第 4 章节（2/2）

野菜也就拿来清炒，因为刚下过雨，所以捡到的野菜里蘑菇也不少，还有其它的菌类，正好可以弄一锅菌菇汤。至于螺蛳嘛。。嘿嘿，这就是今晚她的重点了。既然大家都没吃过好吃的螺蛳，那她就让他们长长见识。

先将螺蛳放盆子里，滴上几滴菜油。这是以前做饭的经验，可以讲螺蛳里的脏东西弄掉，处理干净。然后用剪刀剪去螺尾。这样到时候吃的时候，里面的肉一吸就出来了。煸炒的时候，先加入生姜，然后倒入螺蛳爆炒，最后加入老抽和料酒，水要没过螺蛳，大火烧个几分钟，撒点味精和葱花就可以出锅了。

“哇，妹！什么味道啊，好香哦。”王鹏从刚才就闻到厨房里传来阵阵香味，早就勾起他的馋虫了，忍不住跑到厨房里一探究竟。

“呵呵，你猜。”

进妹妹这么神秘的样子，再想想今天拿回来的材料，王鹏犹豫的说：“不会是。。螺蛳吧？”

“对啦对啦，就是螺蛳。”

“真的假的，可是，螺蛳会这么香吗？不都是土腥味嘛。。”王鹏纳闷，他不是没吃过，可是真的不好吃啊，而且也没有妹妹做的这么香。

“就是螺蛳啦。”用眼神示意王鹏帮忙把饭菜端出去：“好了，先将饭菜端出去，等等你就知道螺蛳有多好吃，肯定让你嘴巴都要吃掉！”嘿嘿。。。。。。

听妹说的那么好吃的样子，虽然心里不是很相信，但是闻着那股味道，王鹏也不由自主的跟着妹妹一起出去，迫不及待的等着开饭。

“哟，咱们小厨师出来啦！”王爸今天回来的时候就已经听妻子说了自己闺女在厨房里帮忙做饭的事情，而且也和儿子一样闻到那些香味，见饭菜断了出来，也笑着拿起筷子开始吃了起来。

“诶，这是螺蛳吗？”王妈看着那一大盆的螺蛳，问。看起来比自己以前做的好多了，而且闻着很想，刚才传出来的味道就是这螺蛳传出来的。

“对啊，妈，你们吃吃看嘛，很好吃的。”说着，自己舀了一勺子，吸了起来。自己以前就很喜欢螺蛳，而且这次做的爆炒螺丝，她还加了不少辣椒，很香。

“嗯，真的很好吃！”王爸和王妈先吃了一个，真的是意外的好吃呢。王鹏见爸妈都这么说了，这才下手，结果，一吃就停不下嘴了。好好吃！

等大家吃饱喝足后，一个个都拍着鼓鼓的小腹，打着饱嗝。

“闺女，你这手艺，都比你妈好了。”王爸满意的说，自己老婆的厨艺也不错，可是比起闺女来就差了一截儿了。而且，这爆炒螺蛳真的很好吃啊。

“是啊是啊，妹，以后你来做饭吧，比妈妈做的好吃呢。”王鹏这个小叛徒马上叛变，没看到自己身边的娘亲大人脸色都暗下来。

“你个小鬼，感情平日里我都白给你做饭了。”说是这么说，可是自己闺女比自己出息，做妈的又怎么会不乐意呢。王妈眼里也笑的开心，自家闺女平日里就很乖巧了，更是比其他家里的闺女强多了，有几家闺女七岁能有这么好的厨艺。

不过，王鹏说的正是王俏敏心里想的。妈妈身体不好，她能帮着做饭也好。

“哦，妹，我明天和海子再去捡些螺蛳回来，你再做一次呗。”王鹏期待的看着妹妹，那个爆炒螺蛳真的好香哦，今天一大盆就几个人一顿饭就都吃光了。

“你刚才不是说不好吃吗？”起身收拾碗筷，顺便踢了踢王鹏的脚，让他也一起帮忙。

王鹏舔着脸，一边帮忙洗碗筷，一边笑着说：“嘿嘿，我错了不是。那螺蛳真的好香。”

见哥哥这个表情，也不好拒绝，反正没钱，螺蛳又好吃，多做点也没什么。

见妹妹点头，王鹏更开心了，明天一定和海子铁柱他们多捡点回来，今天还是太少了不够吃啊。想着，似乎就吃到螺蛳的味道，口水都要流下来了。

第二天一早，王妈起来的时候，难得没见到睡懒觉的儿子。奇怪的问在院子里喂小鸡仔的女儿：“你哥呢？怎么一早就跑的没人影了？”

“哦，哥哥啊。说是还想吃螺蛳，喊上海子跟铁柱一起去捡了。说，今天要多捡点，吃个够。”真是个嘴馋的家伙。

“呵呵，还是咱闺女厨艺好。”王妈夸完，