第494章 炒蒜苔(2/2)
大军和煦一笑,将小丫头抱在怀中:“对呀!我不住你们家,那我就没地方住了。”
“好呀!好呀。”富娟拍着小手欣喜若狂,抱紧大军的手臂,恳求道:“大哥,明天是星期天,我们不用去上学,你带我们出去外面玩好吗?”
大军微微一笑,用左手食指刮了刮她的小鼻梁:“等明天一早大哥去将三轮车给骑回来,到时候再带着你们出去玩。现在你们先坐着,大哥去给你们炒蒜苔吃。”言罢便将富娟放在身旁的凳子上坐着,自己则是从院里拿着一把蒜苔,向着厨房走去。
“小军,你带来的那两只烤鸭已经凉了,得用油炸一下,炸热后再吃,你炸的时候别炸太久,炸热一下就行。” 张铁锤指了指院里背篓的提醒道
“好嘞,铁锤爷爷。”大军回了一声,从自己的背篓里拿着两只烤鸭向着厨房走去。
回到厨房后,他先将蒜苔洗干净,随后又将两只烤鸭切成块状,然后再将蒜苔切段。
菜已切好,大军将锅中的热水打出,等锅烧干后,往里面倒入半斤香油,开始炸烤鸭。
烤鸭这玩意不能炸太久,炸的时间久,那烤鸭就会被炸没了,因此三分钟后,大军便将锅里的烤鸭全部铲出。
铲出烤鸭后,开始炒蒜苔。
用炸过烤鸭的油来炒蒜苔,别有一番风味,里面虽然没肉片,但有烤鸭的香味。
片刻之后,厨房里就传出炒蒜苔香味。
在院里玩耍的四小只闻到菜香味,连忙跑来厨房门口站着,用期待的小眼神看着大军,富娟小丫头眨了眨眼睛,嬉皮笑脸地讨要道:“大哥,你先给我们吃点呗。”
大军给四小只每人手里放了一块烤鸭,随后像驱赶鸡鸭一般驱赶着四小只:“走走走,快去屋里坐好,咱们开饭了。”
四小只获得烤鸭肉,咋咋呼呼地倒腾着小短腿,向着正房跑去。
大军微微一笑,端着一盆烤鸭与一盆蒜苔,向着正屋走去。
为啥要用盆装?因为张铁锤家没有那么大的碗,用来装这些食物。
大军将两盆菜摆在八仙桌上,桌子中间还摆着一盆羊肉煮土豆。
“嗯。”张铁锤看着桌上的菜喃喃自语:“老周咋还不来呢?”
“快了,快了。”李淑芬微微一笑。
说曹操,曹操到,话音刚落,周大夫领着四个孩子走进院里。人未至,声先到:“你小子每次来看望铁锤,都会给我们带来一些下酒菜,你小这次又给我们带来了啥下酒菜?”
“周大爷,这次我给你们带来了烤鸭和羊肉。”大军笑眯眯的走到周大夫身边,招呼着周大夫与四个孩子走入正房。
将周大夫他们引回屋里后,大军快步走到院里,将小桌子搬进屋里,让孩子们用来吃饭。