古法烤鸡（2/2）

他愤愤的咬了口炙猪肉，肥而不腻、焦而不糊、外酥里嫩，猪肉香混着酸甜甘梅味，清口不说，味道也是多了几层。

还是吃的好！

外头刘书杰和陈九九来得晚，各自微尝了些，便进了铺子。

陈九九与刘书杰共要了一只烤鸡、一条炙猪肉。

“这烤鸡咋没有爪子啊？”

郭娘子高声回道，“去跑去对面烟火食肆作柠檬鸡爪去了！”

陈九九闻言忍俊不禁，郭三三更是哈哈大笑，“我家娘子说话最是有趣的很！”

刘书杰吃东西斯文，之前吃炙猪肉都是让人切好了的，这回见铺子里都是整条这直接下嘴咬，他一时间有些犹豫。

郭娘子看出了他的犹豫，“公子，这猪肉要给您切了吗？烤鸡我们也是管撕的。”

“猪肉一分为二便罢，烤鸡我们自己来，”陈九九给刘书杰指了指周围大口吃肉的人，“你瞅瞅他们，吃的多香。”

刘书杰先尝的烤鸡，他拇指和食指轻搓一下，掰了腿下来。

“入口多汁，嫩得很，”他很是惊喜，“这鸡肉应是提前淹过，十分入味，又鲜又香。”

陈九九先吃的猪肉，“一样的外酥里嫩，一样的有油香却不腻歪。”

“这大口吃肉真的爽，”刘书杰道，“不干不柴，不油不腻，满嘴肉香。”

陈九九拿那鸡肉沾了些红油辣子，红亮亮的辣油浸到白花花的鸡肉上，又顺着留下来。

“天哪，”陈九九一脸陶醉，“鲜香微辣，红油的香配上鸡肉的香，竟谁也不压谁，别有一番风味。”

刘书杰不爱这种，他更喜欢食物的本味。

“这烤鸡肉极为难得，”刘书杰喜欢的很，“定是腌制过得，腌料的味却一点没有遮盖鸡肉的本香，反而越嚼越香。”

“我吃的出来，这选的鸡也是上好的，”陈九九道，“这鸡肉紧实，大厨也会烤，有嚼头还锁水。”

陈九九拿走了最后一块鸡脖，“说不准还是活鸡现杀。”

刘书杰最爱鸡脖，生生从陈九九手里夺回来一半，“烤鸡，那皮最香，所以鸡脖好吃，”他吃罢仍觉得意犹未尽，“这鸡火候把握的真好，最没油的鸡脖子上的皮都一点不糊，不干吧。”

刘妈妈收拾旁边的桌子，听他俩你一句我一句的说了半天。

“这鸡确实好，”刘妈妈道，“谢谢陈公子家的鸡。”

陈九九一愣，反应了两秒才道，“这鸡，乐姑娘昨日要的鸡，全是给你铺子的？”

话到此处，刘书杰插话道，“说到乐姑娘，你这炙烤的手艺也是一绝，比乐姑娘可一点不差！”

陈九九连连点头，“你定是知道乐姑娘手艺的，在我们这一片很出名的，”他眼睛瞪得极大，“就算是放到东京城里，我觉得也是数一数二的。”

刘妈妈笑，乐鐢照顾她，她也不能任别人误会了乐姑娘的好厨艺，“我自是知道乐姑娘手艺的，您二位手里烤鸡和猪肉，也多半出自她的秘方！”

这下刘书杰和陈九九又是一愣。

刘书杰干笑一声，“你这猪肉，不会是我的吧？”话刚说完，“啊，呸，你这猪肉不会是从我家买的吧？”

刘妈妈笑着点头。

二人恍然大悟，“乐姑娘这饭食生意越做越大了啊！”

“快再给我们来俩烤鸡，也在来两条炙猪肉。”

刘书杰和陈九九没吃够，这会知道了这事，更是为乐鐢开心。

谁料刘妈妈这做卖家的却摇了摇头，“不成了，二位，今日每人限买一次、限买一只加一条。”

“可我们一共才点了一只鸡一条肉啊？！”

“这不次数也够了嘛，”刘妈妈不好意思的笑了笑，“没想到今日来捧场的这般多，准备的不太够了。”

陈九九和刘书杰只好叹气作罢，遥对上郭三三的眼神，那人竟还冲他摇了摇鸡翅膀。

“我反正也吃饱了，”刘书杰大声道，“再多我也吃不下了。”

陈九九附和道，“我也就剩一点点缝儿了，不是咱们有俩鸡爪子跑去对面食肆了嘛，刘兄同去吗？”

二人装的云淡风轻，你好我好的，“同去同去。”

出了门二人便低声悔道，“可不该只买一个，下次可得记住了。”

这炙烤铺子铺面说大不大，说小不小，不过在炙烤铺子里算是大的了，毕竟大多炙烤铺子都不能堂食。

可即便如此，也坐不下这般多的人。

刘妈妈大方，又拿了整只烤鸡和一整条炙猪肉出来，让外头吃不上的人能尝上一尝。

刘书杰和陈九九见状，也是很知足了。

可随即他们擡头，又苦了脸。

他们怎么忘了，烟火食肆也是日日爆满的啊！

天气愈发炎热，总这般排队，他们可要受不住了。