第 58 章(2/2)
“行,都还给你。”
赵淑梅把门摔得叮当响,气愤地离开家。
第二天九点,来铺子的真只有段婉和赵淑梅两个人。
白忠瑞“解放”了,一大早就去找牌搭子玩牌,不管了。
谷红昨天挨了打,赵淑梅没有帮她撑腰,回去对着白涵又哭又闹一通,罢了工。白涵答应她,等他睡够懒觉,下午就帮她来“收拾”段婉。
铺子里只剩下一老一小,连个搭手的帮工都没有。
理想很灿烂,现实很残酷。
面铺转快餐店并不难,小吃店里应有的设备都是全的,
赵淑梅和段婉现在面临最大的难题就是没有掌勺的厨师。
段婉提议去劳务市场雇一个厨师,可赵淑梅连“劳务市场”这个词都没听过。
段婉的思维过于“现代化”,时代还跟不上她的步伐,步子迈出太大了。
要想经营铺子,目前只能靠她们俩个。
赵淑梅倒是能做饭,但只是家常便饭,大众炖菜,上不了台面,作为商品卖不到钱。
怎么想,这条路都太难走了。赵淑梅刚看到一丝光亮,瞬间又泄气了。
“没有厨子,铺子开不成啊!”
赵淑梅自言自语,第一时间想回去求白忠瑞再“出山 ”,可一想到他昨晚瞧不起人的样子,这话她张不开口。
段婉看赵淑梅为难的样子,挽挽袖子,拿起菜刀,亲自上阵。
既然无人可求,那就只靠自己。
段婉没穿过来前,自己独居十多年,又是个好吃的主,喜欢研究美食。做饭是一把好手,动作麻利,味道也不差,还特意学了几个拿手菜。
只是没拿出去卖过,不知其他人会不会也喜欢。
赵淑梅还在犹豫要不要和白忠瑞开这个口,认输去,发现段婉已经不知不觉地备了好几盘菜出来。
她手起刀落,干净利落地切着土豆丝。
土豆丝一根根细如发丝,粗细均匀落在菜板上。
赵淑梅看傻了眼,段婉的刀工技术并不比白忠瑞差多少,赵淑梅做梦也想不到一个还没毕业的高中生,居然有如此娴熟的手艺。
“小段,你会做饭?”赵淑梅揉了揉眼睛,生怕是她看错了。
段婉微笑,手上的活并没停,“平时喜欢做做。阿姨,我们先准备十种炒菜,先试试看客人的反应。我也从未对外卖过,不知适不适合大众口味。我一会儿把十个菜都做出来,您先帮我试试味道。”
赵淑梅按照段婉的要求买了菜和调味料,看着她像是变戏法似的,一道接着一道地出菜,色泽气味都像模像样的,动作又麻利。半个多钟头,十道菜全部都上桌了。
赵淑梅抱着怀疑的态度拿起筷子,可每吃一道菜都要惊艳一下,不是夸张,是真的好吃。
菜式虽然都是普通的小炒,但真不比白忠瑞这个专业厨子做的,差到哪里去。
“小段,你怎么这么厉害啊!能保送进大学,还会做菜,我做了一辈子都比上你炒的,你是怎么练出来的?”
段婉被夸得得不好意思,总不能直接告诉赵淑梅,这做菜的基本功她也练了十几年了嘛!
“可能是贪吃吧,贪吃就爱做饭!女人做的也不差吧!”段晚哈哈傻笑,打着马虎眼转移话题。
“是啊!”赵淑梅受到鼓舞,附和着,“我们女人本来就不应该差!小段,有你帮我,阿姨什么都不怕了。”
“我会加油的!”段婉比划了一下她麻杆一样粗的小胳膊,动作上充满了力量。
赵淑梅开始只是莫名喜欢段婉,觉得与她聊得来,想留她在身边,万万没想到,却留下了“宝”。
确定了菜式,再改良实验几次,赵淑梅和段婉商量着按原计划重开铺子。
两人一项项罗列着菜单和计划,谁也没发现白涵正揽着谷红从远处向他们这边走来。