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第506章有人想买配方(1/2)

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第506章有人想买配方

顾清橙失笑。

她刚才说的这种理论,实际上也是会计上做帐的一种原则,叫做权责发生制,实际上就是跟机器折旧是一个道理。

几个人聊了一会儿,过了几分钟,牛肉面做好了,需要她们去自取。

端了牛肉面过来,又聊了会儿生意上面的事情。

顾清橙问:「今天第一天做生意,你们两个感觉怎么样?」

「做的非常开心。」,朱七七道,「就是感觉把馄饨做出来,让大家去品尝,有一种成就感,心里面特别高兴。」

她揉了揉肩膀,这里酸的发疼:「就是费肩膀。」

宋明明也道:「不过累是一回事,看见大家吃了我们的馄饨,满足的模样,又觉得一切都值当了。」

朱七七问:「清橙,这方面你是领路人,你有没有什么别的想法?我们也好跟着你多学点。」

顾清橙抿唇道:「我觉得咱们可以再想想,看能不能在顾客等级上面再做一个差异化处理。」

「差异化处理?」,朱七七眼睛一亮。

宋明明疑惑道:「清橙,你的意思是?」

朱七七似乎是懂了,解释道:「清橙的意思应该是,将馄饨做成多种价格的,满足不同层次人群的差异化消费。」

顾清橙点了点头:「没错,因为经过我今天的观察,我发现,两毛五虽然不多,但是很大一批人根本舍不得吃,她们一顿餐的消费能力也就在一毛钱左右,这样的顾客,我们也得留。」

若是在后代,基本上人人都能吃得起十块钱一碗的馄饨,但是70年代就不一样了,还是有很大一批人,吃不饱穿不暖的,两毛五,都够买好几斤的大米了。

舍不得吃,倒也正常。

现在是在馄饨店的前期,重要的是把名声给打出去。

这样的顾客,也得留着。

顾清橙继续说道:「我的初步想法是,将馄饨分成三个价格的,一毛,两毛五,五毛,这三个档次,一毛钱里面的馅料以蔬菜为主,两毛五就按照今天的档次上,五毛钱,里面就多放一些虾仁什么的,除此之外,里面还要添加一种调料,做成高档馄饨,卖贵一点。」

「一种调料?」

朱七七和宋明明两人十分感兴趣。

顾清橙点了下头:「到时候,我会将这种调料现场加进去,是我独门秘制。

「我就知道!跟着清橙走,准没错!」

正说着,一个穿着白色厨师服,身材高大的中年男人走了过来。

他浓眉大眼,国字脸,眸子微微眯了眯,看向顾清橙的时候,眼睛里面还充满着打量。

正是国营饭店的主厨赵厨师。

「这位同志,方便出来吗?我有点事想跟你聊聊。」,赵厨师看着顾清橙说道。

顾清橙薄唇抿了抿,莫名的就觉得这人来者不善。

掩下眸子里面的深思,她说道:「七七,明明,你们先吃,我出去一下。」

她跟着赵厨师走到饭店外面。

现在正是冬天,一阵风吹过,顾清橙下意识的哆嗦了一下。

她跟着赵厨师走到了一个巷子里面。

赵厨师停住脚步,转身看向顾清橙。

「这位同志,怎么称呼?」

顾清橙说道:「我姓顾,你应该就是国营饭店大名鼎鼎的赵厨师吧?」

「还算是有点眼力劲儿。」,这会儿周围的人也都走光了,赵厨师也用不着装了,完全一副鼻孔朝天的模样。

顾清橙从容自如:「不知赵厨师,找我所为何事?请明说。」

「行。我也就不跟你绕弯子了,你这馄饨的配方,能不能卖给我?」

他开门见山地说道。

顾清橙微微皱眉,心里面又觉得正常。

毕竟,那可是她辛辛苦苦研究出来的配方,但凡只要去现场品尝了,自然知道这东西日后,绝对会火!

顾清橙直爽道:「赵厨师,这配方我不打算卖。」

「不打算卖?」

赵厨师从口袋里掏出一沓钱,递到顾清橙面前。

「一百块!怎么样?」

顾清橙看着那一沓钱,觉得这是在羞辱自己。。

「赵厨师,这不是钱的问题。」

而是钱给的太少的问题。

她是缺这一百块钱的人吗?

呵,她随随便便发广告费用就六百块钱了,拿一百块钱给她,是在羞辱她?

大哥,你要是在这个时候,给我个一百万,那这个配方,我绝对完好无损,毫无保留的给你。

但是你这少了这么多0.

给狗去吧!

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