第32章（1/2）

浸泡了一个白天, 吸饱水的红豆圆滚滚的。也不知道是哪家给的红豆，个大饱满，一点都不像农家随意种的, 倒像是精心培育的。

泡好的红豆放进锅里, 倒入清水没过，高出一个指节。

“沈嘉姐, 你这个辣椒怎么打理啊？”

沈嘉把盖子放上, 擦干净手上的水朝外面走去：“你先把红了的摘下来，剩下的我来处理。”

小腿长的绿色枝条在风中摇曳，挂着的小红灯笼格外好看。从山上慢慢移栽下来的小花逐渐习惯新环境, 繁花簇簇的包围着小院儿。褪去一身毛茸茸的半大鸡崽昂首挺胸在自己的领地巡查，总有那么几只向往外面的花花绿绿却被栅栏无情拦下。

屋外的野菊花展现了强大的生命力, 整个小院儿都弥漫着清香。沈嘉弯腰跟着张丽一起摘下一把辣椒, 观察成色。

先收的辣椒不多, 她打算留一批晒成干辣椒，剩下的做成辣椒酱。现在产量不高只够家里吃, 等明年把规模扩大，就可以考虑开饭馆的事了。

嗯。

还得看自己有没有存够这份钱。

自己屯的爱玉子都快用完了，应该赚够了吧。

就算不够开饭馆，自己依旧可以搞分销的方式，把自己制作的辣椒酱单卖出去，只不过这样的利润总归没有自己开饭馆高。

而且要是等自己扩大种植面积了，很难不被人发现辣椒的秘密。不管做什么总是不会缺跟风的人, 自己想要一直保持优势并不是一件简单的事情。

创新是第一生产力, 这句话果然有道理。沈嘉在心里感慨, 谁说只有理科生穿越才有优势啊，我直接套用世界一般规律。

“大丫, 沈丫头！外面这个金银花都快开过了，别浪费啊，摘下来晒干了还能泡水啊。”张翠兰儿攒着一把金银花枝走进来。

大丫惊喜的上前接过张翠兰儿身上的空背篓，“娘，你回来了啊。”

“金银花啊，去外面摘吧。栅栏上的就让它开着，多好看的。”沈嘉把最后一把成熟的辣椒甩进篮子里，站直身子，“大丫，屋子里有晒干的菊花，抓着泡壶水去。”

“你就是爱你这些花花草草，不过开着也怪好看的。”村里的人忙着种菜都来不及，没人像沈嘉这般把各色美景铺满小院儿。

“诶！我去端！”张丽转身就往屋里走，没有注意脚下的路打了个磕绊。

张翠兰儿皱眉，“别跑，慢慢走。干点事咋毛毛躁躁的。”

“这留着可不就是好看嘛。”沈嘉把篮子放到石桌上，笑着和张翠兰儿说道：“这样不也挺好的吗，大丫比原来开朗多了。”

张翠兰儿也是满心欣慰，“是啊，现在的日子啊，过起来比原来舒坦多了。”正是娇俏的年纪，笑起来再也看不见原来的半分阴霾。

“沈丫头，这是今儿结的账。”张翠兰儿掏出一个钱袋递给沈嘉。沈嘉随手接过，笑着说：“辛苦您了，等月底啊，给你们分红。”

张翠兰儿满脸不赞同，“你这是说啥话？我和大丫吃住都在你这儿，说好了给你帮忙，咱还能要钱！”

“您现在不收就算了，等到大丫嫁人的时候。您总舍不得大丫就这样嫁过去吧！”语气里满是揶揄，转身就溜，“婶子，帮我去隔壁拿一把蒜过来，我要做辣椒酱。”

张翠兰儿被堵得哑口无言，哭笑不得，“本来也是个不大的小姑娘，怎么天天把嫁不嫁的挂嘴上。”

摇着脑袋转身去隔壁拿蒜去了。也不知道这闺女一天怎么那么多奇怪的想法，胆子也大。自己一个人提着冰粉出去转悠了一圈回来，就说以后不来摆摊了。

当时说的时候把她儿吓得不行，这生意做得好好的怎么突然就说不做了。结果回来之后，又可劲忙了一大会儿。

把她疑惑得不行，一会儿说不摆摊了，怎么反而做起了比原来更多的量呢？第二天去的时候搞得她心发慌，生怕要砸手里。结果沈嘉只是带着冰粉去了三家饭馆，转眼就把带的冰粉全部卖了出去！

张翠兰儿看傻眼了，这一天就赚了将近三两银子，从来没见过那么多钱一起放在自己面前的样子，张翠兰儿当天走回来的脚步都在打飘。

要不是沈嘉后面的存货要掏空了，只单单供上一家的量，她们还能狠狠的赚上一大笔。

想起家里所剩无几，山上也找不到踪影的爱玉子，张翠兰儿就感觉万分可惜。

沈嘉倒是不觉得多可惜，比预计早一个月结束赚钱计划也挺好的。省下来的时间，多的是其它的事情要忙。

煮了大半个时辰的红豆爆出内里，颜色转变为深红，锅里的水几乎都煮没了。沈嘉打上一碗清水，拿起用纱布自制的滤筛网细细揉搓，细细的豆沙滴滴答答的落入水中。

把水倒入新的纱布里包起来，用力挤压拧出里面的水分。红色的豆子最终变成紫色细腻的豆沙。

沈嘉再次往锅里倒上油，把豆沙和红糖倒进去慢慢翻炒。在火力的催化下，豆沙变得粘稠，搅拌间拉出甜蜜的丝。

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