第 100 章（1/2）

第 100 章

街口大饭馆要改自助餐的事的确是件天大的事, 慌张失措的不仅是王明，也打了段婉一个措手不及。

段婉知道他们餐馆主要承接宴席的，谁家的红白喜事, 升学宴，生孩子等需要吃客吃饭的大事, 国营饭店约不上了，这些私营的餐馆就派上用场了。

他们家就餐的大堂就过千平方米，是这条美食街经营面积最大的。

单主厨就有六七个，还都是从国营饭店退下来的经验丰富的老手，粤鲁川辽各类菜系都有涉及。

段婉他们几个也去他家吃过饭, 厨师都是专业级水平，菜做的色香味俱全，尤其是招牌菜松鼠鳜鱼, 浑身金黄，外酥里内，连萝卜花都雕刻得像是真的，只是看着就忍不住流口水。

段婉那三脚猫的功夫和人家比没配。

论就餐环境，饭菜口味他们家的小馆子和人家的比较，结果必输。

如果大餐馆再打价格战招揽顾客，小餐馆只能干瞪眼，束手无策了。

段婉做梦也想不到, 这么大的餐馆，宴席搞得好好的，每道菜的客单价也高，利润也不会少, 为什么这么想不开，偏要和他们这些小餐馆争顾客呢？

会不会是最近自助餐的风刮得太大, 大家胡乱猜测，是小道消息？纯属传谣呢？

段婉怎么想都不太可能，仔细问了王明从哪里听来的消息。

“不会错的，我朋友，就是家宴餐馆的服务员小赵，他t干了快一年了，是他们餐馆的第一批员工。他和老板的小儿子喝过好几次酒了，老板的小儿子亲口对他说的，他老爸决定要变自助餐馆了，现在他们家都开始卖大盘子换餐具了。”

王明非常有信心，他打探来的消息错不了，他性格外向，爱结交朋友，来美食街不到一个月，称兄道弟的朋友多了好几个。

“都凑什么热闹啊，看别人赚钱了，他们就跟着屁股学，这叫什么事啊！”

闷葫芦王强，平时话最少，难得开口表达情绪，这次也忍不住抱怨了。

“大哥，段姐，你们说这可怎么办好？又不能阻止人家开业，我们好不容易才赚了几天钱，这不是全完了吗？”

王强沮丧，手里的活也干不下去，一屁股坐到椅子上唉声叹气。

这事完全出乎意料，段婉和王浩一时也都没了好主意，互相看了一眼，谁也没说话。

王浩心里更乱，本以为他马上就要赚够了钱，能“回去”了，这下成了泡影，心里难受得蚂蚁啃噬似的，没有剧烈的痛，但也够折磨人的。

“别的竞争不过，要不我们想点新点子对付他们？”王浩急中生智，脑子里蹦出一个念头。

“什么新点子？”几个人异口同声地发问。

“送外卖怎么样？”

“外卖是啥？”赵玲玲和王浩两个弟弟听不懂，眼睛里全是问号，面面相觑，互相打量着。

段婉撇嘴直摇头，觉得王浩一定是急糊涂了，这么现代化的“点子”都给逼迫出来了。

步子迈得太远了，硬件条件一个跟不上。

“不行！”段婉打消了王浩异想天开的念头，“外卖谁来送？就算有骑手，没有订餐软件，我们现在甚至连电话都不是家家普及，怎么承接顾客的订餐？”

王浩懵了，忘了身在何时何处了？眼睛里刚闪出的光倏地又暗了下去，再次沉默。

“这都说的什么跟什么啊？”

赵玲玲和两个弟弟再次无语，他们像是听外国语，明明每个字都是中文，却完全不知段婉和王浩两人在交流些什么乱七八糟的。

对未来焦虑的困惑让王浩的脸皱得像只晒干的萝卜皮，段婉趁着他身边没人打趣开导他，“别发愁了，车到山前必有路，也许那家的老板睡一觉又不改了。”

“可能吗？又不是小孩，还能想一出是一出，转改肯定是深思熟虑过的。”

王浩脑袋靠在椅背上，眼睛呆呆地望着天花板，像是和段婉说话又不像，“我上辈子肯定是做了缺德事了，要不这辈子娶个老婆怎么就这么难呢？结婚前一天穿越了，世上还有比我更倒霉的男人吗？”

人比人得死，货比货得扔。

段婉前不久还在羡慕王浩带系统外挂来，比她单枪匹马的强多了。

想到“外挂”，段婉突然冒出个想法，她四下看看，悄悄地对王浩说，“你的‘机器人’呢？最近没给你额外提醒吗？”

段婉不提，王浩都快把“它”忘了，不过话说回来，它好久都没出现过了。

王浩努力回忆，那晚和段婉的“坦白局”后，“机器人”就没再说过一句话。

难道，它也弃他而去了？

“别提‘它’了，最近可能变哑巴了，一句话都没说过了。”王浩耸耸肩，表达机器就是机器，指望不上，没“人情”。

既然“外挂”指望不上，只能靠自己了。

冰冻三尺非一日之寒，家宴餐馆老板能张罗这么大的买卖，一定不是脑子容易发热的主儿。

他突然转改经营项目不能仅是看好自助生意好，搞宴席也是餐饮业的抢手项目，利润还特别高。

照道理没理由争抢他们这种小铺子的“苍蝇肉”。

就算要搞，重新租一家小铺子开家自助餐就行了，没必要把开得好好的店转改，搞得这么复杂，一定还有别的原因才对。

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