第一百零九章（1/2）

送走涂延两人去了芝一阁，今天刚好芝一阁对外迎客。

今天的饭食是以西南边陲的一种羊肉为主。晋朝西南边陲多有高山，现在的年月生产力低下，自然环境保护的极好，山上除了草木茂盛还因为气候湿暖的原因长了众多的鲜花，当地人在牧羊的时候不拘什么食料，只要能吃就让羊吃，因为这个当地的羊除了肉质鲜嫩还没有膻味，来往的商人买的不少。

涂瑶和人去吃的时候瞬间就被征服了味蕾，实在是什么做法都能呈现出羊肉的鲜美，她当时买了一整只，回去之后炖的、煎的、炸的、蒸的、煮的，都让她过了一遍，当真是美味，江潜连着吃了半个月都没解了馋可想而知肉质本身有多好。

芝一阁打着单独服务的招牌，当初建起来的时候就考虑到了各式饭食做法所占用的空间，因此客人来了想以什么方式进食都能当场做得出来，定好主题怎么做全凭客人爱好，就是所有方式轮着来一遍都使得。

在此基础上，所有掌厨的人就得有一手本事，可以说能在芝一阁单独为客人准备吃食的人在外面酒楼里都是能独当一面的人，像今天这样，刚从西南送回来的羊肉，怎么吃厨师不拿主意，而是看客人想怎么吃，涂瑶也是忘不了这一口美味就决定两人也来凑个数。

他们到的时候芝一阁刚开门，开门的伙计看到两人还楞了一下，随后就引着人往屋里走，走进去之后才开口叫了声掌柜的：“您二位是准备中午让人做出来还是自己动手？”

涂瑶在这里有一个单独的房间在角落里，平时那里关着门，只有她来的时候才会用，芝一阁里除了满备齐全的隔间也会备一些只有桌椅的房间，有些达官显贵他不喜欢油烟和做饭时的声响，来了之后就会被引到装点雅致环境清幽的隔间里，到时候想吃什么自然会有人把图例奉上，如果有人有兴趣就可以在厨具齐全的隔间里一步步看着食材从最开始的状态到最后是怎么被呈现到面前的，涂瑶那个单独的房间就是备好了厨具的房间。

她想了想道：“我自己来吧，你找个人告诉白易鸣一声让他中午来吃饭”这批羊是刚拉来的，正新鲜着呢，有好吃的自然要和朋友分享。

伙计应了一声后就去拿茶水，外面人不知道，只有他们自己人才清楚面前这两位才是芝一阁真正的掌事人，平时那个掌柜也只是拿钱办事的。

涂瑶和江潜进了隔间，里面的东西干净整洁，他们不来的时候这里也每天有人打扫，看到地上摆放的银丝炭涂瑶拿起来看了看：“外面都说我黑心，也不看看用的东西是个什么样，就这样的银丝炭都对得起他们付的饭钱，一般人哪能用这个来生火做饭”既然是在一个屋里做饭，烟火自然不能重，为了解决这个问题只能花大价钱买银丝炭，只有这样的才不会跑出烟气，还因为不能让人觉得厨房的油腻重他们还做了屏风来遮挡，为了好看可没少下大功夫。

江潜把炭放回去拉着她的手道：“这么说的也不是来吃饭的那些人，何必在意”

“也对，就是看我挣钱多眼热，还好施颜帮了大忙，要不然指定不能这么顺顺利利”

江潜也在感慨，说是幸好我们当初在平盐府城遇了贵人才能在京城这么好过。

两人聊了一会就听到门口传来响声，打开门就看到站在外面的白易鸣，原本以为他中午才会过来，没想到半上午间就已经来了，如今的白易鸣依旧是满脸肃重，不习惯的当真以为他不是个好相处的人。

“涂延离开了？”

“嗯，送到城门外，也不知道能不能适应”说到底涂瑶还是不放心涂延，他那个性格咋咋呼呼的想起一出是一处，要真学了涂廉她一点不担心。

可能想到什么，一向没个笑脸的白易鸣竟然勾起了唇角：“放心吧，吃几次教训比什么都好”

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