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葫芦庙小沙弥(13)(2/2)

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“嘴巴也挑剔,吃完了没一句好话。”

“哎哎哎,别说了,那两个小厮不就是......”

“老板,给我来一笼包子,你们这还有什么新鲜的吃食吗?”

“我们昨日做了蜜蹄膀,这菜往常也不做,足足一晚上才做好的。”

“哎,就这个了,多少钱?”

李大娘琢磨着这人应当是大户人家的小厮,再加上刚才这些客人说的,应当就是给张员外女儿觅食的。

这些大菜完整的卖在大酒楼是一两银子,往日李大娘都卖九百钱左右。

“我们这蹄膀啊,选的是上好的鲜肉、从源头开始就选的最好的,这肉呢要经过蒸煮捶打,这水呢,是我们自家的井水,甘甜可口,经过一晚上精心的熬制,这才备好。您可以先尝尝这个汁拌的面您就晓得了。”

那小厮一人接过一小碟拌面。

“真香——”

“我尝尝,我尝尝。啧,是不错。往日我们送回去的老爷夫人都觉得不错呢。”

“好歹交差了。”

“这倒也是。”

李大娘见二人满意,便等着对方开口。

“这蹄膀怎么卖。”

“这蹄膀一只二两银子”

李大娘喜滋滋的接过银子。

等到了傍晚,一顶轿子来到了李氏饭馆的门口。

下来的是一位妇人带着一个清瘦的小女孩,随从有两个嬷嬷还有两个小厮。

“夫人、小姐,正是这一家。”

“娘,有贵客上门。”林一吆喝了一声,熙熙攘攘的小铺子一下子安静了下来。

贵妇人皱了皱眉,不拘是这跑堂的伙计的大嗓门,还是这狭小,逼仄的空间。都让她倍感不适。

“太太,不进去吗?”小女孩皱了皱鼻子。

妇人使了使眼色,小厮进去挨个发铜板,劳烦让位子。不多时,小店便空荡荡了。这妇人才缓缓步入。

“店家,今日那蹄膀做得不错,我女儿也算是吃了个饱饭,今日来这里是想请您到我们府上掌厨,您看意下如何?”

显然对方是打听过的,知晓李氏曾经也在不少大户人家做饭,风评也不错。

“哎呦,贵人。您可真是擡举我了,我这手艺,哪里能拿得到贵人这里啊。”

那小女孩嗅了嗅“我想去厨房看一看。”

妇人拉了拉她的手。

“娘陪你一起。”

李大娘挤出一个笑脸,乐呵呵地说“小朋友想要去厨房看看吗?”

“林一快来带路。”

小女孩瞧了瞧李大娘的笑脸“大娘若是不想笑的话,不笑便是了。”

妇人叹了口气“大娘勿怪,我这小女自幼率真,还请大娘多多包涵。”

李大娘笑容淡了淡“包涵包涵,孩子还小。请——”

黛玉正在杀鱼,宰杀干净之后斜斜地切下鱼头,拍一拍,将鱼骨去除,然后在鱼肉上刻棱,再挂上淀粉。

“你的动作很不熟练,糟蹋了食材,黑鱼有灵性,不可以吃。”

黛玉手头的动作一顿。

小姑娘站在门口,眼神里尽是不满。

不知道为何,黛玉瞧见她便觉得心里不舒服,好像就是天生的冤家。

“客官怎么跑来厨房了?”黛玉问道“可是迷路了?”

小姑娘看着他,扬了扬下巴

“做饭,我要尝尝你做的饭。”

“妙玉可满意?若是不满意的话到时候请师傅去咱家里去,家里的厨房是你亲自吩咐收拾的。”

被叫做妙玉的小孩便点了点头,又进了后院。

李大娘面色微哂,继续赔笑脸。

她顶着一张笑脸跟去了后院,还乐呵呵地嘱托厨房“小墨啊,叫上珍珠、翡翠还有你哥,整治几个招牌菜啊。”

几个人就窝在厨房商量

“这人是谁?”

“张员外家的,我们叫员外,实际是我们姑苏知府里的官,反正是个大官。”

“啧——真是不得了。拿鼻孔看人那架势,我们做啥?招牌菜松鼠鳜鱼,还有什么?”

“我爹要是员外,我拿脚看人。”林一吐槽道“她这样的算客气的了。”

李翡翠皱眉皱眉,扭回了正题“昨天的炸薯片、炸薯条一份。杀一只鸡,炸个鸡腿。”

“这姑娘恐怕喜欢吃青菜,或者什么露珠啊什么的。”黛玉说了说自己的想法

“是叫妙玉?”李翡翠问

“刚才听见她娘亲这么叫。”

李翡翠纠结了半晌,从房间里拎出了一篮子菜,最终定下了一连串不伦不类的菜单。

“姑奶奶哎,你小心点。”

“娘亲,把这个水装回家,我们回家喝。这个井里的水喝了好。”

那位妇人对着小厮耳语了几句,小厮便与李大娘商量着要买这个小院。

“哎呀,贵人,不是老身不愿意,实在是我在这住了这么久都有感情了,再加上我们这里生意一直不错,若是换了地方,之后又得重新找地方。”

“我们夫人愿意给你两年的营收,怎么样?”

李大娘无奈“这井水味道有时候也会变,我无法保证这个,我这不也是怕您怪罪。”

“不会的,我女难得有喜欢的东西,买来又能怎样。旁的小姑娘喜欢的金银珠宝,我们家姑娘挑剔一下水。我们自然得宠着。”

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