二净，早就不知道时辰，都困得眼皮一眨一眨，沾床就能睡着。
累了好几天，难得睡个长觉，人总是发懒。
可休息一天可不行，入秋就进入农忙时节，就算他们今年种下去的东西只有那么点，但还得扎根在地里。
这会儿起早扛着篓子，手里还拿着筐子，到地里拔萝卜去，地窖起好，萝卜也可以出窝了。
拔萝卜可不像收麦子那么累，姜青禾就把蔓蔓给叫上了。
这片荒地紧挨着山，方眼望去但凡是深耕过，还秃着的地全是她家的。姜青禾没有喜悦，那么多地的肥，得填到猴年马月去。
索性这地里她紧着追肥，萝卜虽然不像上等田肥力足出的那么大个，但是比手掌要长她就心满意足了。
“拔萝卜，拔萝卜，嘿呦嘿呦拔萝卜，”姜青禾哼着儿歌，双脚岔开，顺着萝卜秧子一把薅住拔了起来。
毫不费劲，为啥，因为白萝卜小啊，又短。
而且底下石头太多了，捡也捡不干净，所以好些萝卜都是分叉的。
蔓蔓又拔出个两条腿的萝卜，她说:“萝卜在地下走路。”
她出了一脑门的汗，也唱拔萝卜，她唱，“拔萝卜，拔萝卜，拔不动，拔不动，嘿。”
拔到株大萝卜，摔了个屁股蹲，她懵了。
屁股墩在土上，有点疼，她瘪着嘴要哭，姜青禾跟徐祯连忙转过去，继续拔萝卜，当做没看见。
蔓蔓也就没好意思哭，她擦把脸，继续开始拔萝卜。
姜青禾小声跟徐祯说:“还是这招灵。”
以前蔓蔓一哭徐祯就想着哄她，小孩子那性子可不就是越哄越来劲。
后来但凡她走路不小心摔倒，又或是不小心受伤，只要没流血，两人就默契当没看见。
没了关注，加上也就那么一会儿，蔓蔓就学着不哭了。
种了两亩地的萝卜，一个上午就拔完了，六个大筐把这些萝卜都给装完了，板车一趟就能拉完，真是少得可怜。
等三人拉着一车萝卜回去时，原本早该到春山湾的邻居，现在才浑身挂着大包小包，跟土长一起走过来。
姜青禾想，应该是一家四口。