第一百八十三章金花好茯茶（2/2）

上回李通新无意中做出那种特殊茯茶,她要刻意去做,还不一定就是那个味道呢。

她叫人把房间清空，地上铺一层木板摆上茶砖，上下两层都用油纸铺上了，防止水汽外溢，然后在茶包上喷上水，开始等着茯茶里的金花长出来。

她这几天翻看母亲留下的小册子，上记着这样一段话:北宋神宗熙宁年，一些前往西北游牧民族地区贩茶的商人们发现自己的茶沾了水，叶片出现许多星状黄色斑点，以为发霉了。恰好兰州茶商要货，就把这批茶叶运到兰州销往牧区。谁知第二年兰州茶商进货，说去年的茶好喝，进那种茶。聪明的泾阳茶商们精心制作，试制成功第一批带“花”的茯茶。就这样，名震丝路近千年的金花茯茶问世。到了1368年，也就是大明王朝建立的那一年，为了便于茯茶运输，泾阳又诞生了中国历史上第一块茯砖茶，从此泾阳金花茯砖茶名动天下。

这段历史很奇怪，据她所知，史书上根本没记载过北宋这个朝代，她也没听过大明王朝是哪个朝代，泾阳她倒是知道，但从来没听人说过有什么金花茯茶？

小册子上还写着一句，茯砖茶上长了密密麻麻的金黄色颗粒。这些金黄色颗粒学名冠突散囊菌，俗称“金花”。

对于冠突散囊菌什么的,她一点不懂,倒是可以按着那册子所说的内容自己试着做一做。

寒冬腊月的，天气寒冷，倒是不容易发霉，她在屋里摆了几个火盆子，温度高些，应该更有益于霉菌生长。

几天之后，砖茶上终于出现了黄色颗粒，刚开始只有星星点点的几个，后来逐渐增多,铺满了整个茶面。

她掰下一块自己动手泡了一杯茶,沉淀的陈韵在遇水的刹那绽放，香气变幻无穷，外表看着非常不起眼，但是经过漫长时间的发酵和沉淀，练就了它独特的“老韵”真味。不仅有菌香，还有陈香、药香，滋味醇厚，与其他黑茶相比，它更为霸气。

她吁了口气，暗叹一声，“真是好喝啊。”比在李通新的铺子里那河水泡过的，还要好喝。当时李通新并没有对这种茶做宣传，他急着卖了还债，都一股脑的运出去了，这一回倒是可以狠狠的赚上一笔了。

取了一块茶砖打算去见句显扬，从茶庄后院里出来，在前边铺面正碰上吴掌柜，牡丹便道：“能不能联系到句东家，我有急事找他。”

吴掌柜笑道：“这东家可是忙人，不是咱们随意能见的。小的不过是下人，根本见不着句东家。”

牡丹哼一声，暗道这掌柜狡辩，她自从来了这里，这掌柜就对她阳奉阴违的，铺子里有什么事都背着她，让他帮忙也是推三阻四的，背地里还说她是疯子。

果然，牡丹刚一出门，那掌柜就对伙计道：“不知道东家从哪儿请了这么一位，一天到晚跟个姑奶奶似得，什么都不干，还喜欢问东问西的。把好好的茶叶拿了泡水，真是糟蹋东西，这茶叶沾了水，怎么就能变成宝贝了？”

伙计低声道:“掌柜的还是小心点吧，前几日东家路过铺子，还特意询问那白公子在这儿怎么样，对着白公子很看重的。”

吴掌柜撇撇嘴，“长得这么娘气，跟个娘们似得，也不知道她和东家是什么关系？”