第49章 清蒸鲈鱼(1/2)
第49章 清蒸鲈鱼
◎鲜嫩细化的鱼肉入口即化,豉油的咸鲜中带着丝丝回甜,就连鱼身上做点缀的葱丝都发挥了其最大的用处,一抹清淡的葱香融入鱼身,中和了热油的腻◎
有毒?!
心下意识一颤, 众人慌忙地看向桌上那盘快吃光的见手青,一股凉意上涌。
这蘑菇……难道真的有毒?
叶宁一口菌肉含在嘴里,吃也不是,可吐出来又舍不得, 他觉得叶遥不会害他们的。
他旁边的云峥亦是如此, 喉咙滚动将口中喷香的见手青咽了下去。
就在众人惊疑不定, 在四公主幸灾乐祸,三皇子听傻了的时候, 云峥竟然神色淡淡地拿起筷子, 夹上两片肥厚菌肉,盖在白米饭上裹着吃了一大口。
嗯, 好久没吃得这般满足了。
太医见了,连忙跪着上前阻拦道:“云世子,不能再吃了,后厨的两位大厨就是吃了这蘑菇才中毒昏迷的!”
七玖也焦急拉住云峥的衣袖:“世子!”
六公主胆子不大, 已经被吓出泪了, 颤声道:“八皇妹,他说的是真的吗?”
桌前众人眸光一沉,对啊, 这是真的吗?这可是太医啊。
叶遥安抚地笑了笑,笃定道:“我这道爆炒见手青没毒。”
后一步赶来的小太监闻言也咚的一声跪下道:“公主,真的不能吃,太医的银针刺入这见手青后, 后……”
他尖细的嗓音抖个不停, 惊惧道:“后就变黑了!”
说着, 一根尖端泛黑的银针被他捧在手上, 颤抖着举过头顶, 那灰黑不详的色泽让人不禁心里一沉。
就连三皇子都被吓到了,慌乱地看向桌前的众人,到底都是他的弟弟,虽然他们平时不对付,但他也从未想过他们会死。
还可能是在他眼前被毒死。
三皇子瞳孔涣散了一瞬,再次聚焦却直直对上了叶遥那平静的目光。
心里的焦灼瞬间卡在胸口不上不下,他们吃的人都不怕,他在这里担心什么!
其实早在太医说那两位御厨正是吃了这见手青才昏迷时,叶遥心里就大概知道今日这事的前因后果了。
生的见手青里的确含有毒素,虽然不致命但也够吓人,想必那两位御厨吃的就是没熟的见手青。
她道:“这见手青里的确含有毒素。”
袖子猛地别叶宁的手揪紧,叶遥安抚地排了排他紧绷的手背,连忙道:“不过我做的见手青没毒,皇兄皇姐们还有太傅,你们放心吧。”
说罢,她看向地上的小太监:“两位御厨既然是吃了见手青晕的,那你说说他们是怎么吃的?怎么做的?”
小太监回忆道:“这见手青是今年邻国新送来的新鲜蘑菇,我们小膳房得了一筐,原本这见手青的做法同八公主的一样,先蒸熟再炒香,不过两位大厨偶然发现这见手青还有更美味脆爽的时候,所以……”
他小心翼翼瞅向叶遥:“所以当时两位大厨在做生炒见手青,并且想试试炒到什么熟度最好吃。”
叶遥:“那他们有发现什么时候最好吃吗?”
“有!”小太监道:“两位大厨最后得出刚下锅翻炒至断生,刚刚入味时的见手青最鲜甜爽脆,香味最为浓郁,篮子里的一小半都被生炒着吃了。”
叶遥无言,吃了半篮子没熟的见手青?这不晕倒才怪了。
她拿起筷子夹了片见手青,爽脆中又带着些许弹牙韧劲的菌片被含入口中,轻轻咀嚼便是奇香馥郁。
“看,我们都吃了一半了,也没人晕倒。”叶遥双眼无辜地眨了眨,解释道:“生的见手青之所以会变色,就是因为里面有毒素,但只要蒸熟并重油高温烹饪后,里面的毒素就祛除了,颜色也是靛青色。”
数道目光落在那炒熟的见手青上,颜色微黄的确没有奇怪的青色。
叶遥继续道:“那两位御厨之所以晕倒,就是因为吃了没熟的见手青,而且这见手青能拿进膳房,一开始定然是吃着没问题的吧?”
若是不能吃,又怎么被允许拿到膳房里呢?
那小太监闻言头脑一阵清明,连忙重重点头。
“见手青刚进宫时御膳房就试过菜,吃起来的确是没问题的!”
那小太监喜极而泣地说着,心慌则乱,他怎么就把这茬给忘了!
御膳房对见手青的做法同八公主的别无二致,都是先蒸煮再热油爆炒,或者是加水闷煮,定然是全熟。
所以问题真的就出在那两个探究新菜的御厨身上?新菜没探出来,反而吃了没熟的见手青,把自己毒晕了?
一旁,叶宁恍然道:“原来如此,我就知道叶遥做的吃食肯定没毒!”
六公主也点头道:“是啊,要是有毒,我们吃了这么多怎么还好好的?”
叶遥:“有没有毒,太医给我们把把脉,再用银针试试这做好的菜不就行了?”
太医这才想起还没诊脉,连忙手脚并用地爬起来,在衣摆上擦了擦手后,紧张又忐忑地搭上了离他最近的六皇子脉搏。
六皇子悻悻地摸了摸下巴,他方才吃得可不少,也的确没感觉有什么问题。
静默了良久后,太医肉眼可见地松了口气,暗喜道:“没问题,没问题,六皇子脉象正常,没有中毒的迹象。”
再取出新的银针,在见手青里试了试,取出等了片刻,也没有变色。
这下不光是太医,一旁的小太监和吃了见手青的众人,就连三皇子和四皇子,提着的一颗心也彻底落下。
只有不远处悄悄留意这边的四公主,见此眼底猛地一沉,有很快掩去眼底的不悦。
“没毒,没毒!”太医激动道:“八公主说的没错,的确没毒了,能吃。”
他这条老命,还有膳房所有人的命,算是保住了。
不过死罪没有,活罪难逃,今日出了这么大的疏漏,后厨的惩罚定是跑不掉,早在后厨拿不出午膳时,这场责罚就已成定局。
既然没毒,那午膳就能继续吃了。
桌前的众人纷纷拿起筷子,经此一事这会变色还必须做熟的蘑菇,在他们心里已经留下深刻印象,所以不约而同的,第一筷还是夹向那见手青。
只是……
几人的筷子猛然顿住。
六皇子瞪圆了细长的双眼,失声道:“这菌片怎么一下少了这么多!”
一双筷子旁若无人地夹起一片菌肉,几人顺着筷子看去,只见云峥将菌片放入口中,再吃一口沾满汤汁的米饭,神色从容又享受。
再看那碗米饭,已经见底了。
所以方才他们紧张试毒,这人就一直都在吃?
似是才注意到几人的目光,云峥笑着擡眸道:“你们试出结果了?快吃吧一会儿该凉了。”
六皇子:“你,你怎么!你偷吃!”
云峥淡笑:“我只是相信八公主罢了。”说着,筷子又伸了出去。
闻言,叶遥忽地一笑,拿起身边干净的筷子,给云峥夹上几片见手青道:“多谢云世子。”
这种被信任的感觉,真不错。
“那都吃了那么多了,你还给他夹!都快没了!”
一语点醒桌前的几人,纷纷抄起筷子迅速吃饭,就连沉稳的太傅都不知觉间快了几分。
太医和小太监站在一旁,不敢走也不敢吭声,安静如鸡地看着。
那见手青的盘子很快见了底,那太医见了眼底满是茫然,六岁的小公主做的吃食,真的有那么好吃吗?
或许是捧场吧,毕竟是公主嘛……
此时,后厨里的两位御厨也慢慢清醒,捂着脑袋坐了起来。
一直守在旁边的宫人惊呼道:“林厨,方厨,你们终于醒了!”
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