寒瓜冰汤圆(2/2)
“挨着水帘的没有了,”李娘子一看便知郭三三想什么,道,“人人都爱那挨着水帘的位置,凉快不说,还有情调。”
郭三三闻言有些失望的叹了口气。
“但是其他位置也很凉快啊,”李娘子道,“这个位置如何?虽不挨着窗帘,但是临窗,光线好。”
“这就很好了!”郭永仪道,“真是太谢谢了。”
郭寺虞紧接着便坐下了,“赶紧给我们上薄荷凉糕吧!”
他话音刚落,郭三三道,“诶,别了,今日不吃薄荷凉糕。”
他一边说话一边拍了拍郭寺虞的手,示意他不要着急。
“给我们一人一份寒瓜冰圆子吧!”
郭寺虞和郭永仪都是一愣,“冰圆子?”
郭娘子微微一笑,“姐姐,姐夫等着吃吧~”她说着话还摸了摸小侄儿的头,“这肯定也很符合你的口味,你看这里好多小孩子,他们都很爱吃。”
郭永仪和郭寺虞顺着郭娘子的眼神看过去,这里的顾客几乎人手一个碧绿的小碗,里面的东西看的不大清楚,但是确实是很受欢迎的样子。
他们还在猜着,寒瓜冰圆子便上桌了,
碧绿的小碗里是一些红、白相间的小圆子,更奇的是,这些小圆子竟被放在一个小小的“冰山”上头,那冰山还是染了些红色的。
“趁凉吃,”孟九对这个店铺很是上心,他经常上甜食、问顾客评价,恨不得事事亲为,“看看口味满不满意!”
“这,这是?”
“这是……”
孟九刚要介绍,被旁边桌上的陈广怀打断,“这是寒瓜汁、薄荷水做的糯米圆子,下头是碎冰沙,浇了新鲜的寒瓜汁。”
小孩子看什么都是先看外表的,这时悠悠加了句,“真好看。”
郭永仪将碗转了一圈,新鲜又好奇,“这真的是冰沙啊,细密又分明,而且都浇了汁水了还不化。”
“怎么会不化,这浇了汁的地方不就化了水?”郭娘子笑道,“赶紧吃吧,再不吃可真要化了。”
郭寺虞先弄了冰沙来尝,“冰沙微甜,冰冰凉凉的,却不十分冻牙。”
“这一口下去,”郭永仪含着冰沙吐了一口气,含含糊糊道,“从头凉到胃!”
“也太好吃了,”郭寺虞道,“这冰沙入口即化一部分,剩下的还能嚼两口。”
“怎得做的这般绵密,”郭永仪连吃两口,还是忍不住感慨,“一点冰碴感都没有。”
“娘子,快,快尝尝这小圆子,”郭寺虞咧着嘴巴叫郭永仪,“快尝尝!”
“这真的是寒瓜做的,”郭永仪夹了粉圆子入口,转而又道,“但好像又不同于寒瓜的甜。”
“多了一些不一样的清香,”郭娘子面带神秘,“你猜乐姑娘加了什么?”
郭永仪和郭寺虞你看看我、我看看你,都是毫无头绪。
“这味道很熟悉,但是又想不起来。”
“乐姑娘在弄寒瓜汁的时候,还加了一些瓜皮,”郭三三道,“就是把最外层的硬皮去掉,取了皮肉之间的白绿色皮壤。”
“对,就是那个味道,”郭永仪道,“倒是凉拌过瓜皮吃,怪不得觉得味道熟悉。”
“这可难拿捏了,”郭娘子道,“乐姑娘讲,纯纯的寒瓜味甜味有余,留香不足,所以调了瓜皮进去。”
“咱也回去做,”郭永仪的碗里的粉色圆子都被她挑了个干净,小声道,“弟妹真厉害,这秘方都的来了。”
“什么秘方,”郭娘子没想到她会是这反应,甚至有些哭笑不得,“二姐不知道,乐姑娘可是调了许久的,她每个寒瓜都要尝过、再试比例的。”
“咱自己可做不来,”郭t三三也连连摇头,“二姐你可太小看这碗寒瓜冰汤圆了。”
郭寺虞偷偷将一个寒瓜圆子藏在了冰沙下头,夹起一个薄荷圆子,“这是不是就是那薄荷凉糕?”
“好像是,”郭永仪道,“好像又不是,清凉感更强了些。”
“还是很好吃,”郭寺虞道,“许是有冰的缘故吧!”
“乐姑娘做法也变啦!”郭娘子道,“乐姑娘真的可厉害了。”
“我吃了这圆子,这嘴里胃里真是持久的清爽感。”
“再来一口这冰沙,”郭寺虞道,“我这提前入秋了啊!”
郭娘子与郭三三对视,眼神示意他看小侄儿,他果然也很喜欢。
盛冰沙的碗冰冰凉凉,他一只手吃还不够,另一只手还要紧贴着这碗取凉。
小小孩子已经吃了两碗了,再想要时郭三三赶紧拦住了他,“今日不能在吃了,不然肚子该痛痛了。”
他被提醒后眼神哀怨,“我也要当大人!”
郭永仪和郭寺虞已然再吃第三碗了,闻言赶紧放缓了吃东西的速度,倒不是因为不好意思,而是不想吃太快,怕忍不住再来一碗!
郭三三带了小侄儿去结账,又顺便买了些薄荷凉糕带着。
“这薄荷凉糕,我们回去也冰一冰再吃可好?”小孩子仰着头看向郭三三,眼神明亮,“就跟刚刚的小圆子一样了。”
“可真是聪明,”郭三三捏了捏他的鼻子,“咱们回去试试,要是好吃的话,咱就不来店里吃这什么寒瓜冰汤圆了!”
小侄儿一愣,细细反映了一下,连忙摇头,“不行不行,我们还得来这里吃。”
郭三三佯装不解,“为什么?这街上这么热,你在家等着,我跟你爹爹娘娘来买就好了。”
“不行不行,”小侄儿拽着他的袖子来回的晃,“舅舅带我,带我!”
乐鐢从里屋出来,正见到这一幕,“郭大哥就爱吓唬小孩子。”
“我逗他玩呢,”郭三三哈哈笑道,“过两日我大姐家估计也要到了,到时候我再带他们过来!”
“正好,这两日我们的新品也研究的差不多了,”乐鐢道,“到时候过来尝个鲜。”
“求之不得。”
小侄儿这回反应极快,“迫不及待!”