第120章 茶墨映长安(拾叁)(2/2)
“茶?”怀素嗤笑,“那玩意儿淡出鸟来,有什么好喝的?”
陆羽也不生气,从随身背着的藤箱中取出一个小布包。打开,里面是一套简易的茶具:一只小风炉、一只小茶釜、两只茶碗。他就在石壁下找了块平坦的石头,摆开茶席。
“阁下既已醉了,且让我以茶解酒。”他看向慧明,“可否借贵寺泉水一用?”
慧明连忙点头,赶紧让小沙弥回去取水。
怀素好奇地凑过来,看着陆羽摆弄那些小巧的茶具:“你这人倒有意思,出门还带这些,不觉得累赘么?”
“茶具如笔墨,心头所好,自不可一日离身。”陆羽一边说,一边生火。他用的是自制的竹炭丸,每一粒只有拇指大小,但燃烧性能稳定,且无烟无味。
很快,水就取来了,是独步天下的“试茶泉”的水。
陆羽将水注入茶釜,架在风炉上。火很小,水热得慢,但他也不急,屏息凝神,静静等着。怀素起初有些不耐烦,但看着陆羽专注的神情,渐渐地也不说话了。
“咕咕咕……”水沸了。
陆羽从腰间拿出一个小罐子,从小罐中取出茶叶。这次他不选的不是茶饼,而是散茶。那茶色泽翠绿,形如雀舌。他用竹夹,夹起一撮,投入釜中,并不急在盖盖子。
茶入沸水,香气伴着气流,瞬间腾起。
那是一种清雅的香气,似兰非兰,似桂非桂,带着一丝山野的清气,又有一丝若有若无的甜。怀素本来被酒气熏得昏沉的头脑,被这香气一冲,竟清醒了几分。
“这是什么茶?”怀素虽然不懂,但还是忍不住问。
“顾渚的紫笋,是今年新上的秋茶,产出不多。”陆羽一边用竹筴轻轻搅动茶汤,一边说道,“春茶太嫩,夏茶又太涩,而秋茶韵秋意……恰到好处香气沉稳。滋味醇厚,最宜解酒。”
眼看着茶汤,渐渐变成淡金色,沫饽如雪。
陆羽抬手,分茶入碗,递给怀素一碗:“请……”
怀素也不客气,伸手接过。只看那茶汤清澈,沫饽凝而不散,碗底茶叶舒展如初绽的兰芽。毫不犹豫地将它送到嘴边,仰起脖子,一饮而尽。
茶汤入口时微苦,但随即化开,转为甘甜。香气从舌尖蔓延到鼻腔,再上冲至脑门。原本昏沉的头脑,像是被清泉洗过,瞬间醍醐灌顶。酒后那种燥热、粘腻的感觉,也随之一扫而空。
“这……”怀素愣住了。
他喝过茶,但从未喝过这样的茶。以往的茶,要么加盐加姜,要么煮得浓稠如粥,喝下去只是解渴。而这碗茶,却像是在品尝一种意境……秋山的清寂、泉水的甘冽、茶叶的生机,全在这一碗之中。
“如何?”陆羽问。
怀素沉默半晌,继续续了一碗,再次一饮而尽。然后长长吐出一口气,那口气中,竟还带着茶香。
“好茶……”他只说了两个字,但语气郑重。
陆羽笑了,给自己也倒了一碗,慢慢品着……
欲知后事如何,且听下回分解。(未完待续……)