第四十二章 素食小点（2/2）

随后，架锅预热，到油，放入剥好的蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后，此刻蒜的香味被彻底逼出来后，捞出锅中蒜瓣，盛出熬好的蒜油。

再在锅中放入捯好的蒜泥，小火炒干，取出备用。

接着，把熬好的蒜油倒回锅中，放入拭干水份的豌豆，中小火炸十分钟左右，此时锅中已有豌豆爆裂“啪啪“声，沈小西迅速的盖上锅盖，只听得锅中一阵噼里啪啦，甚是热闹。不一会锅中逐渐安静了下来，沈小西打开锅盖，看到金黄酥香的豌豆粒，心中大喜，迅速起锅沥油备用。

随后，她又取另外一只净锅，倒入炸好的豌豆，撒上盐，细砂糖，倒如捯好抄干的蒜末，翻匀。

一道21世纪的素点零食——蒜香青豆，这就出场啦！

沈小西找来一个大竹扁，把炒好的蒜香青豆倒在上面晾凉。

随后又去寻觅了一些器皿：找了一个四层的食盒子，准备明天盛放蒜香青豆，带了一沓小碟，准备明天分食的时候使用，又准备了若干筷子、勺子。

等一切准备妥当后，沈小西这才长长的舒了一口气。要是没有这些豌豆，明天可就惨啦，嘻嘻，幸亏我反应快！

沈小西忙完后，带着一点小小的亢奋，躺在床上休息了，许久才进入梦乡。

明天会是令人兴奋的一天呐！

第二天一大早，鸡刚刚报晓，沈小西就起身了，她要早起准备早就卤煮好的美食啦！

这两天一直都没有开罐子，按理说味道应该都封进了食物之中了吧。

沈小西轻手轻脚的来到厨房，迫不及待的打开砂锅盖，一股浓郁浑厚的卤香，瞬时串了出来，让人垂涎欲滴啦！

沈小西小心的把砂锅里的猪蹄、鸡脚、鸡翅、卤蛋都夹了出来，放到另一个她早就准备好的陶罐中。只见这红褐色的猪蹄，晶莹剔透；深褐色的鸡脚鸡翅，油光锃亮；土褐色的卤蛋，在肉类中间，散发出别样的料香。沈小西忍不住尝了一只卤蛋，哇哦，这味儿，绝对比超市真空包装的还要好吃，醇香醇香的。

装好这些卤味，又带好蒜香青豆，沈小西又勤快的把厨房给整理了一番，毕竟昨晚她实在太累了，没来得及打扫战场。

一切安置好后，这才匆匆整理起自己来。穿上了当初给太子爷做叫花鸡时的那一套水粉色的衣裙，用一枚简单的铜钗别了个松松的斜髻，耳边各留了几许碎发，很是惹人怜爱。又在脑后梳了两条松松的辫子，放在胸前。微微在脸颊扫过几缕胭脂，映得整个人粉嫩粉嫩的，很是动人。这个装扮，真是大唐风加韩式名媛风，估计也就只有沈小西能做出这么别致的妆容了。

此刻小顺子赶着马车也已经到了，在小顺子的帮忙下，沈小西带着她精心制作的两大类唐朝绝无仅有的美食——卤煮和蒜香青豆，还有她去铁匠铺子里定制的特殊工具，坐上了来接她的马车，一路欢声笑语，踏上了前往狩猎围场去的路程。