第八十六章 妹妹胖乎乎的才可爱(2/2)
随后又冲着一个角落里,大声喊道:
“川哥,二哥,别偷听了,干活咯!”
“到时候我多做点,保证你们也没有尝过!”
“小妹,你确定你会做吃的?”苏恒有些不确定的味道,毕竟他知道,小妹从来没有动过手。
“你的手艺,不会跟三婶的一样吧?”苏川瞄了瞄远处聊得正欢的王灵珠,想想之前的饭菜,身形不由的颤抖了一下。
苏秀秀气的脚一跺,嘴一撅,“你们就等着瞧吧!”
“赶紧过来帮忙!”
说完便一路小跑的跑回了家。
刚刚听苏文晔说,这些点心如何的畅销,苏秀秀虽然不会做点心,但是会做鸡蛋糕啊!
而且这东西还比较简单,或许可以试一试!
苏秀秀跑到自家灶屋里,找出了一些鸡蛋,白糖,十几个小碗,油和一些面粉。
然后按照记忆中的方法,先把蛋黄和蛋清分开,分别放进两个大盆里,在蛋黄里加糖,然后递给苏恒和苏川,一人一双筷子,让他们打发。
苏恒和苏川打了一会,就已经有些受不了了,便拿着盆子走到苏秀秀跟前,“妹妹,这样好了吧?都打散了!”
“是啊小妹,下一步是什么?”苏恒也跟着问道。
苏秀秀看着还时候尚早的两盆鸡蛋,不由的叹了口气。
“你们还想不想吃好吃的?”
苏恒和苏川都点了点头。
苏秀秀又继续说道,“想吃好吃的就继续打,照着半个时辰打,不要停,一停就完蛋了,就需要重新打!”
苏恒和苏川面面相觑,可又不舍得反驳,只好一人抱着一个盆子,双手握着筷子,不停的搅动。
就连手都酸了,也没有放下。
苏山和苏海见爷爷奶奶那边没有人了,便也跟着回来了,正好他们四个,轮流交替,半个时辰终于到了。
苏秀秀把两个盆子接了过来,一看状态正好,便把蛋黄导入蛋清中搅拌了一下。
继续放入面粉拌匀。
简单的起锅烧水,然后放入蒸屉,把小碗一个个的摆好,刷了一层油,又把弄好的鸡蛋糊舀到了碗里,然后上面又洒了几颗葡萄干和之前煮好的红豆粒,把碗摆好,盖好锅盖。
接下来的就是等待……
二十分钟后,苏秀秀让打开锅盖,一个个白白胖胖,松软又有弹性的鸡蛋糕就做好了。
苏秀秀率先尝了一下,甜而不腻,还透着一点淡淡的香味,虽然不能跟之前的甜点想比,但是在现在,这个味道,绝对绝绝子!
苏秀秀一个个的挨着把碗倒扣过来,把鸡蛋糕拜访到盘子里,又盛了一些苹果酱,山楂酱放在一个小碟子里,这才端了出来!
苏川在烧火的时候,就已经嗅到了香味,此刻更是忍不住,直接伸手去拿,结果却被苏山一筷子打在了手上。
“小川别没规矩,给文清哥和文晔先拿!”