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第381章(1/2)

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叫花鸡

果然,香喷喷的泥糊烤鸡出炉后,林晓等人被迅速打脸。

丁大家的敲碎糊着的干泥巴壳,又拆掉了用来包裹的干荷叶,露出来的鸡肉色泽焦黄,香气四溢。

林眠前世是吃过的,不过那时候不是叫烤鸡,而是叫「叫花鸡」,十分的畅销。

不过了,要是拿到现在的朝代来卖,肯定不能再用上叫花鸡这样的名字了。否则不用看做法,光这名字就能吓走一波人。

“哇,做的时候看着怕人,觉得下不去嘴,没想到做成了之后好香呢!”

这只做好的烤鸡直接被撕成了几块摆进了盘中,丁大家的连忙招呼几位主子过来吃。毕竟烤鸡这玩意要趁热吃才是人间美味,凉了味道就会大打折扣。

丁氏碍于未来姑爷在,也是听说就烤了一只,不好意思和他们几个小辈抢。即便小葡回去请了她也没来,只让他们几个小的尽情享用。

在座的都是自家人,也没端去主院,等让来回话的小鱼带了块鸡胸脯给丁氏,大家就开吃了。

两个大鸡腿丁源分别给了林眠、林晓,他只吃了两个鸡翅膀,余下的招呼丁香她们拿去吃。毕竟都是丁氏母女三人的贴身丫环,对待她们好一些总是没错的。

“真香啊大姐!”

林晓一开始非常舍不得她死去的鸡鸭,实在是来的是丁源这个未来姐夫。

只不过现在却后悔,当初给两只公鸡给丁大家的做烤鸡就好了。活蹦乱跳的鸡还真没有香喷喷的鸡让人挂念。

“对了眠儿,多亏了你当初分发下去的鸡鸭还有蛋类。现在听师爷说,苑县如今家家户户都分到鸡鸭了。

只要是会过日子的,过年期间不宰了吃掉,过个个把月,蛋类就能接的上来,在集市上恢复正常供应了。”

农家人就算是以往年成好的时候,平日里也舍不得杀鸡杀鸭,大部分蛋也是留着去换盐巴吃,蒸上一双蛋就是大补了。

所以,除掉家里有比较隆重的白事或者喜事,一般人家都是不会宰杀掉分到的鸡鸭的。

这样的话每家每户光凭着鸡蛋鸭蛋就能换上几个零钱买些零头八脑的日常用品。再加上之前种了收获的萝卜、白菜,对付对付,饿不死了。

到时候等灵种们分发好,种下田地去,百姓们日子的恢复更是指日可待。

吃完烤鸡的众人又去田地里逛了逛,丁源拉着大毛、二毛说了会话。

今儿个丁源在,大毛二毛用不着避嫌,也被叫来了主院,和他们一道吃饭。

“开饭喽……”

丁大家的带着儿媳们端着红烧鸭子、老母鸡汤、炒白菜、炖萝卜、咸菜拼盘往主院的桌子上放。

“好丰盛……”

“丰盛就多吃些,县衙的伙食一般般,你这正在长身体呢!”

丁氏慈爱地给丁源舀了满满一大勺的红烧鸭子,丁源的碗中顿时冒起了小山。

“谢谢丁姨。”

还没成亲,改不了口,大家之间的称呼都怪怪的。

“娘,你偏心!”

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