第6章 连云港市《灌南县》(2/2)
2. 海西公园:国家2A级景区,位于灌南县中心位置,建于2007年,总面积平方米,其中水体面积平方米,绿化面积平方米,绿化率达55%。公园亲水融绿,小桥流水,楼阁歌台,水榭亭轩错落有致,既有江南园林韵味,又具北方的开阔大气。园内设有儿童乐园、旱冰场、世纪广场、养怡亭、龙门瀑布、泰和榭等景点,3万平方米水面波光粼粼,绿荫绕堤,是集休闲、自然、文化、健身为一体的现代化高品位公园,为市民与游客提供了舒适的休闲空间。
3. 硕项湖景区:位于新安镇南侧,以硕项湖为核心打造的生态旅游景区,水域面积广阔,生态环境优良。景区依托湖泊资源,建设有环湖步道、观景平台、湿地景观区、休闲草坪等设施,可开展散步、骑行、观景、野餐等休闲活动。湖中盛产大闸蟹、鱼虾等水产品,周边配套有特色渔家乐,可品尝新鲜湖鲜。春季湖畔繁花盛开,夏季绿树成荫,秋季湖光秋色相映,冬季静谧雅致,是体验滨水生态休闲的理想场所。
4. 五龙口湿地公园:位于五龙口片区,紧邻二郎神文化遗迹公园,以五河交汇的独特地理奇观为核心,占地约1500亩。公园依托优良的生态资源,打造了湿地保育区、生态观光区、科普体验区等多个功能区域,种植大量水生植物,吸引众多鸟类栖息,是开展生态观光、科普教育、亲子互动的重要场所。园内步道蜿蜒,水系纵横,与二郎神文化遗迹公园形成联动,共同构成了灌南北部文旅核心板块。
5. 汤沟酒文化旅游区:位于汤沟镇,以汤沟酒文化为核心的特色旅游景区,涵盖汤沟酒文化博物馆、古酒窖、酿酒车间、生态酒庄等景点。游客可参观古酒窖遗址,了解汤沟酒数百年的酿造历史与技艺;走进酿酒车间,近距离观看酿酒过程,感受传统工艺的魅力;在酒文化博物馆,通过文物、图片、文字等资料,系统了解汤沟酒的发展历程与文化内涵。景区内还可品尝正宗汤沟酒,购买特色酒品,是酒文化爱好者的必访之地。
6. 灌河风光带:沿灌河两岸打造的生态与人文景观带,北起五龙口,南至堆沟港镇,贯穿田楼镇、堆沟港镇等多个乡镇。风光带依托灌河独特的滨水景观,建设有观景台、亲水平台、休闲步道、文化长廊等设施,可观赏灌河日出日落、船舶通航的壮观景象,感受“海河交汇”的独特魅力。沿线分布有渔港、古村落、生态农庄等节点,可体验赶海拾贝、渔港休闲、乡村采摘等活动,兼具自然景观与人文风情。
六、古刹、寺庙与道观
1. 二郎神庙:位于二郎神文化遗迹公园内,苏北鲁南地区最大的道教场所,始建于明清时期,后毁于战乱,2010年复建。寺庙采用传统道教建筑风格,依山傍水,气势恢宏,主要建筑有真君殿、玉皇阁、财神殿、慈航殿等,殿内供奉二郎神杨戬、玉皇大帝、财神等道教神像,神态庄严,工艺精湛。作为二郎神文化的核心载体,寺庙香火鼎盛,是道教信徒朝拜与民众祈福的重要场所,同时也是展示道教文化、开展宗教活动的重要平台。
2. 引羊禅寺:位于新安镇镇北社区新东北路600号,灌南县重要的佛教场所。寺庙历史悠久,历经兴废,复建后布局规整,主要建筑有大雄宝殿、观音殿、天王殿等,殿宇古朴典雅,佛像庄严。寺内古树参天,环境清幽,梵音萦绕,是佛教信徒修行朝拜与民众静心休闲的好去处,承载着灌南佛教文化的传承与发展。
3. 西来庵:位于新安镇苏州南路33-3号,历史悠久的佛教场所,汉语系佛教寺院。庵堂规模虽不大,但建筑古朴,环境静谧,主要建筑有大殿、配殿、厢房等,供奉释迦牟尼、观音菩萨等佛像。庵内留存部分古代碑刻与古树,见证了岁月变迁,是城区内难得的清净之地,吸引着周边佛教信徒与游客前来朝拜观光。
4. 东庵:位于田楼镇田楼村八组600号,灌南县乡村重要的佛教场所。庵堂坐落在乡村腹地,三面环田,环境清幽,建筑风格简洁古朴,主要建筑有大殿、念佛堂等,供奉观音菩萨、地藏王菩萨等佛像。庵堂香火虽不似城区寺庙旺盛,但信徒虔诚,是乡村佛教文化传承的重要载体,为当地民众提供了祈福修行的场所。
5. 义犬庵:位于百禄镇周响村一组600号,历史悠久的佛教场所,汉语系佛教寺院。庵堂规模较小,建筑朴素,主要建筑有大殿、厢房等,供奉佛像与观音菩萨,庵内环境整洁,氛围宁静。作为乡村佛教场所,义犬庵承载着当地民众的宗教信仰与精神寄托,是灌南佛教文化多样性的重要体现。
七、民俗风情与特色美食
(一)民俗风情
1. 新安灯会:省级非物质文化遗产,灌南县独有的文化品牌,传承百年,主要流行于新安镇及周边地区。每逢元宵佳节,城区及乡村张灯结彩,各类彩灯造型各异,涵盖神话传说、民俗风情、现代生活等多个主题,灯光璀璨,热闹非凡。灯会期间,除赏灯外,还有舞龙舞狮、淮海戏表演、挑花担子等民俗节目助兴,民众纷纷走上街头,赏灯祈福、游玩互动,是灌南春节期间最隆重的民俗活动,彰显了地方文化活力。
2. 挑花担子:灌南传统民间舞蹈,起源于清朝末期,最初为民间艺人谋生的表演形式,后经加工成为民间文娱活动的重要节目。表演时,一位俏丽姑娘肩挑装满纸花的花篮,随音乐节拍快走慢跑,前进后退间换肩不用手扶,动作灵巧优美;有时两副花担同台表演,相互交叉变换角度,观赏性极强。挑花担子以师传方式传承,每逢重大节日与庆祝活动均有表演,体现了灌南民间艺术的灵动与活泼。
3. 压锅风俗:灌南春节传统风俗,明末清初已形成,延续至今。大年三十晚上,所有锅、碗中均放上豆腐、桂片糕和两棵葱,称为“压锅”,寓意一年到头锅里不空、丰衣足食。新年第一次揭锅见豆腐,谐音“逗富”“都富”;桂片糕象征“富贵步步高”,葱寓意“葱茏旺盛”“生活从容”。此外,所有工具上均放两棵葱,称为“压喜”,葱被视为喜庆、驱邪之物,借还工具、购买新锅、迁居新宅时均有放葱的习俗,体现了灌南民众对美好生活的期盼。
4. 祭海习俗:流行于堆沟港镇等沿海乡镇的传统民俗,源于渔民对海洋的敬畏与感恩。每年出海捕鱼前,渔民会举行祭海仪式,摆放祭品,焚香祈福,祈求海神保佑出海平安、鱼虾满仓。仪式上还有锣鼓表演、渔家号子等环节,场面庄重而热闹,是渔民文化的重要组成部分,体现了人与自然和谐共生的理念。
5. 魔术表演:灌南是“魔术之乡”,魔术文化源远流长,民间魔术表演遍布城乡。魔术表演形式多样,涵盖近景魔术、舞台魔术等,节目构思巧妙,手法精湛,深受民众喜爱。每逢庙会、集市、节庆活动,均有魔术艺人登台表演,街头巷尾也常有艺人即兴演出,魔术文化已融入日常生活,成为灌南民间文化的独特亮点。
(二)特色美食
1. 汤沟酒:灌南标志性特产,中华老字号、国家地理标志保护产品,汤沟酒酿制技艺为省级非物质文化遗产。其酿造历史可追溯至明代,明清时期槽坊林立,清代洪昇以“南国汤沟酒,开坛十里香”赞誉其风味。1915年荣获莱比锡国际博览会银质奖章,此后多次斩获国家级、部级及国际金奖。汤沟酒无色透明、窖香浓郁、酵甜甘冽、回味持久,选用优质高粱、大米、糯米等原料,经传统工艺发酵、蒸馏、陈酿而成,是宴请宾客与馈赠亲友的佳品。
2. 灌河四鳃鲈鱼:灌河特有珍品,与松江鲈鱼齐名,因鳃盖上各长一条橙色折皱,酷似两片鳃叶,故称“四鳃鲈鱼”。其肉质鲜嫩细腻,营养丰富,烹饪方式多样,清蒸能最大程度保留鲜味,红烧则酱香浓郁,莼菜鲈鱼汤清鲜爽口,双色鲈鱼卷、八宝四鳃鲈鱼等菜品各具特色,是灌南河鲜中的顶级美味。
3. 灌河刀鱼:灌河名贵河鲜,每年正月后成群溯水而上,在咸淡水结合处产卵繁殖,肉质兼具淡水河鲜的鲜嫩与海味的醇厚,无海水涩味。刀鱼体型狭长,鳞细肉嫩,烹饪以清蒸、白煮为佳,能凸显其本味,也可香煎、红烧,口感鲜香,是春季不可多得的时令美味。
4. 百禄套肠:灌南传统名菜,“百禄”牌套肠曾为清乾隆时贡品。选用新鲜猪小肠,经清洗、腌制、套制、卤煮等多道工序制成,成品色泽红润,肉质紧实,卤香浓郁,咸淡适中,切片即食,口感软糯有嚼劲,是宴席必备菜肴与日常佐酒佳品。
5. 小窑肉圆:灌南传统特色美食,“小窑”牌肉圆曾为清乾隆时贡品,源于百禄镇小窑地区。选用优质猪肉,手工剁馅,加入调料与淀粉拌匀,挤成圆球状,经油炸或清蒸制成。油炸肉圆外酥里嫩,清蒸肉圆鲜嫩多汁,口感鲜香软糯,肥而不腻,是民众喜爱的家常菜与待客名菜。
6. 清蒸硕项湖大闸蟹:硕项湖生态养殖的优质大闸蟹,蟹身饱满,肉质鲜嫩,膏腴黄满。烹饪以清蒸为主,保留其原汁原味,搭配姜醋食用,去腥提鲜,口感清甜,营养丰富,是秋季时令美味,深受本地民众与游客喜爱。
7. 灌南卤水老豆腐:灌南传统特色小吃,选用本地优质大豆,经泡发、磨浆、点卤、压制等工序制成,质地紧实,豆香浓郁。可直接凉拌,搭配酱油、醋、香油、蒜泥等调料,口感爽滑;也可炒、炖、煮汤,吸饱汤汁后味道鲜美,是日常饮食中不可或缺的家常菜。
8. 灌河虾籽:灌河特产,富含氨基酸与多种营养成分,寒冬时节最为鲜美。常与大白菜心、蒜黄或雪里蕻搭配炒制,加入小米辣提味,滋味相互渗透,咸辣鲜香,是佐酒、下饭的美味,极具民间特色。
八、极简实用型旅游指南攻略
(一)交通
1. 外部交通
- 飞机:临近连云港花果山机场,开通至全国多地航线,机场距灌南城区约1小时车程,可打车或乘坐专线公交直达。
- 火车:距灌云站、连云港站较近,可乘坐高铁或普通列车抵达后,转乘公交、打车前往灌南;连淮扬镇高铁沿线站点可换乘公路交通直达。
- 公路:沈海高速、宁连高速穿境而过,G204、G233、G236等国省干道纵横交错,自驾可直达城区及各主要景点;多地有发往灌南的长途汽车,终点站为灌南汽车客运站。
- 水运:灌河通江达海,燕尾港、堆沟港为重要港口,可通过水路抵达或体验海河联运观光。
2. 内部交通
- 公交:城区及主要乡镇开通公交线路,覆盖核心景区、商圈与交通枢纽,支持手机支付。
- 打车:城区及景点周边打车便捷,乡镇间可选择打车或城乡公交。
- 自驾:适合跨景点游览,乡镇与景区间道路畅通,多数景点设有停车场。
- 观光车:二郎神文化遗迹公园、硕项湖景区等设有观光车,方便游客游览。
(二)住宿
1. 城区(新安镇):住宿选择多样,涵盖各类住宿类型,靠近政府机构、商圈与海西公园、二郎神文化遗迹公园等景点,购物、就餐、出行便捷。
2. 景区周边:二郎神文化遗迹公园、硕项湖景区附近有生态民宿、快捷住宿,适合休闲度假游客,环境清幽,出行便利。
3. 乡镇区域:汤沟镇、堆沟港镇、田楼镇等乡镇以商务型住宿与农家乐为主,适合体验乡村生活、滨水休闲或商务出行。
(三)注意事项
1. 品尝河鲜、海鲜时选择正规餐馆,确保食材新鲜、烹饪卫生,避免食用不洁食物。
2. 灌河、硕项湖等滨水景区游玩时,遵守安全规定,不在无防护设施区域下水;赶海需关注潮汐时间,注意自身安全。
3. 登山或景区徒步穿舒适运动鞋,部分路段可能崎岖,注意防滑;夏季做好防晒降温,冬季备好保暖衣物。
4. 参与民俗活动(如新安灯会、祭海仪式)时,遵守现场秩序,保管好个人财物,文明观光。
5. 春季适合品尝刀鱼、观赏花卉,夏季适合滨水休闲、避暑纳凉,秋季适合品蟹、登山,冬季适合体验民俗、赏灯祈福,可根据季节选择游览重点。