第433章 透明的比不透明好吃！（1/2）

“世界都这样了，哪来的什么披萨啊。”

刘笔心里默默想道。

烘炉里已经飘出了甜香味，那是苞谷面被快速烤熟后飘出的淀粉香气。

刘笔抓住工兵铲后端的铁质把手，将将放着面饼的工兵铲从烘炉中拖出。

香味居然盖过了用大锅炸出来的爆米花。

光是闻着，就能想象那面饼外酥里软的状态，嘎吱脆的外壳和外壳中海绵一样软韧的面包结构了。

刘笔把食物放在眼前查看。

沙蚕蛹很好地完成了自己的使命，在面饼中央形成了如同蛋挞液一样的凝胶状结构。

这些凝胶状结构如同融化的奶酪，均匀地盖住了被蒸熟的沙虫足肉和唇边肉。

这些地方的肉蒸熟之后，颜色稍微泛红，和虾仁有些类似，比沙虫腹部的肉要好看一些。

口感上也更加软烂。

就沙虫腹部那跟牛百叶差不多的灰色，怕是那意大利人看见了这种类似于牛肚披萨或者牛百叶披萨一样的东西，会更加震怒。

姜树丝分布在沙虫肉周围，却没有令人畏惧，反而很和谐地融入其中，巧妙地除掉了来自沙虫的腥味。

甜口还是咸口，这是一个问题。

刘笔想了想，觉得这并不冲突，虽然沙虫肉是咸味的，沙蚕蛹也有一些咸口，但并不妨碍苹果糊带给人们的好心情。

刘笔将准备好的苹果糊倒在了饼上。

“这东西好香！”

炊事班班长不禁感叹道。

连一旁观摩的方衡也忍不住站了起来。

今天的几道菜品，各种乱七八糟的菜啊，肉啊，零食啊都有。

就是没有如此充实饱腹的碳水。

这碳水大饼一出，众人自然是全部立正了。

“正好拿这个饼，就着大家的菜来吃！”

方衡挽起袖子说道。

“统领先请。”刘笔知道轻重，对方衡道。

“别客气，一起吃。”方衡回答。

李德把那饼子切成了均匀的几块，铺好了大盘的白煮炸羊肉和沙虫肉也被送了上来。

叶晴端上了喷气草芯和晶石蜗牛壳蒸肉，而机甲师则是很豪爽地抬过来一锅炸好的爆米花。

可能是设备比较先进，这爆米花的完成度怎么看着比荒野饭店那用两个锅挤出来的还高一点……

方衡说过话，众人也没动筷。他也没客气，洗手消毒后，左手拿起一块饼，右手则是夹起一块薄切的白煮羊肉，在酸咸的干碟粉末上蘸了蘸。

一口下去，炸羊肉质中的纤维被舌头感受无疑，而酸咸的调味粉末，很好地中和了异种羊肉带有的一些不明味道。

从牙尖传来的阻力，可以感受到这是一只非常强壮且新鲜的大羊。

只可惜方衡牙口没那么好，没法咬动这炸羊的肉皮。

又不舍得肉皮的一点油润，干脆整个吞了下去，又连忙咽了一口饼，终结尴尬。

而这饼的味道，居然意外得让人惊喜！

方衡不太喜欢姜树的味道，但偏偏刘笔切碎的姜树丝尝起来像蔬菜，姜味和沙虫的土腥气抵消，烤着热乎，居然不冲鼻子。

刘笔饼上的沙虫肉没有那么有弹性，和炊事班那白切的不同。

白切的有类似于海参一样的Q弹感觉，味道上胶质偏多，得凭蘸料发挥。

而沙虫足像鱼肉，沙虫的唇像虾肉，吃起来，又有自己的鲜甜。

最后垫上一口叶晴做的凉菜，酸咸清口，又吃了些晶石壳子里蒸出来的肉泥，方衡脸上浮现了满意的笑容。

这肉泥里面还夹带了一些雪落菌，吃起来颇有贡丸的感觉。

刘笔也尝了一下，只可惜雪落菌本身气味不重，没有办法完全模仿出香菇肉丸的感觉，倒像是切碎的木耳丝混进了肉丸子里。

倒是叶晴，看见方衡居然眉头都不皱一下，就把自己的食物放进嘴里，她的脸上浮现出感动的神色。

她觉得这个领导值得跟随，毕竟其他人都是犹豫再三才敢把她的东西放进嘴里。

至于刘笔，那是同类，也是导师。

所谓导师，就是无论什么倒霉东西，都能像大师一样轻松放进嘴里。

几人大快朵颐之后，刘笔的肚包肉随着时间推移，慢慢做熟。

打开锅盖，众人看见锅底那红棕色鲜亮的汤汁时候，就知道其他几个挑战刘笔的人应该是走远了。

且不说处理炸羊内脏的刀功和技巧。

这种鲜亮的，顺滑的卤汁，就是大基本功，还得是高阶的大基本功。

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