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第86章(1/2)

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第86章

“来了!”

“谁呀?”

苏恬将最后一口猪蹄筋喂给安安, 简单擦了手就去开门。

“是我。”

门被打开,露出沈温昭轮廓分明的脸,眼圈有些乌青, 瞧着似是有些日子没休息好了。

沈温昭擡眼看着苏恬,嘴角勾起一抹微笑。

“沈...沈公子?”

苏恬面上显出一丝惊讶,但很快转瞬即逝, 似乎又想到送出去的那双手套, 耳根不自觉地微微发烫。

“小叔叔!!”

安安稚嫩的声音从身后响起, 苏恬转头看去, 只见安安举着两只油乎乎的小爪子, 迈着小短腿就往门口跑。

这会子天凉了,衣裳也比之前穿的多, 倒是显得安安更像个球了。

“宁儿。”

看着安安向自己跑来,沈温昭配合的蹲下身子一把将他抱起, 安安两只小油手直接就按到了他的肩上。

“欸!...”

苏恬来不及提醒,只得眼睁睁地看着沈温昭石青色的衣衫上留下斑斑点点的油渍。

沈温昭也发现了身上的油渍,颠了两下安安佯怒道:“宁儿, 这怎么办?”

安安绞着手指把头埋在沈温昭颈窝:“小叔叔~我错啦~”

说完扭动着肥美的身躯不停的和沈温昭贴贴。

沈温昭被他弄到了脖子的痒痒肉, 连忙笑着投降:“你这小皮猴...”

“去把手洗了。”苏恬拍拍安安的屁股说道。

安安听话的从沈温昭身上滑下来, 伸着爪子去洗手了。

“沈公子。”苏万清和李红月这时也走到门边,对着沈温昭行了礼。

沈温昭擡起双臂抱拳回礼:“伯父、伯母,今日因要事叨扰, 还望多多包涵。”

听到沈温昭口中的要事,苏万清和李红月两人茫然地对视了一眼, 不知所指。

倒是苏恬思绪千转, 猜到了八九分:“先进屋吧,外头风大。”

“对!对!先进屋!”苏万清连连点头, 心中暗恼,怎么就叫贵客在外头站着了。

“沈公子可用饭了?正好厨房里弄的差不多了,不嫌弃的话,就随我们一起吃了吧?”李红月搓搓手,连忙收拾着方才啃猪蹄的残局。

烤猪蹄的浓香此刻还残留一丝围绕在沈温昭的鼻尖,勾起了他肚子里的馋虫。

“能吃到苏姑娘的手艺是我的荣幸。”

苏恬挑眉,忍住嘴角的笑意:“很快就好。”

说着便去了厨房。

将醒发好的面团抻成长舌状的面皮,表面刷上一层油酥,用刀划上几道口子,再抹上满满一层调好味的肉沫,卷起压成饼状。

今晚准备的晚饭便是锅盔和鸭血粉丝汤。

锅盔是四川特色,鸭血粉丝汤是南京特色。

虽说这两样特色小吃的老家天南地北,但完全不影响两者一起吃的美味。

起锅烧油,放入锅盔,热油接触到面皮瞬间激出无数个小泡。

煎至面皮表面变成浅金色就可以夹出来进行下一步烘烤了。

苏恬一连做了好几个,整整齐齐的摆了一圈塞进炉里,经过烘烤后的锅盔外皮依旧保留着酥脆的口感,内里却汁水充足,十分柔软。

掐着时间点煮好一锅鸭血粉丝汤,一顿简单却美味的晚饭就好了。

“准备吃饭啦!”

李红月过来将装满鸭血粉丝汤的汤碗端了出去,苏恬则是从炉里挑拣锅盔。

十多个锅盔摆了一箩筐,透着白花花的热气,往桌子中间一放甚是唬人。

“吃吧!”苏恬招呼着。

沈温昭自然的拿起一块锅盔,刚出炉的锅盔油香四溢,热浪裹挟着肉香扑面而来。

沈温昭鼻尖微动,张嘴咬了上去。

‘咔嚓—’

酥脆的外皮入口即碎,零星几片碎渣落入鸭血粉丝汤中,被汤汁浸泡不见踪影。

锅盔内里层次丰富,柔软的面里夹着细碎的肉沫,肉沫的油香已经充分被饼皮吸收,浓烈的胡椒味掩盖住了肉类的荤腥,吃起来酥酥麻麻。

肉沫,不对,应该称之为肉泥,紧紧的吸附在饼皮上,难舍难分。

锅盔做的不大,沈温昭只觉得刚尝到味儿就没了一块。

不着痕迹的四处望了望,发现大家都吃的津津有味,头也不擡,便伸手又拿了一个。

刚要下嘴,便看到苏恬将咬了一半的锅盔往碗里一泡,沾染上汤汁的饼皮湿湿润润,瞧着又是另一种风味。

沈温昭如法炮制,将锅盔撕成两半,其中一半浸入鸭血粉丝汤中。

吸饱汤汁的面饼失去了酥脆的口感,但是酸辣的汤汁却赋予了其另一种生命。

几根透明的粉丝挂在上面摇摇欲坠,沈温昭一个张嘴便送入口中。

香醇可口,鲜香味美。

这透明的面条口感真是独特。

嘴里嚼着鲜香的锅盔,沈温昭终于将眼神分了一点给碗中的粉丝。

喝上一口飘着鸭油的老鸭汤,暖意从肠胃延伸到四肢,他挑起一筷子粉丝送入口中,软绵弹牙,轻易不能咬断。

吸溜一下就钻入口中,夹着软糯的鸭血鸭杂,越吃越想吃。

一顿饭吃的那叫一个神清气爽,筐子里的锅盔也只剩下两个。

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