第 88 章(2/2)
“田师爷有事,早早就走了。”
唐姝了然的道。“那下午在家里休息,不去衙门了?”
“大概不去了。”元杰用汤勺舀起一个馄饨就吃了起来。“等用完午膳就去休息。这几天感觉累坏了。”
其实哪有秋收的时候累,现在的累,不过是每天都要安排人员清扫街道的积雪。
另外提心吊胆的,就怕有人t来报讯说,少儿滩镇管辖范围内的村落,有房舍倒塌。
万幸今年的雪,据说不是很大,所以并没有出现房舍倒塌的事故。当然这和入冬之前大规模检查房舍是否稳健有关。
“放在厢房火炕上的木箱子好像长了韭菜苗。”唐姝突然道。“还种了蒜苗,再等几天,就有新鲜蔬菜吃了。”
“这豆芽不是新鲜蔬菜?”元杰夹了一筷子豆芽,好像的道。“是啊,前几天泡水发的绿豆芽。”
“前儿泡的黄豆芽。”赵婉娟突然道。“好像也出芽了,再等几天就可以吃。”
“这山药不错。挺软糯的。”
“可惜没多少,下回在地里种点。”
“还有菘菜......”
“你烦不烦啊。”唐姝无奈的道。“有菘菜还有萝卜,可不能天天吃吧,总得换换口味。”
就像晒的菜干,什么蔬菜都有,特别是豆橛子晒的豆角干。可也挨不住天天都吃泡发的菜干炒的菜吧。
而且豆角干,适合炖菜,腌制的酸豆角才适合用来炒肉末。
仔细一算,好像蔬菜的种类是挺多,但是就想吃韭菜炒蛋,就想吃蒜苗和着肉沫一起炕的肉饼。
另外蒜苗炒五花肉,也是香得很。
唐姝叹气,转而吃起馄饨。
“是婉姐儿的手艺吧。”唐姝笑着道。
“娘吃出来了。”
“嗯,吃出来了。”唐姝笑弯了眉眼。“婉姐儿习惯肉馅放盐、放葱末以及鸡蛋液一起搅拌。恰好我也喜欢这样做,自然一次就吃了出来。”
“马氏就不一样了,她喜欢放点花椒在里面。”
在另外一张桌子跟着张氏、春华、秋月一块儿用餐的马婆子笑。“老身的的确确喜欢用香料。”
“只要好吃,用香料又如何。”像一开始发家的卤货,最主要的便是各类香料配的卤料。
如果没有各类香料配的卤料,鬼知道到底能不能制作出卤货,进而带动老元家发家。
唐姝并不觉得马婆子做饭的时候,喜欢用香料有什么问题。
话说回来,胡椒、花椒都是稀罕物,但在少儿滩镇这儿,却是大面积种植。几乎家家户户,家里都种了一颗或者几颗花椒或胡椒树。有的,甚至花椒树、胡椒树一起种。
县衙内宅里的菜园子也种了,是买的成苗。不过今年没有出果,大概明年才会出果,总之花园子里面什么都有,不过目前嘛,除了菘菜外就是同样耐寒的萝卜。
嗯,这两样也是新鲜蔬菜,但是呢,天天吃的话,谁都熬不住,只能隔三差五的吃。
用过午膳,元杰去休息了。唐姝倒是不困,哪怕她整个人显得懒洋洋的。
唐姝跑去书房随便找了一本书来看。大概看了三分之一吧,元杰就醒了,还说自己想要喝水。
好在角落放置的火盆里,一直放了个烧水的银壶。元杰一喊要喝水,唐姝就丢下书本,给元杰倒了一杯。
“小心烫。”
唐姝将水杯递给元杰。
元杰道谢,接过后倒没有一饮而尽,而是拿着水杯,说起了最近的忙碌。
说得挺随意的,唐姝也听得挺随意。
“等翻了年,夫君可又要开始准备春耕事宜。衙门里的钱够用?”
元杰:“暂时够。”
“除了春耕外,好像还要大修水利。”唐姝迟疑的道。“这少儿滩镇虽说地处边塞,人口不多,但是镇上还是有好几家富户的,夫君如果实在缺钱,不妨找商贾募捐。”
“这是个办法,但......”元杰摇头,表示:“非万不得已的时候,我不是这样做。”
唐姝点头,表示明白。
元杰却又道。“桑麻事宜,和春耕种粮一样重要。我观边塞气候,春季到来,可以适当的种植一些白叠花(棉花),可取白叠果实纺织成白叠布。”
“可以种植春玉黍(玉米)。”
元杰点头,“还有呢!”
“小麦、水稻,菽豆,土豆等都可以种植。”唐姝笑了笑,又道。“这些都可以问有经验的老农。”
元杰若有所思。“我感觉有时候问姝娘也是一样的。”
“哪里一样了?”唐姝有些哭笑不得。“明明不一样好吧。我呢,又没有经常下地干活。哪怕在老家,下地干活也就是带着孩子们挖挖野菜,顺便给地里庄稼除草,种地的活儿,一向是三叔、四叔在做。”
不该唐姝领的功劳,唐姝可不会东西。像元杰说的,难道她认了自己会种地,就要下地干活?
不可能,绝对不可能。在老家的时候,都没有下地干活儿,结果来到边塞当县令夫人,还要下地干活不成?