第一百二十九章:二蛋要娶媳妇了(2/2)
宁桃夭神秘兮兮的说,然后从边上取来一个圆格子的铁器皿,放在了中间一口大锅里。
然后往锅里注上水,差不多将铁器持平。
接着,她又勾兑好蜂蜜水,放到铁器里。
“婶儿,您可要看着啊,到时候冰饮就是这么做的,其实非常简单!”
“哦?”
韩氏瞪圆眼睛,目不转睛地看着。
就见宁桃夭往大铁锅里慢慢的撒入一把硝石,不多时,伴随嗤嗤嗤的响声,大铁锅里的水面就冒出一片白色水汽,整个水面迅速结冰。
结冰时带着的寒气,将铁器里面的蜂蜜水也给冻着了。
“这这这……”
韩氏吃惊地看着这一幕,眼珠子都要瞪出来,感觉像是变戏法一样,就这么几个硝石放下去,这水……居然结冰了!
“桃儿,你……”
“嘻嘻,婶儿,这就是我说的制冰法,这硝石是不能吃的,所以要用铁器盛上要结冰的蜂蜜水,然后在外面放一层水,让外面的水结冰传导到里面去……”
宁桃夭知道有些实验室专业术语一般人听不懂,那什么隔水加热说出来还要解释一番,索性就直接解释给她听。
韩氏闻言,非常震惊,凑上去看结冰的水,是看了又看:“桃儿,这……怎么做到的啊?”
“硝石溶解在水中,要吸收大量的热……”
宁桃夭见韩氏一脸懵逼的样子,便无奈的叹了口气,这物理方面的知识和他们说,也难解释。
便道:“这东西放进水里,能释放寒气,可以将水冻结冰,结冰的冰块可以放在房间里降温,等融化后的水放到太阳底下晒干,又能出现这种硝石。”
韩氏被说的云里雾里,不过这一会儿倒是稍微听懂了,然后对宁桃夭露出崇拜的表情。
“桃儿,你……你怎么这么厉害,都能想到这法子?”
“嘻嘻,也算不得什么,就是一次机缘巧合撞上而已,嗯,就是瞎猫遇上死耗子,韩婶不用这么吃惊啊!”
宁桃夭一边说,一边将铁器从冰块堆里取出来,然后将里面的蜂蜜圆冰一个个挖出来,放在盘子上。
“婶儿,尝尝看,这蜂蜜冰块好不好吃?”
“好,我吃个!”
韩氏用筷子抓了一个放在嘴里咬了口,结果哎哟一声:“好硬啊!”
宁桃夭无语,连忙道:“婶儿,这个先舔的,舔软了再咬。”
“啊,这样啊!”
韩婶一脸的尴尬,然后就拿着筷子慢慢舔。
宁桃夭看见她这样子莫名好想笑,忽然就想到一个问题:除却那个有盖子的模具,其他都是一个个的小冰块,一些人可能会遇上和韩婶一样的问题,必须给点牙签戳一下,或者放到小碗里也成。
韩氏在边上还在吃,吃着吃着,就夸赞起来:“好吃,这东西真好吃,甜甜的冰冰的,现在这日子正好啊,桃儿,如果这东西放在餐馆里,肯定能卖的火!”