便利超市（2/2）

剩下的一大桶酸奶冻还有其他用处，楚笑笑四处张望了下，瞧见之前帮着她一起揉面包的白玉如今正坐在角落织东西，那模样，感觉巴不得其他人发现不了她，这孩子，怎么还是这么怕生。

“白玉，你过来帮我下忙。”至于白羽嘛，楚笑笑是指望不上了，青木去隔壁烤肉做饭的时候，她也屁颠屁颠跑了过去，明眼人一看就知道她的心思。

白玉听说有自己做的事，立马放下手中的针线，屁颠屁颠跑过来，“笑笑姐，你要我做什么？”

“你呀，这一天到晚别一直盯着那些棉线了，别把眼睛弄坏了，我是雇佣你来帮我做衣服，又不是压榨你，这事不急。”

白玉的弟弟刚入雨季就生了一场不大不小的病，一连下了20天雨，白玉为了照顾弟弟在楚笑笑这请了不少时间的假，结果一回来就马不停蹄地要干活织衣服。

楚笑笑唠叨完，见小姑娘怯生生的模样，也不知道她有没有将自己的话听进去，但这种话说多了也不好，于是她自然地转变话题，“这剩下的酸奶冻，我要将它做成奶豆腐，白玉你就帮我盯着吧。”

将酸奶冻倒进锅中小火加热，持续搅拌直到酪蛋白和乳清彻底分离，然后将它们倒到旁边准备好的过滤纱布上，过滤酪蛋白和乳清。

酪蛋白用来做奶豆腐，而乳清还可以做成其他点心。

将方法告诉白玉后，楚笑笑便放心地交给她操作了，而她则是快步走向面包窑。

早在众人忙活晚餐时，面包窑里的面包香气就逐渐弥漫了出来，楚笑笑闻着空气中久违的香味，口中的唾液慢慢分泌，没忍住吞了口口水。

时间到了，开窑取面包！

此时的面包窑内里的温度没有刚开始那么高了，但还是需要做好防护工作，楚笑笑用铁铲将里面的面包拿出来一个个检查，很好，温度时间把控得刚刚好，既没有烤糊也不至于没熟。

烤熟的面包暄软蓬松，因为是在面包窑里烤出来的，自带柴火香气。

“大家先别急着做饭啦，面包烤好啦！”

将面包递给早就在旁边翘首以盼的白羽，让她去通知其他人来吃面包，烤完面包的面包窑楚笑笑也没让它闲着，转手就将一只腌好蜜汁酱料的土鸡送了进去。

楚笑笑忙活完蜜汁鸡，转身就看到身后的人已经排排坐，等着白羽分配面包给他们。

这场景，莫名幻视幼儿园小朋友的分餐场面。

“白玉你也过来吃呀，这奶豆腐还要多过滤一会儿呢。”照顾好害羞的白玉，楚笑笑也拿起专属于自己的那一块面包。

第一次试做，楚笑笑做的是最简单的牛奶面包，将羊奶、酵母、面粉，以及盐和糖混合，加入两颗鸡蛋后揉成面团就能制作出来。

制作成功的小面包软弹软弹的，虽然形状有些奇怪，但回弹性很好，撕开一小块放进嘴里，焦香的面包味和牛奶味混合，再搭配上一口发酵足够的酸奶块。

楚笑笑舒服地舒了口气，其他人也被面包的口感惊讶到，小口小口吃着，感受着口腔里湿软的面包体反馈给舌尖的甜味。

楚笑笑不是第一次吃面包了，自然不会像白羽他们那么夸张，三两口将面包吃完，闲不住的她起身，“你们慢慢吃，我去看看奶豆腐的情况。”

过滤成功的酪蛋白重新倒入无油无水的锅中，在热锅里不断地加热揉搓以及搅拌，让酪蛋白逐渐变得劲道。

楚笑笑这搅拌动作还没做到半分钟呢，不放心她一个人的白焱也提前离场，过来帮她一起做。

“我来吧，我的力气更大些。”

楚笑笑见状将这工作交给他，“白焱，你等会儿将这个酪蛋白搅拌到很有弹性，并且轻易没办法扯断的模样后就把它倒出来，团成团后让它冷却就行。”

“嗯，好。”

习惯了白焱的寡言少语，知道他一向做事靠谱，楚笑笑便放手开始做其他东西。

她另起一口锅，看向还在吃面包的几人，“青尧，你别吃了，坐在那就知道吃，过来帮我生火。”

青尧见她不生自己气了，哪还记得手里的面包，立马就跑了过来，“笑笑，你这还要做什么呢？”

“哪那么多废话，叫你生火就生火。”

青尧热脸贴了个冷屁股，但也敢怒不敢言，摸了摸鼻子后，开始捡柴生火，嘴上还嘟囔着，“不说就不说，真小气。”

“你说什么？”