第十二章:默亲王的梦魇(下)(1/1)
默亲王干脆坐了下来,他仔细的打量了一下眼前的桌子,这桌子不就是自己府上花园里的那张金丝楠木八仙桌吗?看这巧夺天工的雕工,再瞧瞧这二龙戏珠中两条龙的神韵,这岂是一般普通人家能用的。看来还是自己多虑了,也许是刚刚和洛凝在园子里小酌,洛凝不甚酒力醉倒了而已,刚才那一幕也只不过就是酒后的一个梦罢了,默亲王轻笑自己小题大做,险些错怪了洛凝的清白。
折腾了半天,默亲王只觉得腹中有些饥了,看这一桌子的酒菜还不错,默亲王当即拿起筷子打算祭拜一下自己的五脏庙。他举起筷子刚要夹菜却又将筷子放下了,默亲王有些恼怒,心中暗骂,是哪个不长眼的奴才出的菜,怎么能出十三道菜?按照老祖宗传下来的规律,吃双不吃单,这单数的菜是给死人吃的,那奴才的胆子还真大,看来他那颗人头是真的不想要了,坏了老祖宗传下来的规律,就是诛了那奴才的九族也不为过。
其实,默亲王平时是那种很和蔼可亲的王爷,他没有其他王爷那样的大架子,对于府里的奴才和丫鬟婆子也都不错,可以说是一个口碑极好的亲王。一般在默亲王府里当差的奴才即便是犯了错误,大多都是按照犯错的轻重来多少惩戒一下也就算了,不像别的王府的王爷们,就算奴才们不小心摔碎一个最普通的杯碟都要被拉出去杖毙了,更何况是坏了老祖宗传下来的规律,一定会被株连九族的。默亲王想着明个一定要查查是哪个不要命的奴才干的好事,一定要好好惩戒一下才行,否则日后再没个记性,迟早都是要闯大祸的,万一被哪个眼红不安好心的人捅了出去,上了折子告到礼部,那可是大罪。虽然蒙受当今万岁爷的宠爱,可凡事私底下不也得有个数不是?哎!这些狗奴才,还真不让人省心啊!
算了,反正也没外人在,干脆先把肚子填饱再说吧。
但凡是提到了吃,在大清朝这片辽阔的地界上,基本没有人比默亲王更有发言权了,默亲王在帝都那可是出了名的吃喝王爷,就连皇上御膳房的厨子们都是默亲王亲自选拔出来的人才,他们大多来自五湖四海,对天下美食不仅有着独到的见解,而且还都开过了五味,更主要的是每人都有一手惊人的厨艺。每三年一届,默亲王就会在他的王府中举行一次盛大的御厨选拔挑战赛,报名不设门槛,无论是来自天南海北的三教九流,只要厨艺精湛且敢于挑战,那么无论是谁都有可能当上御厨,得到由当今天子颁发的“天下美食令”,从此平步青云。
默亲王大致看了看桌上这十三道菜,便已经看出了出菜的顺序,先是冷菜,其次是主菜,最后是点心。
首先是冷菜:冷菜通常是由四种冷盆组成的大拼盘。有时候冷菜的种类可多达十种或者更多,那就要由宴请的规模来定了。其中最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋、豆腐等。还有就是卤味,酒糟或者酱香之类的熟食。
眼前这桌菜共有四道冷菜,分别是:凉拌海蜇皮、卤水鸭掌、酱香豆干、糟香口条。
其次是主菜:在冷菜后出的菜就是主菜,又称为大件或者大菜,一般都会在适当的时机出菜或者在冷菜后直接出主菜。如果在菜单上注明了“八大件”,则表示共有八道主菜。而主菜的道数通常是四、六、八、等偶数,因为偶数多代表着吉利。在大规模的餐宴上,主菜有时多达十六道至三十二道,而普通的多是六道至十二道。这些菜肴都是用不同的食材,再配上酸、甜、苦、辣、咸五味,以炸、蒸、煮、煎、烤、炒、炖、熘等各种烹调方法搭配而成。以口味清淡和浓腻搭配,或干烧和汤类搭配。最后以汤作为结束。
眼前这桌菜共配有八道主菜,分别是:东坡肉、西湖醋鱼、片仔乳猪、油焖大虾、葱爆牛柳、耗油仔鸡、香菇菜心、鱼翅螃蟹羹。
最后是点心:也就是主菜结束后所供应的甜点,如馅饼、松糕、包子、杏仁豆腐、双皮奶、以及各种糕点等,最后则是新鲜的水果拼盘或者冰糖水果羹。
当前这桌菜最后一道的点心却只有一道金丝南瓜饼,除此之外,明显是少了一道应季的水果拼盘,这才出了单成了十三道菜。
默亲王拿着筷子将这十三道菜吃了个七七八八,直到沟满壕平这才打着饱嗝放下了手中的银筷子。他侧过头看了看心爱的宠妃洛凝,此时的凝妃就像是睡着了一样,精致的五官、长长的睫毛、均匀的呼吸、起伏的酥胸。默亲王每次看到凝妃都会有一种似曾在梦中相识的感觉,那感觉就像是在前世,或者是在某一世中的一次邂逅。每每如此,默亲王总会抑制不住自己内心的那种冲动,因此也免不了会和凝妃翻云覆雨。此时此刻,身边既有如此美人,他默亲王又怎能成为坐怀不乱的柳下惠呢?常言道:温饱思淫欲也!
可就在此时,默亲王的眼神突然定格在满桌子的残羹剩饭上,他的眼角猛的剧烈抽搐了几下,他有些不敢置信的看着眼前这戏剧性的一幕。原本雕花的金丝楠木八仙桌和靠背椅不知何时竟然变成了纸制品,还有桌上装着美味佳肴的杯盘碟碗也毫无征兆的变成了纸扎的。天呐!这到底是怎么回事?十三道菜配上纸制而成的餐具和桌椅,难道这不是给活人吃的?难道这是一桌鬼宴吗?太可怕了!这简直太可怕了!
此时此刻,默亲王突然觉得眼前的一切都是那么的诡异,他惊恐万分的将仍旧沉睡不醒的凝妃抱了起来,紧接着一步一步的向后退去,随着拉开的距离,眼前诡异的一幕也随之渐渐的淡出。
默亲王猛的从床榻上跳了起来,他警惕的环视着四周的景象。良久,他一屁股坐在了地上。紧接着,耳边传来了亲王府总管大太监墨鸦公公那阴不阴阳不阳的惊呼声:“王爷,王爷,您这是怎么了?哎呦!我的天呐!这睡前还好端端的,怎么这会儿就出了这么多的汗呀?快,快,快来人呀!快去传太医,咱们家王爷这是患疾了。”