番外五（2/2）

她给自己的定位是午餐或者晚餐店铺，营业时间上写着上午11点到下午六点！

她在自己的炒菜店里吃了一个简单的早饭，随即于素素蒸了一大蒸笼的饭。切好要的辣椒段，以及蒜末蒜片，她要用的时候可以直接用，不用额外浪费时间。

菜板上叮叮当当的声音响彻了整个店铺，店铺空间不大，只有十张方桌，于素素不知道她开业的第一天情况会是如何，如果能坐满是最好的……

还没到饭点，餐厅的玻璃门外就出现了一个身影，来吃饭的客人！

这位客人眼底青黑，一看昨天晚上就没睡觉，他眼见的看到了门口的营业时间，“十一点才营业啊！”客人咬了咬牙，“竟然还有一个小时！！”

但他还是推门进去，“请问我可以在里面等吗？外面没有椅子，我一晚上没睡，站得难受……”

客人为自己的聪明才智点了个赞，太聪明了，变相排队了。

于素素点了点头，还在努力的准备食材中，切完了辣椒和蒜，又去把白菜抓成小块，放在篮子里备用。

其他的菜也是差不多的处理方式。

客人好奇的看了一会儿，随即注意力就转移到了桌上的菜单上，这菜单有字有图，图片还是实拍。

清炒白菜，清炒生菜，清炒四季豆，清炒豇豆……这一连串的清炒下来，客人都要不认识清炒这两个字了……但图片倒是千变万化，每一个都让客人流口水。

“请问可以点几个菜啊？”客人小心翼翼的问，之前就是有限制，他希望这里没有。

“两个。”备菜中的于素素擡头回答了这个问题，“饭可以无限加。”

只能点两个，这位客人眼中的失望都要溢出来了，但知道只能点两个菜之后，他的注意力就转移到了菜单上，研究要点哪两个的问题。

n选2，肯定要选最喜欢的啊！

在他思考要选什么的时候，陆陆续续的有人抵达了清炒蔬菜的店，也推开门找了一张桌子坐下，开始研究起了菜谱，整个店铺里寂静无声。

一个小时之后，于素素定的闹钟响了，这提醒她，该正式营业了！

“营业时间到，要点菜的客人直接到我这里来。”

一瞬间于素素面前就排起了长龙。

“我要炒白菜和炒四季豆！”于素素点了点头，直接打开了火，油下锅辣椒段下锅，从洗干净抓成小块的白菜里捞了一篮子起来，直接倒在炒出香味的锅里。

随即于素素又打开了第二个锅，几乎是同样的步骤炒起了四季豆。

两种都是蔬菜比较好熟，前两分钟基本不用翻动，蔬菜里有水分逼出来，暂时还不会糊锅。

于素素又看向了第二个客人，“你要什么？”

第二名客人已经闻到了香味，咽了口唾沫，“我要一份炒生菜，还要一份炒茄子，还要一份炒南瓜丝！”这位客人还没弄清楚规则。

于素素摇了摇头，“每个人只能点两种菜！”

“那我不要炒南瓜丝了！”第二位客人放弃的很快。

于素素又烧起了一口锅，这次是炒茄子，茄子早就被于素素洗干净切成段泡在水里了，这会儿只需要捞起来就可以了，简单方便。

锅里烧油，放入辣椒段蒜末炒香，再把茄子放进去……于素素暂时没有烧下一口锅，因为她没有那么多双手，并且，白菜快炒熟了。

于素素捏着锅铲翻动了几下，白菜中的水分被逼出来，白菜蔫下去了，锅里的水快被烧干了，于素素撒了些许盐进去，再翻炒几下翻板均匀。

便把炒好的白菜端出来，“白菜好了，请自己来端走，饭在那边的蒸笼里，自己去舀，吃多少舀多少，不要贪心。”

所有人的视线都停留在那一盘色香味俱全的白菜上，白色的菜叶子上一层浅浅的油光和水光，空气中辣椒的香味和蒜香味彰显着炒白菜的存在感，“他爹的，看起来好好吃……”

人群中有人忍不住咽了一口唾沫，眼睛忍不住跟着这盘白菜走。

作为第一个吃上炒白菜的客人，昂首挺胸，端走了白菜，还顺便给自己舀了满满一大碗的饭。

拿着筷子开始吃了起来，安静的餐厅里只有这位的吃饭声音。

白菜新鲜，厨师的技术也很好，就导致这一盘几乎没加别的东西的白菜，变得超级无敌好吃！

第一位客人，还准备慢条斯理的吃一会儿，坚持到第二盘菜炒好，随便诱惑一下这些等待的人，但是真的太太太太好吃了，白菜一进嘴，他就控制不住自己。

猛吃白菜，猛干饭，五分钟的时间，一大盘白菜全部吃光，蒜片和辣椒段都没剩下……白米饭他都干掉了两碗。

“有点饱了……”第一位客人抚摸着自己的肚皮。

就在这时，于素素的声音响起，“炒四季豆好了……”

第一位客人猛的站起，“不！我还没饱！我还可以吃！”