第7章 黄山市《祁门县》（2/2）
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祁红乡
祁红乡为祁门红茶核心原产区，高山云雾茶园广袤，传统制茶技艺传承完整。舍会山红色文化底蕴深厚 ，生态与红色文化、茶文化交融，为南乡茶旅与红色文旅区域。
溶口乡
溶口乡位于县域南部，阊江沿岸，水运历史悠久。乡内古码头、古村落保存完整，安茶种植加工为特色产业，民俗贴合水乡生产生活，是南部水乡与茶产业文化乡。
芦溪乡
芦溪乡地处皖赣边界，祁门南大门，安茶非遗核心产区。境内金丝楠木群、查湾保护区生态珍稀，芦溪傩舞为国家级非遗，民俗与生态、茶文化交融，为边界文化与非遗传承核心区。
渚口乡
渚口乡位于县域中西部，大北河沿岸，古村连片分布。乡内古祠堂、古戏台、古码头保存完整，宗族文化浓厚，豆豉粿等传统美食制作技艺传承有序 ，是中西部水乡古村与乡土文化乡。
古溪乡
古溪乡地处县域西北部，牯牛降外围，原始生态清幽。乡内古徽道、古村落散落山间，高山茶叶、林下物产丰富，民风淳朴，保留西北山区原生态文化风貌。
箬坑乡
箬坑乡位于县域西部，榉根岭古徽道、七彩玉谷坐落境内。乡内生态景观独特，古道、峡谷、彩石、瀑布串联成片，马山目连戏班传承非遗 ，是西部古道徒步与非遗文化体验区。
历史人物与近代人物
历史人物
郑之珍，明末祁门清溪人，目连戏戏曲家，编撰《新编目连救母劝善戏文》 ，推动目连戏传播，影响深远。汪机，明代祁门人，新安医学代表人物，医术精湛，着述丰富，为御医文化奠基。胡元龙，清代平里人，祁门红茶创始人，创制祁红工艺，带动茶产业发展。方岳，南宋祁门人，诗人、官员，诗文传世，为政清廉。王璧，唐代祁门人，士族领袖，家族繁衍，为地方望族先祖。关羽，三国忠义代表，民间立祠供奉，影响地方忠义文化。岳飞，宋代抗金名将，境内设祠祭祀，为地方精神象征。
近代人物
李训典，近代徽商、茶商代表，推广祁红外销，推动茶业发展。汪振丰，祁红乡人，老红军，长期坚持皖浙赣边区革命斗争 ，保障红军物资供给 。方再兴，古溪人，皖南苏维埃政府副主席 ，组织农民革命运动 。韩景侯，革命烈士，曾任中共黟祁县委书记 ，领导柯村起义，推动皖南革命发展 。
历史遗址
祁门历史遗址涵盖古城、古建、宗教、茶事、古道等类型。青萝寺遗址，唐代古刹，曾藏佛舍利，石刻与残垣留存。西峰寺遗址，闪里镇唐代寺院，规模宏大，有“五百年前西峰寺”之说。洪家大屋，曾国藩行辕旧址，存太平军题字，徽派民居典范。祁门古戏台群，11座明清戏台，馀庆堂、会源堂为代表，木雕精湛。榉根岭古徽道，唐代修建，全国文保单位，青石板路保存完好。历溪古村、环砂古村、坑口古村建筑群，宗族文化实物载体。各乡镇古祠堂、古桥、古堨坝、茶坊遗址，串联徽州古代社会、经济、文化脉络。
必游景点
牯牛降风景区，国家级自然保护区，生态原始，峰林、溪潭、云海景观壮美。历溪景区，古村、古祠、古桥、茶园相融，目连戏传承地。九龙池景区，九池连瀑，峡谷幽深，自然景观奇特 。榉根岭古徽道与七彩玉谷，古道徒步，彩石峡谷，历史与生态兼具。祁红小镇文化博览园，祁红文化展示，茶园观光，制茶体验 。古戏台群，珠林馀庆堂、坑口会源堂，徽派木雕与戏曲文化融合。洪家大屋，清代徽商宅院，历史风云见证。芦溪景区，傩舞表演，金丝楠木群，安茶文化体验。
古刹、寺庙、道观
青萝寺，县城祁山唐代古刹，遗址留存石刻与佛塔残基。西峰寺，闪里镇唐代寺院，遗址规模宏大，历史记载丰富。重兴古禅寺，县城三眼井现存佛寺 ，佛教传承场所。龙兴观，唐代道观，道教文化早期遗存。忠烈庙，祭祀忠义先贤，民间信仰浓厚。文昌阁，各乡镇多有建设，崇文重教象征。地藏庵，佛教与民间信仰交融场所，香火延续。
民俗风情
祁门目连戏，国家级非遗 ，明末郑之珍改编 ，历溪、马山等戏班传承 ，祭祀与戏曲融合。芦溪傩舞，又称平安舞，面具表演，驱邪纳福，国家级非遗。徽州祠祭，宗族祭祖仪式，礼仪严谨，国家级非遗。目连戏会，传统庙会，戏曲表演、商贸集市、民俗活动齐聚。红茶制作技艺，手工采茶、萎凋、揉捻、发酵、烘焙，非遗传承。安茶制作，芦溪、溶口特色，后发酵茶工艺，传统技艺。中秋舞龙、元宵花灯，节庆巡游，祈福纳祥。晒秋习俗，山区秋季晾晒作物，乡土生活场景。
特色美食
中和汤，省级非遗 ，笋干、豆腐、鲜肉慢炖，汤鲜味美 。祁门千层锅，干笋、猪肉、豆腐、圆子层层码放，炭火慢炖，农家风味 。祁门蒿馃，清明时节制作，艾蒿与糯米粉制皮，馅料多样 。豆豉粿，糯米、豆豉、辣椒制成，香辣开胃 。祁门臭鳜鱼，腌制烹制，肉质紧实，徽菜代表。毛豆腐，发酵煎制，外酥内嫩，地方小吃。祁门红茶，世界三大高香红茶，香气馥郁，滋味醇厚。安茶，后发酵茶，芦溪特产，陈香醇厚。
实用旅游指南
住宿可选择县城、景区及古村周边旅居场所，满足不同出行需求；交通依托高铁、高速、国省干道贯通，县域内班车通达各乡镇与景区，自驾沿乡村公路便捷通行；参观古建、宗教场所遵守管理规定，尊重民俗与祭祀礼仪，山区游览注意地形安全，保护生态环境与古建遗存，合理规划路线串联核心景点提升游览效率。