火锅(2/2)
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“那行,我们先回去煮点米粥,蒸点包子等着你们了。”
白薇喊了梦安和梦芽,让梦芽回去跟李大娘说一声不回去了。
她和梦安则往家里走去。
几个人一下子便散开了。
白薇回到家后,先是洗了米,还没烧火,院子里便传来了声响,是钟时渠回来了,带了一小包地菜。
许巧丽和冯佳会也带了不少的食材:“这些都是临走时阿妈给我的,现在吃这个最合适不过了。”
带的东西都是咸菜还有辣椒油,冯佳会甚至带了芝麻盐,老远都闻到了香味。
“以前总是舍不得吃,再放放说不定以后都吃不到了,今天高兴,直接吃了吧。
除却蒋劲柏没回来,屋内的几人已经搜罗了一大堆东西。”
早上赶集刚刚带来豆腐,地菜,白菜,还有几根海带,梦安又从家里带来了一点干香菇,这会儿用热水一泡,立马泡发起来。
梦安说这都是他们自己摘的,味道绝对好吃。
锅还没升起来,大家似乎都已经想象到那种微动啊了,各个眼巴巴地看着门口,期待地等着蒋劲柏刚回来,白薇看见这一幕忍不住笑了起来。
好像很久没有这么热闹了。
几个人把菜都准备好后,放在盆内,一会儿洗,空间不够大,又都挪了挪位置,空出一大片,又找出了铺垫,到时候大家坐在蒲垫上,倒是也有别样的风味。
她们一边忙碌着,一边等着蒋劲柏,时间倒也不觉得难挨。
准备工作要比他们想象的要多,菜要一点点要洗,筷子和碗筷也不够多,让梦芽去家里拿了几只回来。
天不知不觉地黑了起来,屋内点燃了煤油灯,厨房内的人都各自忙碌着。
米粥刚刚熬好,就听见蒋劲柏的停车点声音传来,“呦,都准备好了?”
许巧丽:“那可不,怎么样?你肉弄回来了吗?”
蒋劲柏把自行车后面的袋子一掀,一大块红色的肉便漏了出来。
“放心,亏待不了你们。”说完又喊了钟时渠准备去村长家借煤火炉。
蒋劲柏把自行车后面的袋子取了下来,扔给他们说:“你们先洗洗,一会儿我来切,我们先去借炉子。”
“行,你们早点回来。”
蒋劲柏和钟时渠人很快,先是把自行车还给村长后,便说了自己的来意。
李全不知道他要干什么,但也爽快地借给他们:“小心点啊。别弄坏了。”
蒋劲柏擡擡头说:“放心。”
炉子是李全冬天用的了,现在天气热了起来,煤炭太贵,自然也就放在了一边了。
蒋劲柏早就在杂物间看见煤火炉,他提着炉子,钟时渠拿了几块蜂窝煤,两人高高兴兴地给村长道了别。
“还是年轻好能折腾。”
许翠莲:“听说几个小年轻一起在家搞什么火锅。”
李全也不知道火锅是什么,更是从来没有听说过:“还是城里人会吃。”
蒋劲柏到的时候,其他人都把菜洗好了,蒋劲柏洗完手去切肉,钟时渠和严安华去准备生炉子。
白薇以前只听说过这种炉子还没见过,整个像一个桶状,里面可以装煤炭,
白薇好奇极了,也不去看蒋劲柏切菜了,本来大家都看着他切肉炫刀工,但是另一边他们一弄煤火炉白薇的视线全都被吸引过去了。
眼看着白薇的眼睛越来越过去,蒋劲柏喊住她说:“你要吃的,还不过来帮忙装肉。”
白薇看看其他人都围着煤火炉,怎么就喊她一个人,但是最后还是把视线从煤火炉内抽出来,放在了蒋劲柏手里。
看得出来,蒋劲柏的刀工确实很好,平常在她手里略显笨拙的刀子,在蒋劲柏身上完全不显,几个动作间,薄薄的肉片t便脱落下来,当真跟在饭店一样。
白薇忍不住说:“你刀工真好。”
蒋劲柏有些得意说:“你才知道。”
一旁的钟时渠听见回应道:“蒋劲柏还没有灶台高的时候,都已经学做饭了,能不好吗?”
白薇这次看出来,蒋劲柏这次真的带了不少的肉,不仅有猪肉,连牛肉都有,这个时间肉那么难得,他居然还可以短时间内找到那么多。
“你在哪弄的?”
蒋劲柏:“放心吃,没问题。”
就是有问题她也要吃。
说话间,他们也把炉子升了起来,熊熊的火燃烧着:“锅呢,锅呢?”
蒋劲柏笑着说:“在这儿。”也不知道他从哪里掏出来一个鸳鸯锅。
白薇看见后有些惊奇,有锅就不错了,他们刚才还想随便什么锅都能用,结果蒋劲柏早有准备。
洗干净,添上了水,又扔进去几块骨头熬香,白薇这才看明白,蒋劲柏肯定一早就想吃了,这才准备那么充分。
“料包呢?没有吗?”
居然连鸳鸯锅都拿得出来,白薇不相信他没准备料包。
蒋劲柏问:“你怎么知道?你是想吃菌汤的,还是番茄的?”
居然还有选择。
“菌汤吧。”
“好咧。”
白薇这才看清楚蒋劲柏从怀里掏出两包火锅底料,“幸亏你说菌汤,要是别的还真掏不出来。”
蒋劲柏把火锅底料递给他们后,自己又开始切肉,他的速度很快,那边的炉子刚刚升起来,蒋劲柏也切好了。
白薇帮忙一起送到一旁的柜子旁,“好了,马上就可以开吃了。”
看得出来,不仅仅是小孩子很激动,就连他们几个大人闻到香味都忍不住流口水。
实在太香了。